ÇİLEKSUYU

Haftasonu izlemek icin: Never Let me Go

2012-02-10T21:30:00.001+02:00

Bir film izledim,icinden bir sarki gecti.Oyle bir dokundu ki,icimin yaglari eridi resmen.O ses,o "darlin" deyis...

Filmin kendi capinda dokunmasi,uzmesi,dusundurmesi,hafiften germesi yetmiyormus gibi,uzerine o sarki..Sanki tam damardan...En aciklisindan bir yakaris...

Zaten Kathy'nin gozlerinde hep bir yakaris,cok buyuk aci vardi film boyunca.

Cekilen yerler,ayri guzel...Memleketimin guzel koselerinden...

Film,Japon asilli Ingiliz yazar Kazua Ishiguro'nun ayni adli eserinden. Diger kitaplari da merak ettiren cinsten.

Kendisini hic okumadim,ama izledikten sonra sanki biraz Marukami'mimsi gibi geldi bana,hani Imkansizin Sarkisi filmi de sanki bu tarz olucakmis gibi bir his dogdu icime. Cunku ben o kitabi okurken,gozumde canlanan insanlar ve yerler soguk,renksiz ve cansizdi,hep uzgundu.(Bir an once izlemek istedigim filmlerden birisidir kendisi)

Bakalim siz bu sarki-film icin neler dusunuceksiniz...

Ne zamandir duydugum en guzel sarki oldu benim icin,film de hic unutmiyacaklarimdan.Sayesinde de yeni bir yazarla tanistim,daha ne isterim...

Iyi haftasonlari...

Adonissss!!!

2012-02-08T22:20:00.001+02:00

Dunyanin en inat kedileri mi bizim?

Ne istiyorlarsa yapicaklar illa.

Mesela Adonis,ben kitap okurken geldi bi guzel kuruldu kucagima.Nasil horluyor;) Yanimda erkek var sanilir;)

Dylan,baska bir kucakta ya da taze kisnis saksisi basinda.

Lily, ask yapmak ister,beceremez.

Elvis,su an kayiplarda,muhtemelen yatak odasinda.

Nasil boyle gelisiyor karakterleri anlamiyorum AMA onlari cokkkk seviyorum.

Sahi kopek gelince nerde oturucaklar,basim ustunde mi?

Bir de su Nar'i bitirebilsem...Oyle baydi ki AMA cok da merak ediyorum...Cok yavas ilerliyorum:( Neyse ki otobus yolculugum icin Evrenden torpilim var!

Pisirmeye doyamadigim kislik lezzetlerim

2012-02-07T23:54:00.000+02:00

Kis gelince,benim istahim aciliyor cok.Bolca ekmek,cikulata ve kahve tuketmek istiyorum.

Ne yalan soyliyeyim bu konuda kendimi hic suclu hissetmiyorum bu aralar,spor da yok,yoga da bir suredir hayatimda.Boyle bir gecis donemi yasadigim iste,sogugu belki de bahane olarak kullandigim.

En azindan mutfakla aramiz bir sure oncesine kiyasla,daha bir iyice.

Hos bunu derken,Yeliz'e yaptigim dogum gunu kekinin super bir ayri fiyasko ile sonuclandigindan da bahsetmeden gecemiycem.Koskoca kek,icinde bir dolu organik siyah cikulata ve findik taneleri ile boyladi copu pazar sabahi.Aglamadim...Kizmadim...Cunku hepsi fazlaca comert kullandigim Tropicana portakal suyunun sucu idi,Ben bu keki ilk defa yapmiyordum ki,sadece taze portakal suyu kullanmaya usenmistim...

Azimliyim,bu Cuma yine yapicam,gecikmis dogumgunu keki olaraktan...Hem de gecmis olsun keki olur,bir tasla iki kus:)

Blogumu ilk actigim gunlere bakinca,o gunlerdeki kadar yemek paylasimim yok sanki.Oyle heyecanlanirdim ki o zamanlar,yeni bir tarif deniycem diye,paylasicam diye.

Bu 3 fotografta gordugunuz benim firinda karnibaharim. O zamanki fotografim ne kadar da zayifmis...

O zaman bu zamandir,benim en cok yaptigim kislik tariflerimdendir kendisi.kimi zaman mantarli,kimi zaman mantarsiz. Her seferinde,verdigi keyif aynidir.Hele o sosa ekmek banmak,soguk kis akmsaminda,harikadir:) bol kalorili...

Coban payi yukaridaki ikisi:) Kelosh'un annesi yaptiginda,ilk yedigime kiyaslanamazdi bile ama yine de sevmistim ben.Fazlaca geleneklesen bir kis yemegi memleketimde.Yanina ister bir dolu sebze ile,ister Ingilizlerin konserve kuru fasulyesi ile servis edilir.Bana gore yanina birsey almasa da olur,zaten yeterince cesit var icinde.

Bu iki fotografta gordugunuz vegeteryan kiyma ile yapilmistir.( quorn kiymasi)

Bu arada shepherds pie,kuzu kiyma ile yapilmalidir,eger dana kiyma ile yapilirsa Cottage pie olur,ki genelde shepherds pie bilinen,sevilen cinsidir ve insanlar dana kiyma ile yapsalar bile shepherds pie derler.

Sehriye Corbasi,isyerinde kizlara bile sevdirdigim,bol limonlu,icinde karman corman tum sehriyelerimi (az kalinca pakette hepsini bir kavanoza koymustum,arpa,tel ve papatya,Angie,papatyaya bayildi:)) kattigim,konserve domates ile yaptigim,icine taze ekmek dogradigim mutluluk corbam benim.

Tarhanaya haksizlik olmasin,ikinci mutluluk corbam:)

Ne de olsa ben mercimek tuketemeyen bir insanim artik,mercimek corbasi da yapasim gelmiyor artik,cok ama cok sevmis olsam da.

Sukurler olsun demeden gecemiycem,dunyada nice sikintilar varken,bu kadar mide,ic ve ruh isitici yemekten bahsedebilmek bile bir lutuf.

Keyifli gecsin hafta ortaniz.

Gelen hafta...

2012-02-05T20:35:00.001+02:00

Ak,pak,mikrop kiran,yuzunuze gulumseme konduran,sicak corbali,bol paylasimli olsun...

Kar yagdi,cok sukur...Bekledigimize degdi-beklemekten bayginlik gelmisti zira-,bu sefer hazirlikliydi memleketim,otobusler geldi zamani da,tuzlandi yollar...Alnimizin aki ile Ciktik bu yilki kardan.Darisi gelicek yillarin basina...

Keyifli haftalar...Sogukta olan insanlara,hayvanlara kolay gecen bir hafta olsun dilerim...

Cileksuyunun bitmeyen mutfak fiyaskolarindan birisidir bu

2012-01-31T22:11:00.001+02:00

Gecenlerde kuru fasulye yapasim geldi,yanina da pilav.Hayalim yogurtla karistirip,mis gibi goturmekti...

Fasulyemi yaptim,tembelligim tuttu,pilavi da hic ugrasmiyim,bu sefer sadece hasliyayim dedim,ne de olsa fasulyenin sosu ve yogurtla karisip,yenicekti,ne fark ederdi,tereyagli olmasaydi...

Pirinci koydum,haslamaya biraktim,pismedi derken biraz daha su koydum ve annecigimi aradim....

Uzunca bir konusmaya daldik.

Bitirdigimizde,pirincim,neredeyse lapa olmustu,tum suyunu cekmis,biraz da alttan tutmustu.

Halbuki ben yanik pilav dibini cok severim,ama bu yenicek gibi degildi,en azindan pilav olarak...

Ben de o an,kafamda yanan ampule uyaraktan,yumusamis pirinclerime soya sutumden kattim,biraz da seker.

Zira ne zamandir aklimda,soya sutunden sutlac deneme istegi var...

Velhasil,biraz tatlimsi,bolca piricli,cokca kati bir sutlac denemem oldu,ilk kez.

Biraz daha seker ve soya sutu koyaymisim,neredeyse babaanneminki kadar guzel olabilirmis...

Ah cocuklugumun sutlaci...Babaannemin yaptigi,uzerine bolca tarcin ekleyip,iyice karistirip goturdugum.Hani su yanda gordugunuz tabaklar var ya,onlarin kasesinde sunulurdu bir de...

Ya anneminkiler,sicacik yazlik gunlerinde,taptaze gelen,sutcuden alinan sutle yapilan,mis gibi,en serininden...

Benim bu iki sutlac tecrubesine yetismem icin,sanirim daha cok pirinc lapalamam gerekicek...

Merak edenlere,iki fincan cikan sutlacimdan,sadece birini yiyebildim,tek basima:)

Bunun disinda,25 Mart'a odaklanaraktan cok mutlu geciriyorum gunlerimi ben..

Super bir Subat ayi olsun,en kirmizisindan:)

Haftasonu izlemek icin:Mahkumiyet

2012-01-27T23:26:00.001+02:00

Her zaman onerilerde bulunulmayan blogumda,onerilmeye layik bir film var bu hafta sonu icin.

En son izledigim,cok etkilendigim gercek bir hayat hikayesi.

Hilary Swank'i ilk Boys Don't Cry'da izleyip,tanimistim,o zamandan kalbime yer etmisti.Sonrasinda en cok sevdigim iki filmi Ps:I love u,digeri ise Million Dollar Baby idi,ki O da izlemeye deger Oscarlik bir filmdir.

Mahkumiyet,hayatini kardesini savunmaya adamis bir kadinin hikayesi.

Zorluklar icinde buyuyen iki kardes,cok yaramaz bir erkek kardes.Inanilmaz guclu bir bag.

Yillar gecer,DNA daha ortalarda yokken,islenen bir cinayet abinin ustune kalir.Sonrasinda ise,kardes kendini abisinin savunmasina adar,hukuk okur, abisine karsi sonsuz inancindan dolayi evliligi yikilir ve tabii ki o kadar ders calisirken cocuklarini bile ihmal eder...

Bir sn.bile abisine olan inancini kaybetmez ve en sonunda avukat olur O'nu savunur.

Izlerken dusundum ,ben yapabilirmiydim boyle birseyi diye.

Bu kadindaki kardes sevgisi ise,bendeki nedir diye.

Bazi insanlar ayri ozel,bu kadin da onlardan birisi.

Hepinize iyi haftasonlari ve keyifli seyirler diliyorum,ne izlerseniz izleyin ama guzel filmsiz kalmayin olur mu?

Perili Gun cabuk gecer derim hep....

2012-01-25T22:25:00.000+02:00

Gittim,geldim...Gittigimde de dedim,dondugumde de diyorum,havada bir degisiklik vardi bizim evde.Masallah diyim,nazar etmiyim,ama bu seferim bana cok iyi geldi..Cok bereketli,doyurucu oldu,her zamankinden cok.

Umarim hep boyle olsun,cunku ben hem giderken,hem donerken ayri ayri cokuntuler yasiyorum icimde nedense senelerdir.Bu da insani manevi olarak cok yoruyor belirli bir sure sonra.

Babamdan ayrilirken yine goz yaslarimi tutamadim ben ama."seni cok seviyorum" derken babam,oyle bir sarilmisim ki,daha once de oyle sarilirmiydim acaba babama ben?Bu kadar siki degil belki de...Canim benim...

Hadi neler yapmisima geceyim,daha fazla duygulanmadan,zira dusunup yazarken bile gozlerimden yaslar suzuluyor:(

ilk fotografta gordugunuz cay bardaklarina asik oldum ben.Defne bilmem kimin tasarimiymis.Annemin cay bardagi koleksiyonunun son parcalari benim de son gozdem:)

Kozzy'de Gonul Kahvesi diye bir kafe var.Cok begendim ben,cok.Tavanlara asilan eski artistlerin siyah beyaz fotograflari,rahat koltuklar,calisanlarin ilgisi,alakasi beni pek memnun birakti.Ilk defa menengic kahvesini tattim:)

Kahve keyfinden sonra,yine ayni kattaki tiyatro salonunda, Volkan Severcan'dan Canli Yayin'i izledik.Guzelim tiyatro salonu,fena olmayan,dokunduran bir oyun ve tiyatro salonun yarisi bos.Ne yazik diye dusunduk,biletler,internet uzerinden,firsatlardan yari fiyatina satilirken,salonun neredeyse bos olmasi,uzdu bizi acikcasi.

Ne guzel yagdi di mi kar? Mis gibi,tertemiz.Piril piril.Minibusle Kadikoy'e giderken trafikte 1 saat takilmis olsak da,biz ailece kari seviyoruz:)

Kadikoy sinemasinda izledigimiz,Dedemin Insanlari...Oyle cok sevdik ki...Ben cok agladim...Bu kadar sevilen,etkilenilen filmlerden daha cok sey ogrenip,biraz daha insan kiymeti bilemezmiyiz acaba?Kadikoy Sinema'sina ait iki unutulmaz anim canlandi o aksam gozumun onunde..Acaba orayi da kapatirlar mi?

Bu arada Kadikoy'de cep telefonlarina hafta ici gelen 1 alana bir bedava bilet kodlari gecerli degilmis.Bu da beni ayri dusundurdu,gecerli olsa,daha cok insan gelse oralari canlandirsa da,AVM'lere gitmek icin cesaretlendirmese olmaz mi?

Emirgan ve Ben,hala buyuk ask yasiyoruz.Emirgan'da otobus duraginda inip,karsimdaki Istanbul'a bakmak,hele ki gunesliyse,pasparlaksa hava,en buyuk mutluluklarimdan biri senelerdir. Yokus yukari yuruyerek cikip,donuste Boyacikoy yokusundan asagi inmek,temiz(bence hep temiz oranin havasi) havayi soluyaraktan,Emirgan'da bir ev hayalime hala sahip cikabilmek,hala oyle icimdeki...Minicik,minicik bir ev,tek istedigim,olsun,ama orda olsun...

Babaannem ve halamlar,hayatimda koskacaman yerleri olan insanlar hep...

Duman.... Teyzemin kedisi...Cok guzel,ama cok soguk,hic yaklasmadi bize.Oyle yayildi,elime 3 cizik atti falan.Nazli bir kiz O,kendini agirdan satan.Kiz kediler sanki hep boyle sanki,Lily de ayni...

Kedi... Cok seker bir dukkan orasi,hep sekerdi zaten.Bir dolu incik cincik,kedili ivir zivir.Kedili kupelerim ordan:)Bahariye'de..

Burada alisveristen sonra,yine tiyatro.Bu sefer Akla Kara tiyatrosunda,Fare Kapani.Cok sevdik biz,ilk defa Agatha Christie'yi cokca okumak istedim.

Bi de minicik bir cayci var ayni yol ustunde,tiyatroya giderken solda,adi Caykolik:) Cay 1 lira.Cok cici bir yer.Orayi da sevdim ben...

Mid point Bagdat Caddesi'nde ispanakli kitir krep'e bayildim,(Taksim'dekinin manzarasi super),House Cafe Taksim'in de dekorasyonuna ve kestaneli cheesecakeine.

Teyzem,canim arkadasim Nurdan'im,Sevda'm...Kiz kardeslerim,askerde de olsa her gun arayan erkek kardesim...Simartmaya doyamadigim annem...Kendimi ne kadar sansli gorsem azdir cidden...

Hamsi,cinekop...Bizim ev baliksiz olmaz.Annem bir de deli gibi temizlige girisir balik sonrasi.Zaten balik,temizlikcinin gelisine gore ayarlanir bizim evde:)

Herseyden onemlisi,DEFNE'M.PERI'M BENIM.Bakmaya doyamadigim,baktigimda icimi bir hos eden,ilk goz agrimiz,ailemizin en kucugu,en tatlisi,en ballisi..Cokca dillisi,anneannesine ve babasina ayri bir asik,bana teyze pek demeyen,Sibish diyen,bizi cok gulduren,sevildigini cok bilen,kizdigimda bana alinan,hemencecik yanaklari kizaran,banyo yapmayi cok seven,zor uyuyan,cikulataci,mulayim,muhtesem bir varlik O.Iyiki var iyiki..

Nice yaslara gir Peri'm.Sen bizim ugurumuz,evimizin bereketisin.Allah sana herseyin hayirlisini,guzelini nasip etsin,sen hep boyle mutlu,sevecen,sempatik,cikulataci kal,kal ki senden nice guzellik kazansin cevrendekiler de...Gule Gule buyu,ilk goz agrim,peri kizim.Yazin gorusucez,soz kizmamaya calisicam,kati bir teyze olmiycam:)

Valizim doluydu yine:)

2012-01-22T23:32:00.001+02:00

Havaalanindaydim,yazdim size,yazilmamis:( (AMA bu yazimi israf etmek istemedim).Buralara karsi sevgi-nefret duygularim var Benim.

Seviyorum,seviniyorum...Icim pir pir ediyor AMA bi yandan da burkuluyorum.

London-Istanbul arasi hep Boyle bana.Ben arada kalan gariban sanki iki taraftan da yayilan mutluluga ragmen:)

8 gunluk Istanbul gezim pek yogun simdiden duydugum uzere...5 aksamim dolmus bile tiyatro,sinema,Defne'min dogum gunu ile...

Yine goremiycegim insanlar olucak bana trip aticaklar kesin:)

Annemin ve kardeslerimin dizinin dibindeyim bu sefer:)

Yeni valizimi cok seviyorum:)

Ben hep nikah cikulatasi yemek istiyorum;)

Iyi olun,mutlu olun.Ben yokken cileklerime iyi bakin olur mu?

Sevgi ve pozitiflikle kalalim...

not:bu duygular esliginde biniyorum ucaga her seferinde, tipish tipish da geliyorum geri...:)

Yaptiklarimi paylasmak uzere geri gelicegim.

Iyi haftalar...

Not:Steve nur icinde yat,beni yanlizken yanliz hissettirmeyen bir telefon icat ettigin icin...

Beyaz cadiyim ben aslinda:)

2012-01-06T21:29:00.000+02:00

NOT: Ust fotografta solda gordugunuz, Noel sofralarina koyulan,icinde sacma sapan,plastik hediyer ( bu Noel'e kadar oyle saniyordum en azindan),sacma sapan yazilar ,sakalar olan,iki kisi tarafindan cekilerek patlama sesi cikaran bir eglencelik zimbirtidir.X-MAS CRACKER:)

Anlaticaklarimin kendisi ile alakasi coktur:)

Gecen gunlerde Kelosh'umla muhabbet ederken,istek listemden bahsediyordum,her zamanki gibi,hic bitmeyen listem:)

Keloshum dedim,biliyorsun ben yolda gelirken,otobusten indikten sonra da kitabimi okumaya devam ediyorum,sevdiysem,ama malum gunler kisaldi, karardi,cok da guzel Turkce kitaplarim var,ama karanlik artik OKUYAMIYORUM,BANA ISIKLI KITAP AYRACI ALIRMISIN LUTFEN,KIRMIZI OLSUN??:)

Istegim basi ustune tabii,evet dedi:) Kahve makinesi degil bu di mi? Basit ama cok mutluluk verici birsey en azindan bana gore:) Umutla bekliyorum,isikli kitap ayracim olucak en kirmizisindan diye:)

Velhasil bu diyalog unutuldu,uzerinden gecti bir kac gun.

Isyerine Noel donemi geldi,bir dolu insani besledik,memnun ettik,super paralar kazandik(cok sukur) falan,son rezarvayon gunu geldi,bir kac adet cracker eksik.

Bende bize almistim.Eksik oldugunu bildigim icin,yeniden buyuk bir siparis verilmesin diye,son gun icin,kendiminkileri isyerine getirdim.

Patronum da,Ang:)-adini bile soyleyince,kalbim guluyor ya- karsiliginda,bana bilmem kac senesinden kalmis,sadece 2 adet ama,evinde sakladigi,nerden aldigini unuttugu crackerleri getirdi:)

Super,sevdim,hostu,bir daha almama gerek yoktu...Zaten onemli birsey degil bana gore,gayet kiytirik seylerle dolu ici:)

Kisaca,Noel gunu geldi,soframizi kurduk,yemege baslamadan once crakerimizi patlattik ve elimize yukarda gordukleriniz cikti.Hayatimda ilk defa boyle seker,kullanilabilir seylerin bir crackerden ciktigina sahit oldum.

Uzunca bir incelemeden sonra,soldakinin,ISIKLI KITAP ARALIGI oldugunu anladim.(dalga gecmeyin,nasil acilip kapanicagini cozene kadar catladim resmen.Yaninda bir open-ac dugmesi olmasina ragmen,boyle icatlara gelince,takiliyor benim beyim,hic beceremem,acmayi cozdum,sonra nasil kapaticagimi,oturtacagimi cozene kadar ayri bir catladim:))-kirmaktan korktum-)

Sagdaki de anahtarlik ama,kelebekli kisim cikiyor,alisveris arabalarina ya da spor salonundaki kilitli dolaplara £1 koyana kadar,onu koyuyorsunuz.Ne de olsa bu memlekette nakit tasima aliskanligimiz yok.

Iste boyle,oyle sok oldum ki elime gecince ikisi de.Ikisi de benim cunku ben kitap okurum ve ben kelebek severim:)

Ve bana fincan ve kitap araligi alanin kalbini,alnini opesim gelir. O yuzden, o gunden beri anlatir dururum bu olayi.

Cadilik diyorum,cunku Ang.bize beyaz cadi diyor,bir nevi tatli cadi,kimin ne istedigini bildigimiz icin.Birbirimizin suratina bakinca,bakistan neler anlatildigini bilip,birbir isimizi hic sormadan,konusmadan tamamlayabildigimiz icin ve tabii cogu zaman ayni seyleri,ayni anda yuksek sesle dusunup,konusabildigimiz icin.

Hayatimda oyle bir renk ki,O'nsuz kalmayi dusunmek bile istemiyorum,patronum,is arkadasim,is disi arkadasim,isimi daha cok sevdiren,bana ve cevresine hep pozitiflik asilayan,zarif,guzel,kibar,cok caliskan bir kadin O.Ilham kaynagim,rol modelim.50 yasimi bana iple cektiren,50 yasina giricek ama ruhen herkesle yasit super bir kadin O.O'na bakinca kendimi,gelecegimi goruyorum ben.

O yuzden benim isim totomdan ter,ayaklarimdan nasir ciksa da zevk her gun.

Simdi daha cok seviyorum ben O'nu cunku,isikli bir kitap ayracim var artik sayesinde:)

Sirf Ang'i hayatima kattigi icin,bana bir msj bile atmayan arkadasima minnettarligim omurluk.

Ne guzel calisiyor benim tontis ayracim,yesinler onu.

Fincanlarima gelince,Sirinler'e tutkumu bilmeyen yoktur sanirim,Amsterdam'da hic beklemedigim yerde karsima cikan asklarimdan birisi.

Kedili olan ise,Ang'den.Bana alinmisti,Kelosh Hanim sahiplendi.Uzerinde "one cat leads to another" yaziyor."Bir kedi digerine oncelik eder" Nasil da bizi anlatiyor,1 kedi ile basladik,4 kedi ile son bulduk,3'unu kurtardik.4'u de hayatimizin en ozel,onemli donemlerinde geldiler hayatlarimiza,ugurlarina inandik.

Yakin zamanda,bu deli evden havlama sesleri gelirse,hic sasirmayin olur mu?

Benden simdilik bu kadar.

Hayatiniza giren kadinlarin\dostlarin kiymetini bilin,onlari ihmal etmeyin,araya mesafeler de girse mesafeler sadece numaradan ibarettir,kalpler hep yakindir.Sahip olduklarinizin,hayvan,kitap,ayrac,hepsinin kiymetini bilin olur mu.

Sevgi ve kalbinizden yansiyan isikla kalin...Kalbinizden gulmeniz dilegimle...

Keyifli haftasonlari...

Sommerset House

2012-01-03T23:28:00.002+02:00

Londra'da gorulesi yerlerden biri Sommerset House.Waterloo koprusunu gecince hemen.Zaten kopruden yuruyerek gecerseniz hem Londra'ya hem de Sommerset House'a fazladan sevgi duymaya baslayabilrisiniz.Nehirden gelen temiz,tazeleyici havadan mi,binaninin nehire bakan bolumunden mi,yoksa Londra'mim aksam aksam pirildiyan binlerce isigindan mi bilemiyorum,o gece kendimi ne zamandir hissettmedigim kadar iyi hissettim ben.

Sommerset House'da acik sinemalar.konserler,sergiler duzenleniyor mevsimine gore.Noel donemi ise,buz pateni.

Nasil guzel bir atmosfer,oyle romantik ki anlatamam,o yuzden bu yaziyi paylasmak istedim, ki su donemde Londra'da olan,bu keyfi yasasin...

Tiffany'nin sponsorlugunda duzenleniyor buz pateni.Kucuk bir dukkan var Tiffany urunlerini satan,Tiffany renklerinde,Tiffany hediye kutusu seklinde.Dolayisi ile Tiffany serefine cupcakeler de yapilmis:) Asagidaki fotografta gordugunuz uzere:) Piste bakan kafede kekler,alkollu icecekler ve kahve cesitleri var.Siraniz gelene kadar oturup,kayanlari izlemek,sicak bir ortamda,keyifli muzikler esliginde,mutluluk verici:)

Benim kahvem siyah,her zamanki gibi,icinde bir shot,ameretto var:) Mis gibi kokan...Nasil da seviyorum bademi ben:) Yeni ojeme askim hele anlatilir gibi degil:)

Iste tv'deki programlarda cokca gozuken meshur agac ve pist.Gorundugu kadar buyuk degil,ama bizim gibi kucuk seylerle mutlu olabilenler icin ideal:)

Patenlerinizi kiralarken,buyuk ekranda yapmaniz gerekenler gosteriliyor,sanki cok basitmis gibi injekte ediliyor profesyoneller tarafindan:)

Kelosh gibi ilk seferinizde,kenarlardan adim adim yuruyorsunuz,totonuz yemiyorsa,ortalara acilmiyorsunuz tabii ki:) 8 yasina kadar olan cocuklar icin kucuk penguenler var,tutunarak kaysinlar kendi kucuk pistlerinde diye.Ne yazik ki buyuk ebat penguenler Kelosh ve Ben gibiler icin yapmamislar:)

Ben ise,kucuklugumden beri hasir nesirim patenlerle.Halamlar sagolsun,Korukent'de baslamisti ilk patenleri giyip,daha ilkokul siralarindayken,kenarlardan yuruyusum:)

Kendimi ne zaman pistte bulsam,icimde kelebekler ucusur,hani kendimi Torvill&Dean 'den Jane Torvill gibi hissediyorum,Bolero yaparken:0) Dean'im beni bir ordan bir oraya firlatip tutuyor falan:)

Katarina Witt'i hatirlamayan varmidir?Hayranlikla O'na bakmayan?

En cok dans edip,paten kayanlara imrendigimi soylemismiydim daha once.

Velhasil,gidin,eglenin,dusmekten korkmayin,duserseniz de yakisikli guzel kurtaricilar-ice marshallar-ortalarda salinaraktan kayiyor zaten:) Tutuverirler belinizden kaldirirverirler sizi:)

Yogun saatlerde giderseniz,sabir diliyorum,zira bir dolu turist,kenarlarda muhabbet edip,fotograf cekiliyorlar,dolayisi ile bir dolu kufur yiyorlar Kelosh gibilerden:)

Bu yil,yapmak istediginiz herseyi yapabildiginiz,nice ilklerin yili olsun...

Sevgi ve mutlulukla kalin:)

Hos gel yeni yil....

2011-12-31T21:10:00.001+02:00

Hayatimin en favori donemlerinden birinin sonuna geldik yine.Saka gibi zamanin bu kadar cabuk gecmesi,yasin bu kadar ilerlemesi.

Gelen yili karsilamak hep bir heyecan,hep bir umut dolu,sanki hep pozitif,herseye ragmen...

2011'e baktigimda hep yaptiklarim aklimda,yapamadiklarimdan ziyade.Kazandiklarim,aklimda,hayal kirikliklarimi dusunmek bile istemiyorum.Bir dolu ders dolu idi 2011 sanki,bir dolu kahkaha,gozyasi.

Kirilmaz dedigim dostluklarin catlamasi vardi 2011'de.Ya da benim oyle sandigim.Hani tam ne dusundugumu soylesemde,aslinda hicbirseyin fark etmedigini fark ettigim bir yildi bu yil...

Paulo Coelho,Elif'te birisinin iyi-kotu huylarini bulmak icin cok fazla zaman harcarsaniz, kendi ruhunuzu unutur,baskalarini tartmak icin kaybettiginiz enerji ile yenik ve yorgun dusersiniz diyor.

Kafama yazdim bu cumleleri ben,ama en yakin sandigim iki arkadasimi dusunmeden hala edemiyorum.Uzgunum,kirginim,hissettigimi soylemekten.iletisim kurmaya calismaktan bikkinim ben.Kirginligim,ikisinede olan,cok ama cokca sevgimden.Karmaya inanan bir insan olarak,belki de hak etmisimdir bilemiyorum...

Gelen yil icin,yeni bir ajandam yok benim,ne de olsa kendimi daha iyi tanidim gecen yillarda,hatirlayinca hatirliyorum,unutunca unutuyorum,nice hatirlatan olsun,unutulunca unutuluyor en onemli havadisler bile.

Yeni yil kararlari listemde yok.Gecen seneninkini,yari yili gecinde ativerdim gozumun onunden.Bir kismini tiklamis,bir kismini listemden silmis,bir kismindan vazgecmis,ama beklemedigim,listeme yazmadigim seyler yapmistim,kendim bile sasirarak...

Cok calistim bu sene ben,totomdan terler cikana kadar.Calismanin beni daha mutlu,daha sakin ve pozitif yaptigini fark ettim.Emekli olamiycak kadinlardanim ben sanirim.Isimi yine daha cok sevdim,patronum,benim en yakin arkadasim ve super bir takim olusturdugum insan oluverdi ve bana en cok ilham veren kadin.

Kedilerim,ben onlari oyle cok seviyorum ki,iyiki varlar,hayatimin lutuflari.O yuzdendir onlarin bile Noel karti almasi,en sevdiklerimizden:)

Kitapligim,bu aralar yuklugum,evdeki bitmeyen tadilattan dolayi.Okunucak cokkkk kitap var yine.Iyi ki var...

Ailem,Kelosh'um,ABlam,isim,patronum bana verilen en guzel hediyeler,bunlarin kiymetini daha cok bildigimi sandigim bir yildi bu yil,ve asla bilmekten ve sevgimi gostermekten sakinmiyacagim onlara karsi...

Yeni yil,umarim tum uguru,mutlulugu,aski ile geliveririr hepimize,nice saglik ve basari ile.

Iyiki varsiniz,okudugunuz,takip ettiginiz icin ne kadar tesekkur etsem azdir.

Tum hayallerimiz gercek olsun yeni yilda ve her zaman.

Nice kirmizilarla gelsin yeni yil,pozitiflik yani basimizdan ayrilmasin,en kizgin oldugumuz zaman bile,kendimizi,karsi tarafi sevmesini,sahip olduklarimizi dusunerek sukretmesini bilelim...

Sevgi,huzur ve sagliklar nice yillara...

Seneye gorusmek uzere:)

Nasil bir ruh halindeysem,kindle'a bile sempati duyar oldum:)

2011-12-17T23:52:00.001+02:00

O kadar ki pozitifim...

Oturma odasi ortasinda duran yatagim,kamp yapiyormusum hissi uyandiriyor:) en buyuk hayalim zaten,camper van kullanip,uzaklasmak arada bir:)

Bugunlerde kimde kindle gorsem sorguya cekiyorum,bir cogu benim gibi cok gicikmis ama zevkle kullanir olmus...Kimi kesinlikle hayir diyor Benim eski halim gibi...Su anki bende,"belki" diyorum,ve buyuk sozume tovbe ediyorum,hos portatifligine ragmen,kendi elimde bir turlu dusunemiyorum..

Evdeki gocebelikten dolayi hala ortada yilbasi agaci yok.Koymasam ugursuzluk mu olur acaba?Yeni yila da agacsiz girilmez ki.

"Elif" cok guzeldi,sizde okuyun ne olur.Icinden paylasmak istedigim cok satir var,ingilizce de olsa,zira ben cevirirsem gunah Olsun istemem guzelim cumlelere.

Okumakta oldugum kitap fotograftaki.Zeren'cimin tavsiyesi idi.

Mutfaktan zoraki cikanlar ise cesit cesit corbalar ve hazir pizzalar:( Halbuki ben tramisu yapmak istiyorum!

Boyle yilin son gunleri...Degismeyen tek sey,degismedir diye kendime hatirlatiyorum ve o yuzden kendimi kindle konusunda pek kinamiyorum:)

Keyifli gecsin hepimiz icin;)

Pirana degil,gokkusaginin alabaligi bu

2011-12-10T19:55:00.001+02:00

Somon gibi,tatli su ve tuzlu arasinda gidip gelen,ici somon renginde,yagli,hos bir balikti en son denedigimiz,ilk once ablam sayesinde tanistigim,sonra evimde de zevkle pisirdigim.Oyle seviyorum ki buzlukta balik olmasini,yogun is gunu sonrasi hayatimi kolaylastirmasini.

Firina veriyorum,biraz limon,biraz yag,keyfime gore sogan arada.Belki biraz rezene,biraz defne yapragi uzerine serpmelik.

Son zamanlarda cok calisiyorum ben,o yuzdendir blogumdan uzak kalisim.Aslinda hergun aklimda anlatmak istediklerim ama,ekran basina gelince kaciyor ilham perilerim.

Periler kacmadan anlatmak istediklerim;

Mesela,Madama Butterfly ilk canli canli izledigim opera.Cok acikli hikayesi.Biraz depresiv muzigi.Bundan sonraki izlemek istedigim opera Carmen kismet olursa.Bilmem kac tane opera izlesem,ben muzikalci kalicam sanirim,opera dinliyceksem,temizlik yaparken arka planda olmasini tercih ediyorum.Arada Maria Callas iyi geliyor sanki.

Is yerimizce geleneksellesen noel pantomuzu da gerceklestirdik gecen hafta,Snow White and The Seven Puffs,patronumun arkadasi aktorlerden birisi,her seferinde cokkkk guluyoruz,en onde oturdugumuz icin bize takiliyorlar en cok.Bu sefer bana ve arkadasimin sevgilisine daha cok taktilar ve bizi cok eglendirdiler.

Yine gecen hafta gittigimiz hayir konseri ise Jingle Bell Ball,Capital FM'in duzenledigi,ihtiyacta olan cocuklar ve gencler icin.Boyle bir sebepten,bir dolu sanatciyi izlemek keyifli acikcasi,bir tasla bilmem kac sarkici.Rihanna'yi iple cekiyorduk acikcasi,ama bizi hayal kirikligina ugratti.Sanirim Rihanna'nin bu seferki Londra ayagi pek sevilmedi cunku onceki haftaki konserinde de fazlasi ile yuhlanmis,sahneye hem gec ciktigindan,hemde sadece popo sallayip,video destekli sarki soylemeye calistigindan.Zira bu hayir konseri sayesinde pek sevdigim Rihanna gozumden dustu:( Zaten artik kirmizi sacli da degil!!

Okumakta oldugum kitap,Elif.Cok seviyorum Paulo Coelho'yu ben.Bu kitap beni kendine oyle bagladi ki,bu kadar yavas okuyabildigim icin beni utandiriyor acikcasi.Altini cizdigim nice cumle var,biliyorum aklimda kalicak kimisi,ama unuttuklarimin hangi kitapta ve nerde olucagini hatirlaticak bana gozlerim,aklim;,kitapligimin tozunu alirken,altini cizdiklerimi bulup yeniden okuyacagim bir sure sonra.

Yilbasi susleri dolu her taraf ama bizde tik yok simdilik,gecici bir sureligine daginiklik icinde yasadigimizdan,minik capli tadilatimizdan dolayi.Bittiginde kuracagiz agacimizi,her yil yeni eklenen yilbasi agaci susu alindi bile aylar oncesinden Harrods'dan.

Bu kadar son havadisler.

Yilin son ayi,super gecsin dilerim.

Amsterdam...

2011-11-28T23:05:00.001+02:00

Gecen haftasonu 1,5 gun 2 aksamligina Amsterdam'daydik.

Bol sulu,kanalli,patatesi mayonezli sunan,kahvaltida bilumum receli sormadan getiren,kahvenin yanindan mis kokulu biskuviyi eksik etmeyen sehir.Herkes yardimsever,Ingilizce konusabilen,guler yuzlu...

Cagirdi gittik,pisman olmadik.1,5 gun tabii ki yetmedi,hele ki bucuk gun olaganustu sise ve toplu tasima araclarindaki greve yenik dusunce,bosa gitti,o gune ayirdigimiz muze ziyaretini,taksiye iki kere odeme yapmamak icin,gerceklestiremedik, bavulumuzla oteleden muzeye yurumek yemedi.

Sex Muzesi ve Anne Frank Haus disinda bir yer goremedik dolayisi ile.Sokaklarda amacsizca yurume keyfini tabii ki soylememe gerek yok.

Anne Frank Haus bizi pek bir duygulandirdi,acilis saatine kapida idik Cumartesi sabahi. Giris parasi sanirim 8 Euro idi,yalan olmasin.

Sex Muzesi ise,unutamiyacagim ayri bir tecrube idi.Ben ki herseye acik,oldukca modern bir insan oldugumu sanirdim,beni bile sasirrti.Sasirtan,bilmem kac yil onceki insanlarinda simdiki cins gibi,ask yapmayi cirkinlestirebilmeleri acikcasi.Ben eskiden herkesin gayet seviyeli,saygili,sakin iliskiler yasadigini sanirdim,yanilmisim.Fetish kismi bile var,ki o kisma girmeyi dusunmedim bile,o kadar da degil.Giris 4 Euro.Benim gibi merak ettiyseniz,Sex Muzesi de neymis diye,buyrun ya da buyurmayin.

Kisa zaman icin bile ziyaret edince bir yerleri,insan dinlenmek de istiyor, benim tempoda calisiyorsaniz.Muze gezmekle olmuyor sadece.Sakin sakin bir yerlerde oturmak,bolca mola vermek,temiz ve guzel havanin keyfini surmek istiyor.

Yukaridaki ve asagidaki fotograflar Vondelpark'a ait.En cok orada vakit gecirdik ve en cok orayi sevdik biz bir gunde, sanki burada hic park yokmus gibi.Ama oyle dinlendiriciydi ki insanlari izlemek.

Yesil kafes,kayip esyalar icin.Birseyi bulan,oraya asiyor:)

Bisikletliler,harikalar.Cocuklu,cok cocuklu,arkasinda valizli,topuklu ayakkabili,etekli,her cesit insan bisiklet kullaniyor.Kendilerine ait seritleri var,bizim kaldirim olarak karistirdigimiz.Her yerden firliyorlar.Elinde telefon ve sigara ile bile kullanabilenler var.

Girdigimiz birkac kafede karsimiza rahat rahat salinan kedilerin cikmasi beni cok mutlu etti:)

Yukaridaki fotografta sagda gozuken,pisuar,erkekler yol ustu cislerini yapsinlar diye.Sevmedigim ilk sey! nE GEREK VARdi boyle bir seye ben anlayamadim,erkeklerin cislerini tutamiyacak kadar beceriksiz olduklarini mi vurgulamaya calisiyorlardi. Birisi sevgilisini iserken gormek zorundami? Pariste kadinlar icin olani da varmis diye soyledi bana birileri?Cidden mi?!!!

Bu iki fotograf nasil birlesti anlamadim ben?

Sevmedigim ikinci sey,kadinlari bariz ulu orta kendilerini satmasi.Legal,illegal hic fark etmez,kadin gozumde yuce bir varliktir,kendisini kotuye kullandirirsa hic hoslanmam,kotuye kullanana elimin tersi ile carpasim gelir.Yazik,cok yazik,cesit cesit,beden beden, kadin,kutucuklarin icinde,"gel!!!" diyor elin adamina.Gunah be,kimbilir ne cins adamlar var.15dk 50 Euro imis dedi birileri.Sevmedim bu olaya sahit olmayi.Is saatleri de bittikten sonra,elde is cantalari,is kadini gibi shik bir sekilde cikarlarmis mesailerindem,gormedim,cokca gidenlerin yalancisiyim.

Ulu orta canabis iciliyor.Icmeseniz de olur yani,kokusu gelir burnunuza icmis kadar olursunuz,paraniz cebinizde kalir,zaten pahali bir sehir.

Peynirrrrrrrrrrrrr,keske hepsini alabilsem,getirebilsem.Hangisini denediysem,pek sevdim,zaten ben peynir delisiyim.Kelosh bile sevdiyse artik,ozel olmali.

Biskuviler,mis gibi,tarcinli ve zencefilli.

Omlet,incecik,krep gibi idi.

Heineken tecrubesi,sadece Teasers'dan ibaretti. Kizlar hem servis yapiyor, hem yarim saatte bir kalkip bar ustunde dans ediyorlar,minicik kiyafetlerle,Coyote Ugly'den daha basit bir sekilde.

Boyle iste,tecrube oldu,yine gidecegiz bir ara,en az 3 gunlugune ki,sehir disini da gorelim,pazari ve tabii ki muzeleri.

Amsterdam bence kalabalikla,3-4 gunlugune cok keyifle gezilicek bir yer.Aklinizda olsun.

" Travel is never a matter of money,but of courage" diyor Paulo Coelho,Aleph'de."SEYAHAT,para degil,cesaret meselesidir" Dogru demis en sevdigim yazarlardan birisi.Cesareten sonra tabii ki zaman.Kolay kolay izinler alinmiyor kimi islerde ne yazik ki.

Otelimizden behsetmeyi unuttum.Idare ederdi,Hem Otel.Oldukca sehir disinda idi,Central Station'dan 2 numarali tramway ile yrm saatte ordaydik.Uyunup,dus alinicak cinsten sadece,oyle kuytudaki,bir levha bile yok otele gittigi gosteren.Merkezde kalmanizi tavsiye ederim,bizim icin bir dahaki sefere oyle olucak.

Hatta sansli iseniz,turla gidin,eminim kisa zamanda daha cok sey yaparsiniz ve girisleriniz daha kolay ve ucuz olur.

Bundan sonra ki destinasyonum,Canim Istanbul'um.Sehirlerin Kralicesi.Gun sayiyorum.Sanirim hep,en cok LON=IST OLUCAK BANA:)

Nice hayalleri,burada yeniden paylasmak dilegi ile.

Taki bir takintidir demistim di mi?

2011-11-26T00:50:00.001+02:00

Uzun zaman once burda.

Felsefem oldu o gunden beridir.

Neyse ki sirf ben degilim,bir cogumuz ayniyiz.

Zaten insan nasil takisiz yasar anlayamam ben.Baharatsiz,sikici,sade yemek gibi.

Ablam,bu takilari yaptigindan beridir,benim icin daha kiymetli takilar,cunku neleri temsil ettiklerini goruyorum her taktigimin.Ince is,sabir,ne sartlar altinda calisma.Bu takinin her cinsi icin gecerli bence,degerli tasindan,en ucuzuna,el emegi goz nuru,agir is hepsi.O yuzden kiymet vermek gerek,aldigimiza.

Son fotograftakini patronuma yilnasi hediyesi aldim.Kendi gibi iri,yakisicagini dusundum.

Taki almayi ve vermeyi cok seviyorum ben.Bir sure hayir demeliyim aslinda,zira koyucak yer kalmiycak ala ala.

Bu arada,bilgisayarim cok ek uzere sanirim,6000 kusur fotograf icinde,secip bloga yuklemeye calisirken sinir krizi gecirebilirdim.

Fotograflari saklamak icin fikri olan?Macbook Air'e uygun bir zimbirti var mi tavsiyeniz?

Sevgi ve neseyle kalin bu haftasonu,takiniz eksik olmasin:)

Izgara Somon yanina Vahsi pirinc...

2011-11-21T22:11:00.001+02:00

Iste karsinizda yeni gozdem.Vahsi pirinc.Renginden dolayi gonlumde bir numara su aralar.Mutfagima da uyuyor,siyah beyaz,mis gibi gozukuyor kirmizi kapakli kavanozumun icinde:)

Yukarida verdigim linkte saymakla bitmeyen faydalarini okuyabilirsiniz,ben mis gibi aciklanan yaziyi kopyalamak istemedim.

Biz balik yedigimiz icin,artik yanina salata kadar pirinci de yakistiriyorum ben,zaten salatayi da ekleyince,pirinc salatasi oluyor degil mi bir nevi:)

Gecen gun siyah spagettiyi denedigimde soylemistim ya,siyah pirinc de demenek istiyorum diye,henuz simsiyah olanini bulamadim,o yzuden karsima cikan bu vahsiyi aliverdim ve hic pisman olmadim.Saglikli bir secenek olsun tahil dolabimda diyorsaniz,harika bir secim.

Ben her zamanki pilavim gibi pisirdim,beni hayal kirikligina ugratmadi.

Jamie'cim diyor ya,"try something new today"-bugun yeni birsey deneyin",buyurun iste karsinizda,yeni birsey denenicek:)

Aklinizda bulunsun...

Super bir hafta olsun.Bir dahaki postda ya Amsterdam olucak ya da ablamin takilari,siz secin isterseniz.:)

Ruh yerlerde surunurse,kaldirmak icin yapilicaklar...

2011-11-14T21:39:00.001+02:00

Kisa gunler,uzun aksamlar buyur ettiler sonunda...

Her ne kadar gunler kisalmis olsa da,nedense yasadigim her gun bana fazlasi ile uzun gelmekte.Bunu soyleyen tek kisi de benim cevremde zira,herkese gore gunler kanat takmis ucuyor,hele ki haftasonlari...

Zamanin uzamasini,icimdeki heyecanlara bagliyorum.Hani "bir an once gelsin o gunler" heyecani tasidigim.

Gergin,sikkin degilim,cok sukur hersey yolunda.Oyle seyler yasaniyor ki dunyada,sahip olduklarimizi iyice fark edip,sukretmek en iyisi bir cogumuz icin.Fazla gormemek,duymamak,dusunmemek,cok ugrasmamak,cok konusmamak gerek gibime geliyor son gunlerde,kendime hatirlatiyorum bunu sikca,cunku cok gordukce ceneme vuruyor,herseyi duzeltesim,kinayasim,herseye kizasim geliyor.Sonra fark ediyorum ki,ugrastikca hic de birsey oldugu yok,olucak olan olucak zaten,ben nasil planlasam da,hayatin bana -bize karsi hazirladigi zamanlamalar,suprizler var.

Belki de yan da gordugunuz,okumakta oldugum kitabin tesiri uzerimdeki.Zaten hepsi ayni seyi soyluyor temelde,bazen bu tur kitaplara harcadigim paraya aciyorum.Hos nasil vucut cikulata isterse donem donem,benim de boyle kitaplar okuyasim geliyor bazen.

Sunny ve Funky biziz:) Canimiz sikilip da,soyle eglenmek istedigimizde takiyoruz,Wii'ye Just Dance 2'yi.SHIKIDIM SHIKIM oynuyoruz.

Hem guluyoruz,hem dalga geciyoruz,hem kalori yakiyoruz.

Sunny baslarda yenilse de,sonralari ataga geciyor bir sekilde.Hangi dans turunde hatirlamiyorum.Ama nadir de olsa,arayi acmasi O'nu pek bir mutlu ediyor:) Sunny kim sizce?

Bu araa,son bir ipucu,Sunny Grease'i cok sever.En kotu ruh durumunu iyi eden filmdir,ilk aklina gelen...

ur the one,ur the one i want uhhuhhhuuu diye sarkiya eslik eder,en komik sesi ile.

Keyifli bir hafta olsun.

Temizlik nerden gelir???

2011-11-08T21:31:00.001+02:00

Imandan?Kalpten?

Insanliktan?Kadinliktan?Aileden?

Paradan?

Bana gore icten!Yapilan her isin bir sekilde insani yansittigina inanirim ben.Evimiz bizi temsil eder,ustumuz,basimiz.

Gecenlerde gittigim bir evde agzim acik kaldi resmen.O evde,1,5 yasinda,yurumek uzere bir cocuk var.

Okumus,gezmis,gormus insanlar belli ki,muzik aleti calabilen...Bir kac objeyi de zevkle secmisler,iyi isleri olan insanlar...Sandwicci ya da dadi degiller yani,kimisine gore bizim isler,isten sayilmaz,o pislige ragmen kalkiktir bi taraflari...

Insan alkolunden keser,haftada bir temizlikci alir...

Ya da odasinin ortasina birakmaz cikardiklarini?

O ev icindeyken,4 kedi beslememe,arada ayakkabi ile girip cikmama ragmen gurur duydum kendimle...

Canim anneme arada kizsam da beni ev ve cocuk isleriyle 10 yasinda tanistirdi diye,o gun sukrettim bana injecte ettikleri icin...

Bazi kadinlar,calisip bir cocuk doguruyorlar diye dunya hakimi oluyorlar sanirim,gozleri ve sagduyulari baska birsey gormuyor...

Evim evim guzel evim...Mis kokulu evim...

Yapraklara doyamayan ben

2011-11-06T21:51:00.001+02:00

Her sene oldugu gibi,bu sene de sonbaharla buyuk ask yasiyorum ben.

Kapisinin onundeki yapraklari supuren insanlar sinirime dokunuyor:)

En son giydigim,ilk kez,topuklu ayakkabilarim ve sahte kurklu yelegim bile yapraklar ile ahenk icinde.Topuklu da olsa ayakkabim,yaprak ustu yine hisirdata hisirdata yururum ben...Hele o cinar agaci yapraklari ayri bir guzel sanki..

Yoga yaparken bile,gozum disarda,odaklandigim nokta,dusen yapraklar...

Kasim ayi,sonbahari en guzel gosteren ay,hic de kasmayan...

Sanirim instagram bagimlisiyim bende artik,cokkkk sevdim cok.Hele ki artik telefonumdan da blogumu guncelleyebiliyorum ya,degmeyin keyfime..

Bahcemizde,kucuk bir kedi ailesi yasiyor,cok sekerler.3 minik,birbirini kovaliyor cokca,iki kocaman ise,yayilip yatiyorlar sadece.

Dusmus saksimi goruyormusunuz?Kimbilir kac zamandir o sekilde duruyor,yaramaz yumurcuklar dusurmustur kesin,bende tembellikten gidip kaldirmadim bile.

Dilerim keyifli bir bayram geciriyorsunuzdur.

Bu bayramda harika insanlar girdi yine hayatima,en pozitifinden.Ne zamandir eglenmedigim kadar eglendim dun gittigimiz partide,ne zamandir olmadigim kadar sarhos oldum,bunca yil sonrasinda.Cok iyi geldi bana,insanlar,biraz sarhosluk.Oyle ki sanki iki haftadir durmaksizin calisan ben degilim sanki:)

Onlara bakarken,nasil da gerilerek,kasilarak yetistirildigimi dusundum,gereksiz seyleri onemseyerek.Halbuki onlar,oyle insancil,herkesi oyle iclerine alan insanlar ki,aklima getirdigim kotu seylerden utandim.

Velhasil,keyifler tamamdir su ara,havai fisek tadinda...

Yeniden araba kullanmaya baslarsam:)

2011-11-04T22:55:00.001+02:00

Bu arabayi kullanmak istiyorum...

Ilk bakista asik oldum kendisine,adini bile bilmiyorum halbuki...M ile baslayan birsey...

Kimine gore gereksiz pahali parcalari,birine gore Hindistan'dan geliyor parcalari:)

Cok sirin degil mi?

Iyi haftasonlari ve iyi bayramlar Olsun...

Richmond'da Sevda'li Gun....

2011-11-01T23:27:00.000+02:00

Sevda'li gunler yasamistik gecen sene..Sahit olmustunuz,uzaktan hatirlarsiniz belki...

Kisaydi bu sefer,cok kisa,hani yine tadi damagimizda kalan...

Yasanan duygular,linkte gordugunuz gibiydi yine,belki daha fazlasi...

Kendisi gibi bir dolu ozel insan soktu hayatimiza,omurluk diyecegim...

Bazi insanlarin yeri cok ozel oluyor kalplerimizde,hani kalpler bir kondumu birbirine,pir konuyor sanki.Bu sefer,yine fark ettim ki,O cok baska.Sanirim hep de oyle kalicak,daha da saglamlasip,guzellesicek sanirim.

Kendisini artik burali saydigimdan sebep,oyle cok turistik geziler yapmadik beraber,zaten tum turistik yerleri gormustu.Gormedigi yerlerden ikisine gittik,bizim icinde bunca seneden sonra super bir tazeleme oldu,V&A Museum ve Richmond basta olmak uzere.Publardan bahsetmeme bile gerek yok,nehir kenari,Carnaby ortasi,pub her yerde ayni keyif ne de olsa...

Oldu da siz de geldiniz,Ricmond'a gidin,parkta yayilin,evleri dikizleyin,nehir kenarinda yuruyun ve charity shoplara ugrayin,ordakinde guzel seyler bulucaginiza eminim,cunku asortik ve shik bir bolge orasi:)

Sansliydik,hava da cok guzeldi o haftasonu,dilemistim cokca temiz,aydinlik olsun diye.

Dilerim son zamanlarda yasanan sikintilar son bulsun artik hepimiz icin,bu sikintilar yasandikca sanirim biz,kucuk mutluluklarimiza daha cok baglanacagiz,inadina daha cok sevip,sayip,sahip cikacagiz sahip olduklarimiza...

Iyi bir Kasim olsun,kasmadan,olabildigince...

Ben artik,mutfak kazalarima aglamiyorum...

2011-10-15T22:36:00.001+03:00

Once kendime,sonra size soz vermistim,hatirlarmisiniz,pavlova yapicam diye.Oyle heyecanliydim ki,icimde patladi yine.Halbuki oyle guzel olmustu yumurtalar,kar gibi,kopuk kopuk.

Tarife de aynen uymustum,ilk kontrolumde sonuc superdi,olmasi gerektigi gibi,taa ki firini kapatip,firin icinde sogumasini bekliyene dek.

Bekledim,cikarttim,kremasini ve meyvelerini uzerine koymak icin uzerine,bir baktim,cokuvermis:( kalbim de coktu,heyecanim da.Ama bu sefer aglamadim.Ben eskiden,kekim cokunce,kabarmayinca,omleti ceviremeyince aglayiverirdim,oturup mutfak ortasinda.Birseyleri firlativerirdim bir yerlere.Artik hic oyle seyler yapmiyorum.Uslu bir kiz oldum ben;)

Sabrim da,benim ve blogumun yasiyla beraber buyudu sanirim.9 Ekim'de Cileksuyu 6 yasini bitirdi,hayatimda cok buyuk yeri olan blogum ne zirlamalar gordu,siz ne mutfak felaketlerine sahit oldunuz degil mi?Cileksuyu 16 yasina da gelse sanirim ben,yaptigim mutfak aksiliklerini paylasmadan edemeyecegim:)

Profilden,daha bir hos gozukuyor degil mi cokerti:)

Ikinci el sardunyalarim,mutfak tezgahi ustunde,pencere onunde costular.Bu kisi disarida gecirmiycekler.

Kupa almaya doyamiyorum ben.Bu son ikisi,simdilik son gozdelerim.Yenisi gelene dek:)

Vampir cikulatam,Hotel Chocolate'dan .Seviyorum cok orayi ben...

Son kitabimi da zevkle okuyorum.Bir an once,bu hafta, bitmesini istiyorum.

''bazi ruhlar disbukeydir,bazi ruhlar icbukey.Biz icbukey ruhlariz,babamla ben.Icimize dogru kapaniriz,istiridye gibi.Icimizin tam ortasinda duran,patlamayan,patlayip da ortaliga sacilmayan,sacilip da herkesi kirletmeyen incimiz-cibanimiz kistlesir icimizde.Kistlesen bu inci -cibanimiz varligimizin ozudur,habis"

diyor sayfa 210'da son kitabim.Seviyorum bu cumlelerin birlesimini.

Super bir hafta diliyorum.

Karbonara sosuyla,siyah spagetti,karidesli

2011-10-01T20:17:00.001+03:00

Denenicekler listesi hic eksimiyor ben yeni seyler denedikce,cunku bir sekilde aklima yeni seyler ekliyorum ben,yapicak,sirtima ekstradan yuk koyuyorum,yapmayi geciktirirsem kendime gicik oluyorum ve eninde sonunda yapinca da kendimle gurur duyuyorum:)

Siyah spagetti,ne zamandir aklimda.Gecenler favori magazalarimdan birinde karsima cikinca hemen aliverdim.Murekkeb baligi ile renklediririlirmis ya da kalamar ile kimi zaman.

Rengi icin bile almaya,saklamaya deger bence.Patronum gibi,Italya'dan seneler once al ve hic yemeden sakla,sus olsun diye.Ne sabirli kadin ya,agzim acik kaliyor:)

Deniz urunu ile renklendirildiginden,deniz urunu ile sunuluyor genelde.Zaten baska bir renk ile de uyum saglayabiliceginiz sanmiyorum cunku pastanin ozelligini kaldirir bolonez yaparsaniz degil mi?

Nasil da elektrik kablosu gibi gozukuyor degil mi?Ama inanin ki tadi cok guzel. Biliyorum,herkesin damak tadina uygun degil ama,denemeye deger.Hatta bizce diger makarnalardan bir farki yok:) Hani nasil ispanakli makarnada ispanak tadindan ziyade rengi goze gelir damaktan ziyade,onun gibi birsey.

Mutfakta,hazir paketlenmis seyler kullanan bir insanim ben ve bunu belirtmekten hic gocunmadim.Bu yemegimde de oyle.Karbonara sosum hazirdi,besamel sosu yapmaya usendim.

Sadece soganla karidesimi kavurdum,sosuma buladim,soslu karidesimi de makarnama.Biraz da limon sIktim,deniz urunune yakisir diye,afiyetle de yedim:) yedik.Zaten bir tarif sevilenlerden geciyorsa,tamamdir.

Yine,yeni bir aya baslamak uzereyiz.En parlak guneslisinden,en sicagindan.Ne guzel degil mi.Her ne kadar sonbahar yapraklarinin uzerinde yurumek sandaletlerle pek normal gozukmese de,keyif ayni keyif.Sayili,gunesli gun cabuk gecer zaten,bize elimizden geldigince keyfini surmek kalir.

Sicak yoga ile basladik biz bu aya,sonrasinda saglikli bir kahvalti,muhabbet oyle sardi ki,en sevdigim pubin bahcesinde g&t yudumluyorduk bir iki saat sonrasinda,gunes altinda.Hayatimda var olan kadin acisindan,ben, cok ama cok sansliyim,bunu bugun yeniden hissettim.Buyuk lutuflarim onlar benim.Harika kadinlar hep beni buluyor diyorum ben:)

Sonrasinda en sevdigim kitapci,oyle seker ki( u got mail'i izlediyseniz,ordaki kitapci gibi,hatta kapandi ve yeniden acildi:).Elimde yeterince kitap yokmus gibi,birini aldim,digerini de ismarladim.Ismarladigim kitapla bir hayalim daha gercek oldu,O'nu izlemek yetmedi,her zaman elimin altinda olmaliydi:)

Mutlu bir sekilde karsiladim Ekim'i ben.Zaten en sevdigim insanlardan ikisinin dogum gunu,birinin bana gelisi,oyle harika ki.

Dilegim,Eylul gibi bereketli olsun,hepimiz icin.Mutluluk,is,sevgi eksik olmasin yani basimizdan herseye ragmen.

Keyifli gecsin haftasonunuz.

Kucuk mUtluluklarla dolu her taraf...

2011-09-24T22:11:00.000+03:00

Kucuk mutluluklarsa hayati,yasanilir kilan...

Paylasmak istedigim,paylasmak icin biriktirdigim nicesi vardi ne zamandir,lakin firsat yaratmadim,firsat olmadi degil,ben kelimeleri birlestiremedim o kadar...

Eylul,ki bana cok bereketli geldi,pozitif bir postu hak ederdi.

Hai baslayayim o zaman.

Fistik ezmesi ve balli kizarmis ekmegi cokkkk sevdigimi soylemismiydim?Deneyin,enerji ve mutluluk kaynagi,sabah sabah:)

Ilk fotografta gordugunuz adam var ya,iste O'nun gozleri geliyor gozumun onune sikca,kara kara,kocaman.Abu Dabi'den O.Hani gecen gun bahsettigim sergide karsima cikan fotograf.Oralarda,collerde kahveyi bir nevi bizim gibi yaparlarmis,ama icine safran,kakule ve karanfil koyarlarmis.Baharat delisi ben denememis olurmuyum.Harika,bence,zaten ben baharati cok seviyorummmm:)

Tuzluk ve biberligimiz nasil?Hediye.Iki cilgin, buyumus de kuculmus kizdan:)

Keep calm and carry on,yeni felsefem.Iyiki buluvermisler arsivlerden de cikartip sunuvermisler,yeni nesile.Ikinci dunya savasi zamaninda,moral-motive olsun diye yapilan posterlerdenmis kendisi.Sakin ol ve devam et.Nefes aldigimiz surece,insanlah.

Cilekli hediye paketi,beni benden aldi.Bu kadar mi belliyim ben bilemiyorum.Hele ki boyle zarifligi yapan,dunya sekeri bir adam.Icinden ne mi cikti?Kirmizi bir cerceve,kocaman,icine bir dolu fotograf koyulucak cinsten.Kirmizinin uzerine renk tanimadigimi soylemismiydim?

Bu mini suzgec karsima cikar da ben almamazlik edebilirmiyim.Tabii ki hayir!

Dusuk kalorili yogurdumun icine,cilek koyup da keyif etmezmiyim,sucluluk duymadan?Diet yapmaz ama saglikli beslenirken iyi gelmez mi?Hele ki bakiniz,sagdaki cilegim,kalp seklinde degil mi?

Bir de,ben oylesine,kazanmam dedigim bir blogda yorum birakirim da,kitabi kazanan ilk talihli ben olursam,mutlu olmazmiyim?Ciglik cigliga:) Bu arada,bu ikinci birsey kazanisim,daha once Noni'den kedili bir yuzuk kazanmistim ben:) Kosesi hafifce kirik,hic takamadim o yuzden:(

Ucuncusu de lotto olursa,artik hic sasirmam.Zira kurtarmak istedigim cok insan var.

Bereketli,sansli,mutlu bir Pazar ve sonrasi olsun diliyorum,nice paylasimlarla.

2011-09-17T23:06:00.001+03:00

Olur da Londra'ya yolunuz duserse bu Eylul'de...

Salinin sokaklarda en uyusuk sekilde,uzerinize bir sal almayi unutmayin,serindir aksam ustleri...

Gozunuzu dort acin,zira yuz bin defa da gitseniz Carnaby Street'e,yine karsiniza cikicaktir sizi sasirtan,gulduren birseyler...

Londra,butun insanligi yansitir,pisligi ve tum guzelligi ile,karmasikligi,renkliligi ile,o yuzden iyice bakin heryere,her seferinde ayni da olsa,baska gorursunuz cunku...

Trafalgar Meyda'ninda ki o kalabalik gununuze ayri bir canlilik katicaktir eminim,ne kadar yetenekli insanlar vardir ortalarda diye dusundurur orasi.Zaten dunyanin en yetenekli artistlerini barindirmaz mi National Gallery?

Arada kafanizi yukarilara kaldirin,birseyler size hayatin anlamini hatirlatip,icinizi pozitiflikle doldurabilir,yukarida goruldugu gibi.

"minute gone never comes back again,take heed and and see ye nothing do in vain"-giden dakika bir daha asla geri gelmez,dikkat et ve kibirle hicbirsey yapma!!!

Masala Zone'da yemek yiyin,en guzelinden,mis kokulu Hint yemegi.

Burdan ivir zivir alin evinize,ama ne olur Cath Kitson'dan uzak durun.

Buraya da girin,ozellikle cocugunuz varsa.Haritalar,fotograflar,her yas icin oldukca egitici bir yer.Biz gittigimizde fotograflar Abu Dabi'ye aitti,hele bir portre,bir cift goz beni aldi goturdu.

Londra'm beni hep heyecanladirir.Belki o yuzdendir beni 10 sene once ruyama girip de cagirmasi.Bu sehirde dogmadim belki ama bu sehirde yasadim-ben oldum-yasadigimi hissettim ben.O yuzden,herseyine,tum yorgunluguna,verdigi ozlemlere karsi minnettarim kendisine ben.

Yas'lanmak guzel bu sehirde...Buyumek sehirle beraber,keyifli...

Her seferinde burali oldugumu hissedip de icimdeki yeni yer gormus,kesfetmis turist heyecanini yaratan sehir burasi.

O yuzden,keyfini surun bu sehrin geldiginizde,ben hala sevilmiycek yerini bulamadim,sevmedim diyeni anlayamadim.

Mutlu Pazarlar olsun.

2011-09-10T19:07:00.000+03:00

Kirmizi Pirinc Salatasi,beyaz peynirli

Camergue'den(Fransa'nin guneyi) bu pirinc cesidi.Kendisi ile yilbasinda tanistim,patronuma gelen hediye sayesinde,hemen deneyip,salatasini yaptik ve paylastik musterilerimizle.Olumlu sonuc alinca da,bende evde tutmaya karar verdim.Ister bizim pilavimiz gibi,ister risotto gibi pisirebilirsiniz.Ya da bu tarifteki gibi,haslayip,salatasini yaparak.

Eminim denerseniz,sizde evde surekli tutmak isteyeceksiniz.

Diger pirince gore daha saglikli ve daha doyurucu.Hem rengi de cok guzel bence:)

Kendisi hakkinda daha fazla bilgi edinmek isterseniz,buraya tiklamanizi tavsiye ediyorum.

Aman yemek olarak deneyesim yok derseniz,guzellik malzemelerinde de kullanilmis,buyrun bakin.Enteresan degil mi,acikcasi hic aklima gelmemisti,bu aralar cilt urunlerimi degistirmeyi dusunurken,bir isaret mi bu karsima cikan?

Tarif,burdan,esinlenerek yapildi,tabii ki her zamanki gibi harfi harfine uyulmadi,ozellikle salatanin sosunda.O yuzden ben kullandigim kadari ile yaziyorum.

malzemeler:

1 fincan kirmizi pirinc
2 adet sogan
3 adet yesil sogan
uzerine ufalamak icin bolca beyaz peynir
suslemek icin zeytin
taze nane
bolca minik roka

sosu icin:

2 adet limon(ben salatayi bol limonlu seviyorum)
zeytinyagi,benimki bolca baharatli idi,zeytinlerimi icinde marine ettigim
tuz,biber

Bu kadar basit malzemelerle,boyle guzel seyler yaratmak beni cok mutlu ediyor,hele ki bu sicak gunlerde,yine yapsam,yine yesem diyorum bu tarife bakinca.

Pirinci,bol suyla en az 40 dk kadar haslamaniz gerekiyor,zor pisiyor cunku,disinize yapismamali.Soguduktan sonra da mis gibi katildiktan sonra diger malzemeler,iste size enfes bir salata.Yanina ister balik,ister tavuk.Bizde somon vardi tabii ki:)-ben yakinda baliga donucem sanirim-

Bundan sonra siyah pirinci denemek istiyorum,bakalim o nasil olucak?

Harika bir haftasonu ve ardindan gelen bir hafta olsun hepimiz icin.

Bu aralar ben yemek pisiremiyorum,oneriniz var mi?Aklimda olan baska bir tarifi uygulamaya sokma zamani sanirim.Bu renkten sonra,o renk yemegi paylasirsam lutfen Sibel kafayi yedi demeyin olur mu?

2011-09-04T23:38:00.001+03:00

ha bitti,ha biticek...

Sadece cimi kaldi diyelim buyuk is olarak.Ay sonunda yapilicak.En iyi zamaninda,yagmurlu donemde ki iyice buyusun cimler,saglikli saglikli...

Simdilik iki renk var bahcede.Ortancalardan.Lavanta,en arka kosede sakli...

Bizi taniyanlar tahmin eder ki arkada,ivir ziviri saklayan kabin,boyle dogal renkte kalmiycak.Ne renk olucak,gorucez,yakinda,zira iki-uc renk arasindayiz:) Birini tahmin edersiniz???

Daha disina da asilicak guzel sozlerle dolu kalplerimiz,ruzgarda ses yapan,adini unuttugum zimbirtimiz var.

Var da var zira...

Henuz bitmemis olmasina ragmen,haftasonu aydinlik saatte uyanip da,perdeyi cekince,bu bahce ile karsilasmaktan mutluluk duyuyorum...

Yakinda kizlar da gelince,soguya ragmen,biraz sigara,biraz sarap,kahve derken,senleniverir artik bir sureligine.

Bitirmek istedigimiz islerin bittigi bir hafta olsun dilerim.

2011-09-03T01:54:00.000+03:00

Eylul'u seviyorum,Eylul'de dogani daha cok seviyorum!!!

Hele bu sene daha cok seviyorum cunku bu yaz beni cok yordu,ruhen.

Simdilerde yeni bir mevsimi karsilamanin mutlulugu icindeyim:)

Eylul'u okullar aciliyor diye cok severdim eskiden.Nedense,sanki cok caliskan bir ogrenciymisim gibi.Halbuki beni heyecanlandiran derslerden ziyade yeni donemdi.Bolca kirtasiye alisverisi.

Benim gibi sabirsiz bir insan demek,kisin yaklasmasi,yeni yili karsilamak ve akabinde perime kavusmak demek.O yuzden boyle heyecanliyim her sonbahar basinda ben.

Eylul'un sicagi da keyifli bir sicak,yapismayanindan.Mis gibi.

Hem Eylul'de yazliklar daha da zevkli olur,anneme gore birakip da donmek istemedigi donemdir,cunku kalabalik ortadan kalkar,hele bizim orda,Karasu'da, deniz en guzel,en temiz donemini yasardi o zamanlar...

Tatil donusu,okul acilmadan onceki yapilan yolculuklari hatirlamak bile istemiyorum hos,son ana birakilan donusler cogu zaman,nasil da kalabalik trafik,adim adim ilerleyen arabada, sersem olan 4 cocuk...

Lavanta torbalarima gelince:)

Gecenlerde demistim ya,bahcede oturdum,simdi kupkuru olan,kendisinden umudu kesmek uzere oldugum lavantami budadim,sonra temizlerini ayikladim diye,iste sonucu yukarida.Lavanta demedim,dolap kapisina asili,lavanta torbam da camasir cekmecelerinden birinde, kesesi,ablamin verdigi takilardan birine aitti sanirim:) En organikinden,benim lavantam onlar...

Yukaridaki lavanta ise Istanbul'dan,bir kac yil once aktardan aldigim,cay niyetine.Icine karisan otlar,adini hatirlamadigim,yine cay icmek icin.

Lavantanin herseyini seviyorum ama cayini sevemedim,bende daha fazla dolabimda saklamak istemedigim icin,bu sekilde degerlendirmeyi,sevdigim insanlarla paylasmayi uygun gordum.

Sol tarafta gordugunuz tul,patronumun dogumgunu hediyelerimi koydugu cantayi kapattigi,bilmem kac yildir sakladigi tul (evet,saklama meraklisi kadin,herseyi ama herseyi-iyy diyesim geliyor bazen),degerlendirmek,olumsuzlestirmek,goze hitap ettirmek gerekti,bende lavanta torbasi yaptim.

Yaparken aklima,halamin dugunu geldi,ayni sekilde tullerin icine,bozuk para koyup ,gelin gecerken basindan atmislardi,bereket icindi sanirim.Ne guzeldi halam,prenses gibi,hatirladigim ilk dugundu o ve sanirim en guzeli.

Aslinda ben cok uzmanmisim gibi,tulu kese olarak dikmek istedim ama akilli patronum bu yontemi hatirlatti bana:) Iyiki...

Velhasil,goz zevkinize gore bir ebatta tulun ortasina lavantanizi koyup,kurdele ile baglayip,uzerinde fazla kalmis tulleri keserekten bu sekli veriyorsunuz.

Oyle rahatlatici ki.Terapi misali.

Bu arada kullandigim kurdelelerin hepsini ben bir yerlerden saklamistim:) Iyiki.

Boylelikle,kendi capimda harika bir saat gecirmekle kalmadim,sirin ve mutlu eden hediyeler dagittim:)

Ustelik,bedavaya.Insan her zaman kendini mesgul tutmali ki,kafa icin sakin kalip,pozitifliklere yer acilsin.

Fena degiller di mi?

Bundan boyle elime gecen guzel kurdeleleri,tulleri,ipekleri daha bir sevkle saklayacagim,her cekmeceye bir lavanta kesesi olmali degil mi?Hem paylasicak cok insan var.

Istanbul'da gidilicek yerlerden birisi tulcu ve kurdeleci:)

Lavantamin,en yakin zamanda hayata donmesini diliyorum yurekten.Ne kadar da kocaman olmustu...

Mis kokulu bir haftasonu olsun:)

nOt: ASK'i seviyorum,vereni,yasatani,anlatani.Bu yuzden,ASK hep benim yanibasimdadir.Icim daralinca geri donerim altini cizdigim satirlara,hep iyi gelir.ASK iyi gelir,her cesidi ile:)

2011-08-28T18:50:00.003+03:00

Sonunda....Tam da hayal ettigim gibi:)

Kendimi bildim bileli,soyle yerden tavana bir kitapligim olsun istedim.Oluverdi sonunda.Ne zamandir gelenin,gidenin gozune agri yapan kitaplarim,artik yerlerde surunup,kivrilmiycaklar:) Neyin,nerde olucagini bilecegim...

Kitaplarimi,okunmuslar,okunucaklar sirasina dizdim.En ust rafta-ki orasi en genis olan raf- kalinlar,sevdigimiz unlulerin hayatlarini anlatan kitaplar var,kimisi benim,kimisi Kelosh'un,kimisi annesinden kalma kitaplar.

2.,3.ve 4. raflarda okunmuslar var,kimi okunmuslar dostlarda.En cok okudugum yazarlarin kitaplari yan yana,can cana.Digerleri renk,ebat olarak dizildiler:)

5.raf,el alti kitaplarim,saglik icin,fotograf icin,gormek istedigim yerler icin bilgi vericek olanlar,kafama takilinca hemen elimin altinda ki kolayca ulasabileyim,zira minicik benim boyum.En yakin zamanda bir sirin merdiven almaliyim...

6.ve 7. raflarda okunucaklar,yarim birakilmislar,sozlukler var:)Okunucak,tamamlanicak kitap sayisi 45:=)

Sevda'm geliyor,ondan isteyecegim kitap sayisini soylemeye utaniyorum,en temiz sekilde kucultecegim o listeyi-ille de okumam gereken kitap onerinizi lutfen ama lutfen belirtin:)

Artik oyle her aldigim kitabi bitirmek gibi bir niyetim yok,okunucak dunya kadar kitap varken,zaman kaybetmeye gerek yok.Sevmedigimiz,baglanamadigimiz insanlarla sonuna kadar gitmiyoruz sonucta degil mi,sevmediysek,baglanmadiysak karsilasicak nice insan var,kimsenin ne sevgililigi ne de arkadasligi bulunmaz hint kumasi degil ablamin dedigi gibi.Bir dolu balik var denizde:)

Nerde kalmistik?raflarda...

8.ve 9. raflar simdilik bos:0) En altta kutucuklarim var,icleri fotograf,mektup,gunluk,ask ve ani dolu,oyle guzel ki varliklari...

Ustte gordugunuz kitaplar,okunucaklar,kimisi hediye,kimisi uygun bulup firsati kacirmamak icin aldigim,kimisi kitapcidan,kimisi yardim kuruluslarinin dukkanlarinda ucuza satilan,kimisi komsunun evinin onune birakip da "lutfen alin" dedigi,benimde denemek istedigim yazarlar.

En sevdigim kitap turu,beni icine alan her turlu kitap.Oyle cok ciddi konulara gelemiyorum ben,cok bilgi veren,istiyorum ki okurken "birsey ogrettigini" gostermesin kitap.Cunku bence her kitaptan ogrenicek birsey var,olmadi yeni bir kelime,hayal gucune katilan yeni bir renk,gidilen baska bir diyar.Belki en basit dilde anlatilmis bir hayat felsefesi.

En cok kimin kitabi var kitapligimda?Ahmet Umit ve Elif Safak'in.Ikisini de oyle seviyorum ki.Butun kitaplarini okumak istiyorum.

Bir de kimi ozledim biliyormusunuz,Ahmet Altan'i.Nasil da bir solukta okumustum kendisini.

Gelelim kitap araliklarina:)

Kitap okumayi sevip de her gordugu kitap ayracini almak isteyen cinsleriz hepimiz sanki.Oyle bir tane yetmiyor.Her yerden almaliyiz,olmadi yapmaliyiz:)

Kitaplarimi yerlestirirken,altini cizdigim yerlere yeniden goz atarken neler cikmadi ki karsima. Beni yasadigim donemlere goturen mektuplar,gazeteden kesilenler,cicekler,kurumuslar mis gibi.Tabii ki,kurumus cicekleri atmayacaktim,sonsuza kadar saklamaliydim dedim ki kafamda kocaman bir ampul yandi,en parlagindan:)-ki cok nadirdir bu-

Aklima Kelosh'un laminatoru geldi.Asagida gordugunuz zimbirti.Ozel kagidi var plastik gibi,arasina ne istiyorsaniz-ince olduktan sonra- koyuyorsunuz ve makineden geciriyorsunuz:)

Makineye sigmadigi icin dallarini kopardim,sadece incelmis cicekleri koydum kagidin icine.

Ta taaaa!!! Iste geliyor kitap ayraclarim.Simdi tek yapmamiz gereken duzgun kesen birinin eline makasi verip ,duzgunce kestirmek:)

Iste sonuc:) En sevdigim insanlarla paylasmak istedigim,hediye vermek istedigim.Bundan sonra hic bir kurutulmus cicegi,ozel yazilmis mektubu vs'i(kumas olmuyor,yapismadi) atmiyoruz,sevinip,sevindiriyoruz ve insanlari ozel hissettiriyoruz:)

Dunyalari kesfetmis kadar mutluyum su an,sirf kitap araligi:)-ayraci- yaptik diye.

Baska bir sey daha yaptim dun,onu da gosteresim var en yakin zamanda.

Sevgiyle kalin diyorum,bayram ustu,bayram sonrasi.Nice pozitifliklerle,herseye ragmen...

2011-08-22T22:35:00.001+03:00

Bir adet kitapligim olucak:)

Cuma gunu:) Ailemizin handy-man'i gelip takicak raflarimi.9 adet bana,3 adet Kelosh'a.

Boylelikle Kelosh'un,Nick'in ve Di'nin cenesinden kurtulmus olucagim.

Halbuki ben seviyordum kitaplarimi yerde,duvarin yarisina geldiler,one daha cok yayildilar tabii bu fotograftan sonra.

Bir de okuyabilsem su aralar,o kadar yavasim ki,hic bir kitabin icine dalamiyorum.Basliyorum,hic birisi beni keyiflendirmiyor,o kadar cok var ki elimde okumam gereken,alinicak listem de uzun her kitapsever gibi...

Suraya zevkle su kitabi okudum diye yazmak istiyorum bi ara,en yakin zamanda umarim.

2011-08-21T18:46:00.002+03:00

Somon ve Cin Makarnasi

Somon baligina olan askimi anlamissinizdir bunca senedir sanirim.Bu sefer ki,susamla marine edilmis cinsinden.

Orjinal tarifte pirinc sarabi kullanilmis marine edilmesi icin, bulunamazsa yerine sherry de kullanilabilirmis.Tabii ki birini bulamayip,digerini butceme uygun bulmayinca baska bir secenek arastirmak zorundaydim.Ve karsima elma suyu cikti,hem uygun,hem alkolsuz neden olmasindi?

Tarif Tesco'nun bedava verilen dergisinden.Icinde her seferinde hem uygun,hem yapilabilcek tarifler cikiyor,elime gecmesini iple cekiyorum,kucucuk,sirin bir dergi.

malzemeler:

4 tane 125 g'lik somon fileti

marine etmek icin:

3 ymk kasigi soya sosu
2 ymk kasigi bal
1 ymk kasigi elma suyu ya da diger secenekler
1 ymk kasigi tatli-aci sos
1 ymk kasigi susam

makarnasi icin:

150 g cin makarnasi
1 ymk kasigi aycicek yagi
1 adet sari biber
yrm adet ici cikarilmis,ince kiyilmis aci sivri biber
2 adet patates soyucusu ile kurdele edilmis havuc
1 demet taze sogan
2 ymk kasigi taze kisnis-ben kuru kullandim

yapilisi:

Firini 180 derecede onceden isitmaya baslayin.Soya sosunu,bali,elma suyunu,aci-tatli sosu filetlerin uzerine surun ve 15 dk dinlendirin.

Filetleri yaglanmis tepsiye koyun,uzerine susam taneleri serpin,marine yaptigin sosu ayirin.12-15 dk baligi pisirin.

Bu arada makarnanizi haslayin.Suzun.

Diger tarafta,yagladiginiz tencerede sari biberleri 2-3 dk pisirin,aci biberi ekleyin,suzdugunuz makarnayi,havuclari ve taze soganlari ve ayirdiginiz marine yaptiginiz sosu katin.Birbirine karistirip bir kac dk daha pisirin,taze kisnis ile susleyip,uzerine somon ile servis yapin.

Umarim begenirsiniz.

Bizim icin,severek yedigimiz bir tarif oldu,oldukca da pratik.

Keyifli bir hafta diliyorum...

2011-08-20T00:50:00.004+03:00

tARifi gelicek ama...

Su fotograflarimi adam gibi net yuklemeye calisiyorum.Beceremiyorum,kac ay oldu,okudum,uyguladim yine olmuyor.Fotografi tiklayip da buyuttugumde gayet net,bulaniklik yok,ama blogda oyle durmuyor ve bu beni cok sinir ediyor.

Fotograflari buyuk resimde cekiyorum,blogda buyukte yukluyorum,ama yine yok yine yok.Hos ustteki fotograf kucuk ebatta cekildi Canonda ama yine bir fark yaratmadi ya.

Hic bir zaman kendimi cok berecerikli gormedim ama bu kadar da beceriksiz oldugumu bilmiyordum acikcasi?

bLOG cozunurlugu nasil degisir ki.Hersey buraya yukleyince bulaniyor ve bu benim gozume,kalbime batiyor:(

birileri bana yardim etse olmaz mi?

anlatabildim mi?

2011-08-16T22:50:00.005+03:00

insanlar beni sasirtmaya devam ediyor....

Sasirmak guzel sey..AAAAA deyip agzi acik kalmak,"INANMIYORUM" demek."Hadi yaaa,hic beklemezdim" demek...

Ucunda cok sasirip,sasi kalmak da olabilir Allah korusun..

Fark ettiniz mi bilemiyorum,ben cok fark ettim kendimde zira,bu aralar ben cok inceler,cok gozlemler oldum.Konusurken dusunur,hatta cok fazla soylemez oldum,hani beni icten ice sinir etse de...

Insanlarin beni sasirtmasi guzel aslinda,gunume hareket katiyor cunku,hani cogunlukla,gicikliklariyla,3 kurusun para ustlerinde eksik oldugunu gorunce,3 kurusu istemeleriyle,giyindikleriyle falan alismis oldugum sasirtmacalar bunlar.

Ama bugun,iyiligi ile hic tanimadigim iki insan beni,bizi sasirtinca yazmadan edemedim...

Ne zamandir bahce ile ilgileniyoruz ya,bugun yuruyerek bizim Homebase'e( sizin icin bauhaus olsun) gittik,20 dk bizim evden,yuruyerekten.Alicagimiz cok sey yok,3 parca,vidalari da sayarsak 4.Ben iki adet saksi alicam,terakota,Kelosh da sogut agaci dalindan yapilmis bir cit alicak(nasil guzel koktugunu,anlatamiycam)...Bu alicagimiz seyler gozumuzde gayet tasinabilicek maddeler,zaten taksiye binemeyiz cunku cit sigmaz.Pazar arabamiz icinde o uzun cit,ite ite ilerliyor Kelosh,bende sarilmisim iki koca saksima,gobegimden aldigim gucle ilerliyorum.Ikimizde inat,basladik yapicaz,bitiricez.10 adim at,11 adim dinlen seklinde yolu yariladik.Gecen arabalar salak salak bakiyorlar hani "ne salak insanlar,o kadar seyi tasiyorlar" diye.

Bende o arada,koyde olsak birileri bize yardim ederdi diye soyleniyorum,kicimdan ter cikarken ki,yanibasimda siyah bir araba duruyor.Icinde sisman bir kadin,arkada iki cocuk:)

K:Nereye gidiyorsunuz,birakayim sizi?

S:Hayir,hic gerek yok zaten,yariladik,geldik sayilir,sigmayiz,coluk cocuk arabada.

K:Yok,Olmaz sizin icin geri dondum.

S:Ama cit sigmaz,hem Kelosh onde,beni duymaz.(kelosh'suz binmem abi der gibi)

K:Ben onun yaninda durur,citi arkaya alirim:)Gerisini yuruyerek gelir:)

S:Madem geri geldiniz biniyim,cok tesekkur ederim.....

Soktayim,guluyorum,sorular soruyorum,kadin biraz konusmayi sevmeyen bir cins falan.Kadina ne kadar tesekkur edicegimi bilemiyorum,kapinin onune geldigimizde,ne hayaliniz varsa gercek olsun,bir seye ihtiyaciniz olursa ne olur gelin diyorum,siyah kapili ev bizimkisi.

Arkasindan el salliyorum,gidiyor.Icimde inanilmaz bir pozitif enerji:) Yeniden inanmak guzel.Insanlara,sebeplere,herseye...

Sonrasinda karsimiza cikan melek bir erkek,diyet yapan:)

Yeni yapilan citimiz,kedilerin,tilkilerin ustunden atlamasi ile genisliyor,yavsiyor bir sekildeki,bugun Midnight(yan komsunun kedisi,cokkkkk guzel),yine ustunden atlayinca,cikiveriyor,kayiveriyor cit.Hemen arkasinda,gozluklu bir adamcagiz beliriyor,sakladigi tahta parcalari ile bizim kaymis citi SIKISTIRIP,tutturuyor yeniden,simdilik.Bende bu kibarlik karsisinda,ona koca bir fincanda siyah,tek sekerli bir cay yapiyorum,O citin arkasinda,Kelosh citin onunde,ben piknik masasi ustunde kurumus lavantalarimi ayikliyorum,kahvemi yudumlarken,derin sohpetlere daliveriyoruz,yine minnettariz.SEVGIYI,ENERJIYI YAYMAK GEREK DEGIL MI?

Velhasil boyleydi bugun,enteresan.GUZEL,COK GUZEL.BENI kendime getiren,pozitif hallerimi hatirlatan,tekrar inanmami,guvenmemi saglayan...

Kirmizi gozluklerimle bakiyorum yeniden hayata ben.

Fotograflar Brighton'dan.Gokkusagi bayraklarinin tiril tiril salindigi bir gunden.Deniz kenarinda ruzgarin sacimi oksayip,kulaklarimi agrittigi,yosun kokusunu doya doya icime cektigim 1 gunluk tatil gunumuzden.Bodrum yoksa,Brighton var:)

Nice pozitifliklerle dolu gunlerimiz olsun,hepimizin.

2011-08-14T17:27:00.002+03:00

Son gunlerde....

Kafam da,su yemek masam kadar daginik inanin ki.Zaten icimden toplamak da gelmiyor,iki dk toplansa,3.dk'da nasil oluyorsa tekrar darman dagan.

Adam gibi okuyamiyorum,okumaya basladiklarimi yarim birakiyorum,film izlesem bayiyor,yarida kesiyorum,tamamlayabildigimde hickira hickira agliyorum...

Bu boyle iki aydan fazladir devam ediyor aslinda,tatil falan dedik,biraz mutlu olduk,o da son anda iptal edilince moraller 0 altinda 0 oldu tabii.

Bi de issizim artik,yeni isimden tik yok,rezil rusva olup,kalabilirim ot gibi ortada,su zamanda issizlik,Allah korusun,ama ne olucagini bilemiyorum hic artik,cunku iyi baktigim hersey,umutla bekledigim hersey icimde patliyor.Sirf ben degilim,bol sansa ihtiyaci olan,hepimiziz aslinda,ozellikle moralmen su aralar.Londra'lilar,Afrika'dakiler,herkese bol sans gerek...

Londra'yi son gunlerde yiktilar,yagmaladilar,yaktilar gordunuz mu?Evimizin asagisindaki, her zaman gittigimiz dukkanlari yok ettiler,caldilar,cirptilar iclerinden.Is yerimin(eski is yerimin),karsi sokagindaki minicik,aile dukkanlari,tv'ciler,iclerinde birsey kalmadi,korktuk,isten erken cikarildik.Genclere,kapsonlulara ayni gozle bakamaz olduk,yanlarindan gecerken gerildik,geriliyoruz,yalniz basimiza sokakta yurumek istemiyoruz.Ve burasi Londra,insanlarin yagmalama sebebi sozde,aclik,issizlik cart curt...Kicimla gulmek istiyorum bu memleketteki her gence neredeyse,bu kadar mi serefsizssiniz ki,kendi memleketinizin, icine ettiniz.Kimi suclamak gerek,herkes kendi capinda hakli bir o kadar da suclu zaten,hos herkes hukumeti suclamakta hemfikir.

Bana gore olanlarin,aclik,issizlik vs ile alakasi yoktu,tamamen insanlikla,insan olabilmekle alakasi vardi.Demek ki yetisen yeni nesile hic insanlik enjekte edememis,ne aile,ne egitim sistemi,cok gunah,cok...

Ben bu durumu FB'da belirttigimde,iki kisi nasilim diye sordu bilirmisiniz?Kanser olursam bir gun,hic belirtmeye niyetim yok,ne de olsa,herkes oyle kendi halindeki artik,geyik yapilsin FB'da,gidilen yerlerle hava atilsin,yenilenler anlatilsin vs.Gercekleri yazinca kimsenin tikladigi yok,herkes tos pembelik mi gormek,duymak istiyor su sanal dunyada. ben en sevdiklerimden haberim olsun,onlarin benden haberi olsun diye acivermistim FB'u halbuki,fos cikti..Velhasil su donemde herkes benim gozumden dustu,kalbimden de..Tos pembelik nereye kadar.Zaten sayili insana acmisim kalbimi ve FB'umu,iki ses gelse beni merak eden fena mi olurdu ki su gergin gunlerimde.Kalbini kocaman acip da,paylasmayi cok seven bende kabahat,kac defa dedim,odun ol kizim diye kendime,ama soz geciremedim.Hos zaten ben kalbinden geceni,dogruyu soylemis bir insan olarak,en sevdigim arkadasimin gonlunden kovulmus bir insanim zaten.Dogru soyleyeni dokuz koyden kovuyorlar ya,ben de diyorum ki dogru soyleyeni gonulden kovup,arkadasliktan siliyorlar...Komik hayat,komik insanlar.Sirf pozitiflikgi gormenin de bir limiti var degil mi? Hayatin varsa bu yonleri de,kaile almadan edemiyorum ben nedense,anlatmam o yuzden.

Bu kadar cirkinlik icinde guzel olan seyler de var tabii,yukarida gordugunuz,asagida gordugunuz.Ne guzel kokuyor bebekler...Allah kolaylik versin yeni nesil velilere...

Iyiki isten ayrildik,ev cicek bahcesine dondu:) Iki orkide var somine ustunde,iki kosesinde,ayni saksi'da,ayni renkte orkide,biri benim,biri Kelosh'un.Kelosh'un ki daha buyuk.Dilerim acmaya,acik kalmaya devam ederler,anneminkiler her daim aciyor ne de olsa.

Boyle iste bu gunler, uzun zamandir yasadigim en gergin donem,yuzumden okunuyor,hani disardan bakan insan gorebiliyor ne yazik ki.

Yeni gelen hafta ile,icimi ferahliklarin kaplamasini umuyorum,sirf kendimin degil,benim gibi hisseden cok insanin.

Dua edin benim icin olur mu?

2011-08-05T23:38:00.002+03:00

Mutluluk,insanin boyu hizasindadir demis Konficyuz:)

Kirginim,kizginim,alinganim bugunlerde diye,ciceklerimi gormemezlikten gelemem degil mi?

Hem ben artik pembe ortancasi olan bir kadinim,yemyesil bahcede nasil da guzel siritiyor mutfak penceresinden baktigimda,piknik masasinin arkasinda...Mavisini de alacagim Pers.gunku pazarima gelirse yine,sirf Nes'im istedi diye,gelince sular artik...

Maydonozlarimi anlamakta gucluk cekiyorum,o yuzden gostermek istedim.Hani cicek acardilar da tohum olurdular falan,ben mi goremiyorum.Mini mini birseyler dustu ama cicek degildiler sanki.Bir kac uzun birseyler var,kisa da bir kac maydanoz arada kullandigim.Nanemi gorseniz bir dal,uzunca.Ama yenisi var saksimda,yeniden balkona ekilicek bir ara.

Biberiyeme gelince,evim,balkonum onsuz kalmasindir dilegim.Oyle seviyorum ki O'nu.Biraz Bodrum,biraz halacim sanki O.

Hep birilerini,bir yerleri hatirlatiyor kimi bitkiler nedense,kimisini ise hic bir bitki ile ozdeslestiremiyorum ne tuhaf di mi? Ortancayi ekme sebebim annem mesela ve cocuklugumun-gencligimin yazlarinin gectigi Karasu:) Londra,sanki sirf petunyadan ibaret ve bolca sonbahar yapragindan,Istanbul ise sardunya,ki onun yeri de bambaska su kucuk kalbimde:)

Beni dusununce insanlar hangi bitkiyi hatirliyor acaba.Bazen buyum bana gore,bazen de suymusum kimisine gore.

Iyi haftasonlari.

2011-08-03T21:16:00.004+03:00

Ben ne zaman bir seyi cok heyecanla beklesem....

oyle bir kalbimde patlar ki inanamazsiniz.soyle ki kalbim, bogazim ile gogsum arasinda bir guzel sIKISIR,mide bulantisi yapar,o bulanti goz yaslari olup firlamak ister ama tikanmistir nefes borusunun ustunde gozyaslari olup akamaz.

10 senedir tatil yapmadim-k biz.Tatil rezervasyonunu yaptik,paramizi odedik,bugun haber geldi ki oNUR air zimbirtisi,bizi bodrum'a goturucek ucak,bir guzel iptal edilmis bir sekilde.Yerine ucak tabii ki bulunuyor ama paramizi ne zaman geri alicagimiz belli degil,bir kac ay surermis,dolayisi ile bu kadar odemeden sonra hesapta bir kurus yok.

Dolayisi ile benim tatilim havada sallaniyor su anda.Tatil, deniz,umurumda degildi ki zaten,ucunda Defne'm vardi,o yuzdendi heyecanim,mutlulugum.

Bu,dunden beri gelen ikinci isaret,dun kardesim,yeni gelen mudurlerinin,tatil zamanlarinda(15 agustos) tum ogretmenlerin okulda olmasini istemis oldugu haberini verdi.Son anda is yapip,insanlarin umutlarinin,rezervasyonlarin,hayallerinin icine mican sevgili mudurlerinin de alnindan opuyorum...

Her iste bir sebeb vardir bilmezmiyim...

Hayir da vardir herhalde su anda yuzdugum hayal kirikligi icinde.

Alismis olmus olmaliyim aslinda ben hayal kirikliklarina,ne zaman istedigim birsey,tam istedigim gibi oldu ki zaten.Olanlar da ben guzel baktigim icin,guzel gozuktu gozume,yoksa istediklerimle alakalari yoktu.

Cok mutsuz ve sinirliyim,anlattim ki cikiversin icimden bu sikinti..Parlak tarafindan tabii ki bakiyorum hayatin,olanlarin hep ama defne'mden daha parlak birsey goremiyorum su sira..

2011-08-01T19:10:00.002+03:00

Biberli,soganli,naneli frittata(firinda omlet)

Daha once de bahsettigim gibi,ilk yapisim degil bu omleti,ama bu yontemle ilk yapisim,hani firina vererek.Kendi kendime tekrar deniycem sozumu tutmak istedim ve yapiverdim gecen gunlerde, ama bir nevi katlettim sanki.Cileksuyu'nda ilk yazdigim gunlerden beri fiyaskolarimi da paylastigim icin,bunu da paylasmadan edemedim.O yuzden hem tarifin kendi fotografini,hem de benim o tariften ne cikardigimi bir guzel kiyaslamaniz icin ortaya sunuyorum.

Ilk olarak,ben iki kisi olucagimiz icin yumurtayi azalttim,ama patatesi azaltmis olsam da o yumurtaya yine de fazla geldi,halbuki bir eksiltmistim.

Ikincisi ise,yukarida gordugunuz firin kabinda yaptim,hemen firina verdim,halbuki firina girebilicek bir tavada yapilmasi gerekliydi,cunku sogan onceden kavrulup,ilk once ocak ustunde pismeliydi.Tabii benim firin kabimin yayvan olmasinin da bu fiyaskodaki payi buyuktur:)

Ucuncusu ise,patateslerim pismis olsa da Kelosh hanim icin yeterli pismemismis!!! illa hersey cok ama cok pismeli hanfendinin tadini alabilmesi icin.

Iste bu sebeplerden dolayi benim firin omletim oyle fotograftaki gibi tadina doyulmaz olup da,asortik gozukmedi ama benim icin oldukca iyi idi,o kadar ugrastigim omletimi cope aticak degildim,hepsini ben yedim yanina salata ve beyazpeynirle.(orjinal tarifin icinde var beyaz peynir)

Bunlara ragmen,hic gocunmadan omletimi sevgiyle sunmak isterim zira,belki firina vermeden yapmak istersiniz ya da belki sizin firina girebilicek shik tavaniz vardir da onu degerlendirmek istersiniz.

malzemler:

400 g mini patates
1 ymk kasigi zeytinyagi
1 sogan ince dogranmis
5 adet cirpilmis yumurta
100 g ufalanmis beyaz peynir(ben yerine ince dogranmis biber kullandim)
150 g bezelye(ben kullanmadim)
28 g taze nane

Firini 200 derecede onceden isitmaya baslayin.Patatesleri yumusayana kadar haslayin,soguduktan sonra halkalar halinde kesin.

Diger tarafta firina giren tavanizda sogani kavurun,patatesleri ve yumurtayi,beyaz peyniri,bezelyeyi,naneyi ekleyin,birbirine karistirin.Orta dereceli ateste 5 dk pisirin ve 20-25 dk daha pisirmek uzere tavanizi aynen firina transfer edin,bicaginiz temiz cikana kadar pisirin.Yanina salata ile servis yapin.

Afiyet olsun,fiyasko olmasin.

Tarifim,favori supermarketim olan Sainsbury's'in dergisine aittir:) Sirada denenicek olan pavlovadir.

Hepimizin Ramazan ayi mubarek olsun,tuttugunuz oruclar,dilekler kabul olsun dilerim.Kendimi cogu zaman oldukca agnostik gorsem de,inanmayi seviyorum,dua etmeyi.Sirf kendi dinime karsi degil,butun dinlere karsi sevgim buyuk.Kokunde sevgi olduktan sonra hersey guzel degil mi zaten.

Mutlu bir Agustos,hayirli bir Ramazan ve bereketli bir hafta olsun,hepimiz icin.

2011-07-30T21:35:00.002+03:00

Kipir kipir hallerdeyiz...

Nasil mutlu,nasil keyifliyim bu aralar.Gunes isinlari icime isliyor en derininden.Halbuki gunes bugun saliniyor ortalarda.

Peri'mi gorecegim iki hafta sonra,bir hafta benim yanimda olucak,ben onun yaninda.Deniz kokan saclarini icime cekecegim derin derin.

Hayat bana bir aydir oyle comert ki anlatamam.Hani hic olmiycak dedigim,yapamiycagim dedigim seyleri yapiyorum,yapabiliyorum,halbuki ben istifami verdim,herseyin negatif ilerlemesi gerekmezmiydi?Hersey birbirine o kadar bagli gelisti ki,sonucu Defne'mi gorebilmek oluyor iste.

Bahcemi yaptiramiycam dedim-k,tatile gidemiycem dedim-k ve baktik ki hersey tamamen degisiverdi ben isten ayrilmaya karar verince.Yasadigim,hayattan aldigim en buyuk suprizdir bunlar su aralar,hala inanamiyorum.

Bu arada bahcenin citi bitti,Kelosh piknik masasini kurdu,bahce ortasina koydu:) Eylul ayinda cimleri yenilenip,musluk takilicak ve bu en sevdigim ayda, en sevdigim insanlari bana hatirlatan cicekleri ekecegim bulabildigim her uygun koseye,simdilik sadece lavantam ve her daim yesil olan taflan cinslerim var.Sonbaharda icimi acicak mutfagimdan bahceme bakmak,arka bahcem,sir bahcem:)

Bu aralar cok mutesekkirim herseye,herkese karsi.Cunku olan seylere sebep olan insanlar var.Beni mutlu ettiklerinden daha cok mutlu olsunlar dilerim.

Su son ayda gelisen olaylar,hayata bakisimi bile degistirdi sanki,bundan boyle gercekten kendimi gereksiz yere duygusal olarak kotuye kullanip,zorlamayacagim,fazla da sorgulamayagim,insanlara da,gereginden fazla degeri vermeyecegim cunku anladim ki herkesin degeri,benim verdigim deger kadarmis,ben hak edilenden daha cok deger veriyormusum insanlara,ufacik birsey oldugunda herkes kolaylikla kotu bir cadiya donusebiliyormus,en cirkininden.

Ogreniyorum iste,hayat yeni yeni donemlerden ibaret ve her donemin ayri bir guzelligi,ogrettigi var ve gercekten hayat suprizlerle dolu imis.

Velhasil,her zamankinden fazla sevgi kelebegiyim son gunlerde,en pozitifinden:)

Not:ince kesilmis,izgaralanmis biber ve kabaga sarilmis beyaz peynir dereotu karisimidir rulo yapilan,yanina mis gibi taze ekmek,zeytin,salata,balkonda keyif yaparken damaklarinizi simartmak isterseniz diye paylasmak istedim.Hem belki siz boncuklu kurdanlarla suslersiniz.

Keyifli haftasonlari olsun:)

2011-07-27T23:17:00.002+03:00

Milfoy'den ,ispanakli mantar kish ya da tart bozmasi:)

Siz hangi ismi yakistirirsaniz.Biz genelde tart diyoruz.

Hazir milfoy hamuru alinir,zaten kare seklindedir.Dikdortgen sekli verilerek acilir.Isterseniz ustune pirinc ya da hamur taslarindan agirlik yapsin diye koyulur ve firina verilir ki,sadece kenarlar hafiften kizarsin,kabarsin.Sonrasinda, onceden firinda pisirdiginiz karisik yazlik sebzeler uzerine dizilir,rendelenmis peynir yayilir ve yeniden peynir eriyene kadar firina verilir.

Ya da,benim gibi,hamurla onceden pisirilmis ispanakli mantari ayni anda,rendelenmis peynirle verin firina.Ispanak,ne kadar kuru olsa da colde de suyu bulacagindan hamuru biraz islatiyor ama bizi etkilemei,koca diktortgeni iki kisi gayet rahat yedik.

Hani hafta ortasi,kolay bir tarif olsun,aklinizda bulunsun diye paylasmak istedim,olcusuz,basit malzemeli.

Bence milfoy hamuru,her evin buz dolabinda bulunmali,kurtarici oluyor diye dusunuyorum.

Oyle guzel gozukuyor ki gozume su tart su an.Diet yapmak ne zormus,hic sevmiyorum,hic.Diet yapip da o kadar kilolari veren insanlarin dunyanin en sabirli ve hirsli insanlari oldugunu dusunuyorum.

Guzel bir pErseMbE olsun dilerim.Sabah kalktigimda tum fazla kilolarim gitsin,gobeksiz kalkayim yataktan,kolay bir sekilde:)

2011-07-25T22:58:00.004+03:00

Frittata fikri ile kalkmistim yataktan halbuki...

Benim gibi kac insan vardir acaba bir isten bir ise,bir dusunceden bir dusunceye atlayan.

Benim bir parcam aslinda boyle atom karinca gibi olmak,cekirge gibi ordan oraya atlamak.Benim kadar isimin de parcasi.Belki de o yuzden isim ve ben super bir ikiliyiz.Is-maas iliskisi degil bizimkisi,is-ASK-tutku iliskisi tamami ile.Birbirimizi oldugumuz gibi kabul etmeye bile gerek kalmadan,butunlesmisiz,bir oluvermisiz nedense.

Is'te boyle iken,evde de boyleyim ben,aklimda yapicak islerin sirasi yok,listesi var kafamda hep,yapmak istediklerimin,hani yapinca uzerine kocaman bir tik cizdigim kafamda,sirtimi sivazlayip,kendime aferin dedigim.

Cumartesi bahce ile ilgilendik,ne zamandir oyle salmisiz ki,ben gaza gelip oyle kesmisim ki birkac ay once ve kestigim dallari ulu orta birakmisim ki,hava guzel olunca,adamcagiz gelip de citi tamir etmeden once farz olmustu kalabaliktan-pislikten kurtulmak.Ne kolay is aslinda yapilicak ise baslamak kic kaldirildiktan sonra,hemen bitiveriyor,bittikten sonra da geri kalan yan taraf agrilari ve goze guzel gozuken duzen,icte beliren huzur.

Ogleden sonrasi ise yayilma ile gecti bahce sonrasi,aklimda yeni-yine denemek istedigim fritata.Bu sefer firina verilmelik.Pazar sabahi bu fikirle kalkip da nasil Turk kahvaltisi ile sonuclandirdim kahvaltimi bilemiyorum inanin ki.Halbuki patatesleri de haslamaya koymustum:)

Birden eski kahvaltilar gozumde canlandi,hava gunesliydi,gunesli havaya beyaz peynir-salata cok yakisirdi,hem ben cokkkk uzun zamandir(7 ay mi?) boyle bir kahvalti etmemistim,hem ben haftasonu da dahil atistirmaktan ve acele ile evden cikmis olmaktan yorgun dusmustum ve ne zamandir ilk defa evimde bir kahvalti icin gerekli hersey,tamamen vardi.

Iste bu yuzden frittata oluverdi MIS gibi turk kahvaltisi.Ne kadar ozledigimi cayimi yudumlayip da,taze ekmek-peynir-zeytin-salata kombinasyonu damagima yayildiginda anladim.Iyiki hazirlamisim,ne iyi geldi.

Omlet sadece baharatli idi,haslanmis patatesler ise,sonradan teflon tavada renklendirilen,kavrulan baharatli patatese cevriliverdiler benim kontrolum disinda,elim yapiverdi nedense:)

Ben cayimi cok acik seviyorum,mumkuns icinde bir tad olsun istiyorum,bir koku,Ya earl grey,ya karanfil-kakule.Birsey kokmali cayim.

Sonrasinda bir daha asla gitmem dedigim Turk Festivali vardi gidilicek,bakilicak.O kadar koca millete kucucuk bir yer nasil verilmis,tamam super yer ama yetmez benim insanima.Tikis tikis,kalabalik,gorevlilerin bir seyden haberi yok.Hani Yalin cikicakti,neredeydi?

Nehir kenarinda oturmak,yayilmak,temiz hava,gunes cok keyifli,yuze yayilan yaniklik nasilda saglikli gosteriyor insani.

Bunun disinda,hayatim cok komik bu aralar,enteresan,aciklamak istiyorum,aciklayamiyorum.Hani hic beklemedigim seyler oluveriyor sanki,olmaz dedigim,yapamiycam dedigim.Hala inanamiyorum,inaninca ve gercekten gerceklestigini gorunce anlatacagim,size de ornek olsun diye.Icimden bir ses,is olayimin da bir sekilde supriz halinde gelisicegini soyluyor.

Velhasil mutluyum ben bu ara cok.Sanki 3 hafta sonra issiz kalicak,is garantisi olmayan kadin ben degilim.

Super bir hafta olsun,fritata gelicek,belki hafta sonuna dogru:)

2011-07-20T22:25:00.003+03:00

Bir kapi kapanirsa,daha iyisi acilir...

Seneler once Tijen Abla yazmisti "Allah gumus kapiyi kapatirsa,altin kapiyi acar diye" yorumlarindan birinde.O zamandan beri kulagima kupe olmustu bu deyis.Ne guzelmis,ne rahatlaticiymis ve ne kadar dogruymus megerse.

Baska birisi,"su akar yerini bulur?" gibi birsey soylemisti yine yorumlarda,bunu da kalbime yazmistim.

Bugunlerde kendi kendime en cok tekrar ettigim cumleler bunlar.Hersey guzel olucak biliyorum,insanlah Agustos sonunda kesinlesicek yeni isimde her zaman oldugu gibi,hem maddi hem manevi daha iyi bir yerde olucagim ve tabii ki daha cok calisacagim.

Calismak hic sorun degil,10 saat oturmasam,yedigimi ayakta tuketsem de olur da,olmayan insanlarin garipligi.Hani anlayamadigim.

Patron olarak-ki benim arkadasim olarak kalicak,her zaman yuzune de dedigim gibi arkadasligini,patronlugundan daha cok sevdigim insan,50 yasindaki kankim,idolum- hic mi "seninle calismayi cok seviyorum" dedigin kadina, ayrilma sebebini sormazsin,bir yanlislik varsa duzeltmeye calismazsin,benim icin degil,kendi isin icin.Ki soylenen bir kere soylenmemistir,daha ne kadar durustlukle aciklanabilir bazi seyler.(hos dogruyu soylememden dolayi bir kac hafta once,arkadasimi kaybettigimi dusunursek aslinda hic sasirmamam gerekirdi)

Eminim kendince hakli bir yonu vardir,her zaman iki taraf vardir ve iki taraf da kendi caplarinda haklidir.

Saka gibiydi benim istifayi vermem aslinda,ne zamandir aklimda olsa da,isim garantilenince cikicagim.Ama en azindan,su sahip oldugumuz iliskiye bakinca,soyle bir sorulmak isterdim.

Ben calistigim her yerden birseyler ogrendim.Calistigim insanlara bakinca,dogruyu soylemek gerekirse kendimde hic patron kapasitesi gormuyorum ben,gercekci olmak gerekirse.Koysa da bu bana cok,benim karakterimin patronlarimin ki ile alakasi bile yok.Ve boyle insanlara bakinca,onlarin adam gibi bakmadiklari bir kafelerinin olmasi,benim hala onlarin kafelerini daha iyilestirmek icin ugrasmam,isletmem beni ruhen cok incitiyor.Dualarim hep ayni,Allah'im bir gun bana da kendi yerimin kapisini acmayi nasip etsin,bu hayalime kavusmadan almasin canimi.Kimisi para icin aciyor bir yerleri,kimisi moda diye,kimisi ruhundan kafe isletme arzusu tastigi,icin.Benim icin bu hayal,yillardir besledigim,gozumde canlandirdigim,canlandirdikca yuzume gulumseme yayilan,ciddiyetle,cok buyuk askla yaptigim isim.Dogurmak icin can attigin,doguramadigim cocugum gibi.

Su donemde kendimi oyle yanliz hissediyorum ki,birseyleri tirmalamaktan o kadar yorgunum ki anlatamam. Maddi-manevi desteksiz insanin birseye kavusmasi ne kadar zor bugunlerde.

Velhasil,12 Agustos benim is yerimde son gunum,bu tarih kesin olarak bana sunulunca bugun,daha bir dank etti kafama,o yuzden yazasim geldi.

Okumakta oldugum kitabin girisinde Albert Camus'dan birsey var,cok dogru buldugum:

"the evil that is in the world almost always comes of ignorance,and good intensions may do as much harm as malevolance if they lack understanding:Kotuluk, neredeyse her zaman cahillikten gelir.Anlayis kitligi varsa,iyi niyetler de kotu niyet kadar zarar verebilir."

Cok ama cokca sukrediyorum,sahip olduklarima,sagligima,sevdiklerime.Kirginlik olsa da,pozitiflik icindeyim bugunlerde.Yapicagim,yapmak istedigim cok sey var onumuzdeki gunlerde.Hersey yolunda giderse,pavlova bile yapacagim,belki zeytinyagli dolma hatta sutlac:)

Kendinize iyi bakin,iyiki varsiniz,dualariniza beni ve benim gibileri de ekleyin olur mu?Is-siz kalirsam uzun sure,bundan etkilenicek 5 kisi-4 kedi var..

Sevgiyle.

2011-07-19T21:45:00.002+03:00

Yaz mi,sonbahar mi bugunler?

Hergun gri,her gun yagmur.Aksam uzeri battaniye alti,tv karsisi ya da kitap onu.Yanmadan keyif zamani anliyacaginiz.Hic sikayetim yok.Hele ki calisirken,sicak hic cekilmiyor.

Insanin karsisindaki 16 yasina girince,ne kadar buyudugunu bir kere daha hissediyor,hele ki o gunleri adam akilli hatirlamayinca.O kadar uzak geliyor ki o gunler.En cok yazlarini ozluyorum o gunlerin ben hatirladigim kadari ile.Yazlik muhabbetlerini,denizi,sezonluk ama omurluk arkadaslarimi.

Havuc salatasina creme freiche de cok yakisiyor,soyliyeyim.

Saclarimi ilk kez kivircik gordum o gun,neredeyse belime gelen saclar,kulaklarima cikti.Kucuk bir cocukla resim yapmak ne guzelmis unutmusum.Hem ben en cok cilek ve balik cizmeyi severim.

Boyle bugunler,sakin,cok hareketli,heyecanli degil.Aslinda pek umutlu,pek beklemeli.Isten ayrilicak olan ben degilim sanki,uzerimde hic bir gerginlik,korku yok.Sanirim kendi dukkanim olana kadar,huzursuz bir ruh olarak dolanicam ortalarda ben.Gittigim her yer belirli bir sure sonra gozume,en cok da kalbime batiyor olucak.Acele karar vermeme,inatciligima kiziyorum bazen ama beni hic hayal kirikligina ugratmadi bu duygular hicbir zaman.Ne olucak bilmiyorum,senelerdir ettigim duadan vazgecmedim,hergun hergun tekrarlamaktan yorgun dusuyorum bazen ama vazgecmek isime gelmiyor hic.

Hayirlisini diliyorum hepimiz icin.

Mutlu bir hafta ortasi olsun.

2011-07-12T22:35:00.002+03:00

Tepelerde Bir yer,Crystal Palace Park

Bu postu ben aslinda cocuklu insanlar icin yapiyorum:) Her adimda,her yeni birsey kesfettigimde,Defne'm de olmaliydi dedim.Ya da blogda paylasip,anneleri buraya piknige cagirmaliyim dedim.Ben anne olsaydim-olabilseydim-,cocugumu buraya gotururdum,buyuk zevkle.

Ilk fotograf,parkin girisi.Londra'nin guney dogusunda kaliyor.Lewisham'dan direkt otobus var.Zaten otobusten inince,iki adim atiyorsunuz,parkin girisindesiniz.Tepelerde diyorum ya,BBC transmitter o yuzden yerlestirilmis oraya sanirim,Camlica Tepesi gibi:) Bizim buralardan da gorunur azcik.

O kadar cok seviyorum ki,niluferleri anlatamam,golet uzeri tamamen yaprakti,zavalli ordekler,ite kaka yuzmeye calisiyorlardi.Tabii ki pislik insan heryerde var,atmis icki sisesini ulu orta serefsiz.(ortadaki fotografi koymasam olmazdi,favori yazlik karem,ille de ben de denemeliydim,genel de deniz backroundda,ama biz de yesillik,golet-yasasin kirmizi,her daim)

Yesillik,cicek bocek dolu dogal olarak.Minicik de bir maze var,kucuk labirent.Hani filmlerde,kizlari kovalar erkekler,ya da Alice harikalar diyarinda tavsani kovalar labirent etrafinda falan,oyle bir yer.Neyseki yuksek degil cevrildigi agacciklar,insani germiyor,benim boyumun yarisi kadardi yesillikler,zaten cikisini bulmaya da calismadim hic.

Dinazor parki,Deli Anne'nin oglu geldi aklima dinazorlari gorunce.

Kucucuk,basit bir ciftlik.Defne'm gorse ne yapardi acaba?

Iki saat surdu neredeyse,koca parki gorebilmek,hic oturmadan.Nasil da gri idi hava,bugunku gibi.

Cikista,yorgunlugumuzu,pub'da attik,hayret onun fotografini koymayi nasil unutmusum.Fishfinger baget yemistim(fishfinger'i nasil cevirmisler Turkce'ye,reklamlarini gormustum bi ara).

Bu arada gormemis kolaj yapar olmus,butun fotlari kolajlamis.Ne yapiim ama,hepsini gostermek istedim,tek tek yukleseydim,sizi bayardi, beni de:)

Bu konuda,yorumlarinizi bekliyorum.Benim bilgisayarimda,fotograflari buyuttugumde bir bulaniklik soz konusu,sizinkinde nasil gorunuyorlar?

Sevgiyle kalin:) Bol bol yesilliklere atin kendinizi,Istanbul'da iseniz,Bogaz kenarina,beni de anin olur mu.Cok ozledim oralari ben cunku.

2011-07-10T21:21:00.001+03:00

Yeni bir haftaya keyifle girelim diye...

Bu fotograflar benden size.

Yuruduk,yeni yerler kesfettik,keyif yaptik,taktiklarimizi kafamizin en gerisine attik simdilik.

Keyifle gecsin yeni haftamiz.

2011-07-10T00:12:00.004+03:00

hAYAt,bolumlerden ibaret...

Hayatimin 33.bolumune hosgeldiniz demistim ya gecen gun...Nasil bir bolum olucak merak ediyorum,heyacanla paylasmak icin can atiyorum inanin ki...Ozellikle guzellikleri ama her zman mumkun olmuyor,tamamen gercekse bu blog,sikintilar da olmali icinde degil mi?

Ruhum pek dalgali bugunlerde,gergin,asabi,sinirli,huysuz.her tasin altinda birsey arayan.Hani hep sahip oldugu pozitiflikten sikilan.Nereye kadar PolYanna'cilik diyen,herseyi cok goren,gorduklerimin cogunun kalbime battigi bir donemdeyim.Oyle ki durustlugun bile artik bir ise yaramadigi dusuncesindeyim,sanki icimde pir pir eden kelebekler birer birer yok oluyorlar.

Kendi basina cok mutlu bir insanim ben aslinda,yasadigim hayattan,hayati paylastigim kisilerden,sahip oldugum herseyden cok memnunum.Ama oyle gunler oluyor ki,dis etkenler beni sadece negatifliklere yonlendiriyor,sahip olduklarimi degil,olmadiklarimi goruyorum ve bu beni cok derin kuyularin,en dibine itiyor ve o kuyudan tirmanip da cikana kadar,ellerim ciziliyor,ruhum inciniyor,hepimiz gibi...

Bu duygular,hicbirimize yabanci degil,gidip geliyoruz boyle zamanlardan hepimiz,hayat delikli desikli,rampali,hoplamali,ziplamali bir yol sonucta.Yeri gelip atliycaz,yeri gelip bir koseye sinip dinlenicez,sonra tam gaz kaldigimiz yerden devam edecegiz daha iyi yollara varacagiz.

Bazen bu kadar calismamin ne manasi var diye sorguluyorum kendimi,kendi dukkanim degil,neden bu kadar cok veriyorum.Fark ettim de,sadece is hayatim degil benim bu kadar verdigim,insan iliskilerim,kedilerim bile.Hepsine %1000 veriyorum sanki.Vermemek bana gore degil,kimisine canimi bile veresim geliyor inanin ki.Sonra bakiyorum ki,ben verdikce kim beni odullendiriyor,alti ustu kuru bir tesekkur,biz seni cok seviyoruz,sen baskasinlar ucusuyor havada.Bunlar tabii ki beni mutlu ediyor ama bir yere kadar,insan daha fazlasini gorebilmek istiyor,odullendirilmek istiyor bir sekilde su hayatta.

Velhasil su donem benim,yaptiklarimin karsiligini bir sekilde goremedigim bir donem/bolum sanki.Hayirlisi ile bu donemi atlatmak istiyorum,en yakin zamanda.

Oyle bir donem ki,masamiza biz varmadan once kondurulan supriz sampanya bile beni cok etkilemiyor.

Son okudugum kitaptaki Evie olmak istiyorum,teyzesinden kalan cafeye konan,canla basla ugrasan Evie.Okurken gozlerim doluyor,o anlattikca ben kendimi,kendi cabalarimi goruyorum ve bu cabalarin artik bir sonuc vermesini bekliyorum en mucizevi sekilde.

Aslinda,ben buraya gayet pozitif bir yazi yazmak icin gelmistim,hani guzel insanlarla tanistim,guzel yemekler yedim demek icin.

Demek ki bunu anlatasim varmis,affedin...

Genelde durum bu belki ama,inanin ki sagligim,sevdiklerimin sagligi,yogam,yuzmem yerinde.Sadece cok sorgulama,kurcalama donemi o kadar,bu da gecer,neler neler gecmedi ki.

Sevgiyle...

Not:Fotograflar,Chapter 1.

2011-07-03T00:11:00.000+03:00

Beyaz peynir ve zeytin ile doldurulmus izgara kabak kayigi

Amanin ne baslik koyarmisim.Yerim kendimi.Kendimi Chapter 1'in menusunu hazirlar mi sandim ne?( Ki dunki tecrubemden sonra,bu restorana ait soyleyeceklerim var:0)

Bu tarifi kimbilir kac zaman once bir yerlerden kesmisim,Snoopy'li defterime yapistirmisim.Biberiyeli ekmegimin yanina eslik etmesi kismetmis bu guzelliklerin.Hazir havalar da mis gibi iken,yaz gibiyken,paylasmanin tam zamani idi diye dusundum.Tariftekileri aynen yaziyorum,ben kendi capimda dere otu ekledim,kabak ile uyumunu cok sevdigimden,bir de mozarrella ekledim,beyaz peynir sevmeyenler icin.Kayigin icini doldurmak sizin damak tadiniza ve hayal gucunuze kalmis dogal olarak:)

malzemeler:

100 g ufalanmis beyaz peynir
70 g cekirdeksiz,marine edilmis zeytin
75 g guneste kurutulmus domates
1 limonun rendelenmis kabugu
taze cekilmis kara biber
4 adet kabak
1 ymk kasigi zeytinyagi

yapilisi:

Bir kasede peyniri,zeytini,domatesleri,limon kabugunu,karabiberi karistirin,bir kenarda bekleyin.(dereotu ve mozarella da cok yakisti bunlarin yanina)
Kabaklari,uzunlamasina ikiye bolun.Kasikla icini cikartin,ic-dis zeytin yagi ile fircalayin.
Istersenize mangalda isterseniz benim gibi izgara tavasinda 7 dk kizartin.
Icini karisiminizla doldurun ve hemen servis yapin.

Afiyet olsun.

Hayatin bana sunduklarini fazlasi ile takdir ettigim bir gun yasiyorum bugun.Kimi insanlarin varligindan bu sukran duygusu aslinda,hangi sebeple hayatimda ise bu insanlar,mutesekkirim.

Hersey cok guzel olucak biliyorum:)

2011-06-28T19:58:00.002+03:00

yesterday is a history,tomorrow is a mystery,today is a gift,that's why it is called PRESENT:)

Bu fotograflarda gordugunuz mumlugu hediye verildigimden beridir,bu konuda yazasim var cok nedense,ilham verdi bir de hediyeyi veren...

Hediye almayi,vermeyi hepimiz cok severiz degil mi?Paylasalim,sevgimiz buyusun,karsimizdakinin kalbini soyle bir hoplatalim,kendisini ozel hissettirelim,elimizden,butcemizden geldigince.

Buyuk,kucuk,sirin,cirkin vs,maksat dusunmektir,paylasmaktir.Sevdigin insani dinledigini,bildigini bir sekilde gosterebilmektir.Hele ki dogum gunleri cok ozeldir,ozel yapabilmek ayri bir zevktir karsimizdaki icin.

Hediye alamadigimiz zamanlar vardir,ya da almayi erteledigimiz.Bazen hayat cok zordur cunku.Ya da gercekten almak istediginiz seyi alamayabilirsiniz ya da oyle iyi bilirsiniz ki karsi tarafi gereksiz bir hediye vermek gereksiz gelebilir,o yuzden zamana birakir,almisken guzel birsey,kullanilir birsey almak istersiniz...

Hediye vermek muhabbeti arttirir diye okudum bir yerlerde gecen gun,cok begendim.Baska bir yerde,ne verildigi degil,nasil verildigidir onemli olan diyordu.Kalpden gelmezse hediye,degeri yoktur,demis baska bilir kisi mesela.

Aldigim hediyeleri cok sevdim ben.Kimisine cok sasirdim acikcasi.Omurluktu,bazen insanlarin beni cok iyi bilmis olmasi beni sasirtiyor acikcasi.Ya da kimisinin FB'da yazdigim birsey uzerine beni Turkan Soray buluzlarina bogmasi ayri bir supriz:) bunu ancak kardesler yapar sanki degil mi,ya da kardes kadar yakinlar.Bir de cilekli bardaklarimi gorseniz,onlara uygun aldigim cilekli surahimi,benim gibi siz de asik olabilirsiniz:)

Baska birisi ayri sasirtir,hani sen beni hic mi bilmiyorsun dedirtirmiscesine.Aceleye gelmistir belki,almak icin alinmistir.Zaten onemi yoktur,maksat karsi tarafin varliginin varligina armagan olmasidir zaten.

Bu mumlukta beni sasirtan,beni 1 senedir taniyan,hatta cok da iyi tanimayan,ozel gunlerde sosyellestigim,hani ozelimi paylasmadigim ama cok saygi duydugum,sevdigim bir kadindan gelmis olmasi.Bir kere ben ondan asla hediye beklemezdim,ikincisi hadi aldin hediyeni,bu kadar mi cuk diye oturtur kalbimi hoplatirsin be insan,sen ne evime geldin,ne beni oyle cok dinledin,nerden bildin ben bunu severdim ya da kokulu baska siseli zimbirtilari.Velhasil beklemezdim hic.Sasirdim,o yuzden ekstradan sevindim,kendimi ozel ve degerli hissettim.

Kucucuk bir mumluk nelere sebep oluyor goruyorsunuz.

Nice paylasimlarimiz olsun,sevdiklerimizle.

2011-06-26T19:51:00.002+03:00

Hayatimin 33.bolumune hosgeldiniz...

Gectigimiz hafta ortasi girdim yeni yasima.33 demek hosuma gidiyor simdilik.40imi iple cekmeye basladim bile...

Is yerinde kutladik soyle bir onden,pembe sampanya ile.

Sonrasinda burdaki dostlarimla,evimde,kucucuk mutfagimda.Halbuki ben kimse gelemiycek diye dusunmustum,davet ettigim kisilerden 1'i haric hepsi geldi,onurlandirdi beni,sagolsunlar...

Hicbirseyi ben pisirmedim,Turk restoranindan bolca Turk yemegi,lahmacun,pide,bir kac meze...

Hep derim evimin potansiyeli 4 kisiliktir diye.Kedi potansiyeli de ayni hos.4 kisiyi asinca gelen,tikis tikis,koyun koyuna:)kucak kucaga.Neyseki gelenler sevgililer,evliler,o yuzden istedikleri kadar yapisik kalabilirler bir sure:)

Dolayisi ile tabaklarim,catallarim uymuyor birbirine,zaten o karisiklikta bazen hic uydurasim da olmuyor:) Istiyorum ki,gelen hic kasilmasin,oyle gereksiz,yapmacik bir resmiyet olmasin.Hani zaten siz ozel oldugunuz icin evimdesiniz,az da olsa yemegim,tabagim,catalim,gelenim rahat etsin yeter bana,hosnut karsilansin.

Mutfak boyleydi herkes gittikten sonra,oturma odasi da.Ve biz hicbirseyi bir yere kaldirmadik,ertesi gun isten gelene kadar.Isten donuste,yrm saat surmedi herseyin tertemiz yerli yerinde olmasi.Bulasik makinesi icat edenin de alanin da duacisiyim o yuzden.

Iyiki cilek severdim senelerdir.Boyle seyler,ayrintilar gorunce,kendi uzerime alinip,benim icin yapiyorlar diye dusunuyorum artik.Cilek sevdam yeni moda birsey degil yani.4o yasimda da giyecegim bu etegi ben:)

Ne diledim hic hatirlamiyorum mumu uflerken.Icimde hep ayni dilekler senelerdir zaten,benimle butunlesen.Hani biraz mucize de diledim cok mu sey istedim???.Vallahi sadece kendim icin degil.Zaten su dunyada kendim icin yaptigim tek sey kitap okumak ve blog yazmak.Bunun disinda hersey,sevdiklerim icin,insanlar icin,insanlik icin.

Gunesin icimizi isittigi bu gunlerdeki sicakligin,icimizde daim kalmasi en buyuk dilegim.Hepimiz icin...

Super bir hafta olsun..

2011-06-18T15:50:00.006+03:00

Gormemisin biberiyesi olmus...

Iki tarif ust uste biberiyeli yapivermis.O kadar ki buyuk icimdeki biberiye aski.Ama bu aralar kullanmiyorum,cunku boyle kullanmaya devam edersem yavrucagim hic buyumiycek.Halbuki ben onun kocaman bir agaccik olmasini istiyorum:)

Ilk yedigim ev ekmegi bizim koyumuzde pismisti.ben cok kucuktum o zaman,ananeme gittigimiz yazlardan biriydi,o zamanlar ananemin evi,denize cok yakindi ve kucucuk,bakimsiz,eski bir koy evi idi.Neredeyse her odada,mutfak da dahil,guzel ortulu divanlar vardi.Evin disinda camasir yikanirdi koca legende,hatta sular kesililince cesmeye giderdi bulasiklar.Basma etek giyer,basimiza yukardaki gibi yemeniler takardik dedemizden cekindigimiz icin,bakir gugumle cesmeden su tasirdik.Guzeldi o gunler cok,temizdi,kalabalikti.Bir dolu kuzendik her yaz o evde toplanan,teyzemler o kalabalikla nasil basa cikarlardi bilemiyorum.Bi de biz kucuk boylarla findik toplardik,sarki soyleye soyleye,kahkaha ata ata.

Ev yapimi ekmekler bana o gunleri hatirlatiyor hep.Yuvarlak,neredeyse kara bir tepside pisirilirdi ekmek,kocaman.Uzeri de kararirdi zaten,sicacik firindan ciktiginda uzerine ananemin yaptigi tereyagindan surerdik,nasil da erirdi.Firin yuvarlakti,kapisi kopcali,yerde dururdu...

Hayatin beni fazlaca yogurdugunu hissettigim gunlerden birinde girdim mutfaga gecen hafta,sanirim Pazardi.Istedim ki,icimdeki kirginlik,kizginlik,yorgunluk,hircinlik ben yogurdukca cikiversin ruhumdan.Ekmegi yogurdukca cikiverdi sanki,ama hep geri gelir oldu bu aralar.Halbuki hayat beni yogururken kendi istedigi sekle soksun istemiyorum ben benim ekmeklerimi sekillendirdigim gibi,istiyorum ki ikimiz birlik olup soyle guzel bir kalp sekli verelim hem bana,hem hayata,hem cevremizdekilere.Sadece hamurun esnekligi katilsin ruhuma istiyorum,hani rahat,yumusak,oyle herseyi gormeyen.Ama sanki ben daha cok ugrastikca hersey yamuk yumuk oluveriyor,bir taraf sisiyor,bir taraf iniyor,bir tarafta bir delik aciliyor.Ve bu sekilsizlik beni yoruyor bu aralar cok.

Sabah 5,5 da uyandim alarmsiz,saate baktim,panik oldum,ise gec kaldim sandim.Hatirlatan olmasa Cumartesi oldugunu,kalkip ise gidecegim:) Sonrasinda uyuya kalinca tekrardan, oyle sinir bozucu ruyalar gordum ki,sanki gercektiler,yogaya gitmek uzere kalktigimda tekrardan,sarhos gibiydim dunya kadar alkolu tuketmiscesine,halbuki bi yudum bile alkol almadim ben.

Yoga'da son 15 dk.yaptigimiz rahatlama esnasinda kapali gozleri dolu olan,gozlerinden yas gelen tek insan bendim sanirim,sonrasinda tuvalete gidip de gozyaslarina bogulan.

Bu haller iyi degil,havalar diyesim geliyor,period donemi diyesim geliyor ama acaba daha mi fazlasi var diye merak ettirmiyor degil beni.

Havalar demisken,oyle gri ki,sanirim ne kadar inkar etsek de kimimizde bu griligin etkisi oldukca buyuk,kemiklerimin usudugunu,surekli islak oldugumu hissediyorum her ne kadar yaz yagmurunu cok sevsem de.Hos,sonrasinda acan gecici gunes oyle guzel ki.

Biberiyeli ekmek,ilk yaptigim ekmek, seneler once baking kursuna gittigimde yapmistik,iste ben o zaman asik olmustum bu ekmege.

Bu sefer denedigim orjinal tarifte adacayi(sage) kullanilmis biberiye yerine,adacayli ekmek mi olur,adacayi en guzel caya gider,ben zaten biberiyeyi tek gecerim diye dusundugumden tabii ki biberiye kullandim:)

Tarif "the complete book of bread and bread machines" adli en sevdigim kitaplarimdan birinden.Bu tarif,ekmek makinesi ile yapilmis,ben malzemelerimi degistirip,olcuyu ayni kilip,makinesiz yaptim tabii.Sanirim ben hep ekmek makinesine karsi olacagim:)

Zeytinli,biberiyeli,soganli ekmek icin malzemeler:

210 ml su
1 ymk kasigi zeytinyagi
350 g un,yarisi tam bugday unu tercihimce
yrm tatli kasigi tuz
1 tatli kasigi seker
5ml cabuk maya(1 paket)
1 ymk kasigi taze adacayi/biberiye(ben tabii ki daha comerttim)
1 ymk kasigi ince dogranmis kirmizi sogan
arzuma gore zeytin,bir kismi incecik parcalanmis hamur icine katmak icin,bir kismi uzerini suslemek icin butun zeytin

Goruntuyu tamamlamak icin,uzerine:

2 ymk kasigi zeytinyagi
yrm kirmizi sogan ince dogranmis
5 adet taze adacayi yapragi/1 kucuk dal biberiyenin yapraklari serpilmek uzere
2 tatli kasigi iri deniz tuzu
taze cekilmis karabiber

Yapilisi:

Unu,tuzu sekeri birbirine katip,suyu ekleyin,ortada bir bosluk yapip,mayanizi katin.Yogurmaya baslayin.Ne kadar yogurursaniz o kadar iyidir,hem ruhunuza,hem ekmeginize:)
Yogurduktan sonra dinlenmeye birakin,uzerine yaglanmis folyo ile kapatin.Bu esnada hamurunuz kabaricak.1-2 saat,sicakca bir ortamda.
Kabaran hamurunuzu unlu bir yuzeye alin,icine katicaginiz minik soganlari,biberiyeleri,zeytinleri ekleyip yine yogurun.
Isterseniz ekmek kalibinda,isterseniz benim gibi yagladiginiz pizza tepsisine yerlestirin,yine dinlenmeye birakin.
Kabaran hamurunuzun ustunde,parmaklarinizi banarak gamzeler yapin.Yine uzerini yaglanmis folyo ile kapatin.
Bu arada firininizi 200 derecede isitmaya baslayin.
Kabarmis ekmeginizin uzerine suslemelerinizi ekleyin,tuz,biber,yapraklar,zeytinler soganlar:),zeytinyagini dokup,20-25 dk firina verin,uzeri kizarincaya kadar pisirin.

Bu kadar zahmete fazlasiyla degiyor evde ekmek yapmak.O gun gayet spontone bir sekilde davet ettigim dostlarim parmaklarini yediler.Onlara gore ben bu ekmegi yapip,satmaliymisim:)

Yanina bolca zeytin,ayri bir kapta mis gibi bol kekikli zeytinyagi banmalik,bir de peynir cesitleri ile doldurulmus,firinlanmis kabak(ki tarifi gelicek) super gidiyor:)

Bunun disinda,Dylan'cim,annemin tabiri ile Dilan'cim,arada kirizlere girip,deli gibi ordan oraya kosturmaya devam ediyor.Minyatur bir kedi olarak kalicak hep sanirim,goz icleri fildir fildir oynak,kafa hep titremeli:)

Pencereler tirmanan cilgin kedi O.Iyiki var,iyiki o cadinin yaninda kalmamis benim kalp burunlum.

Super bir kitap bitirdim,filmini izlemek istiyorum en yakin zamanda ve yeni bir kitaba basladim bile,yukarda gordugunuz.O kadar eglenceli,o kadar gercek,kimi yerde o kadar kendimi gordugum bir kitap ki.Sanirim en yakin zamanda biticek ve ona ayri bir yazi yazicagim,cunku henuz Turkce'ye cevrilmis mi bilemiyorum,ona gore sizi bilgilendirmek isterim cunku,zevkle tavsiye edicegim bir kitap olucagina eminim.

Boyle iste...

Sevgiyle kalalim,sakin sakin dilerim:)

Not:Ne kadar uzun yazmisim,kusura bakmayin,kiyamam gozlerinize.

2011-06-09T23:17:00.004+03:00

Regent Street'de Ispanya'nin tadi...

Regent Street,Regent Street olali boyle kiytirik bir gun yasamamistir,boyle kiytirik bir olaya ev sahipligi yapmamistir sanirim.En azindan ben sahit olmadim,duymadim.

Onceki hafta,cadde ortasinda asilan posteri gorunce,caddenin de trafige kapali olucagini ve Ispanya dolu olucagini gorunce ben girtmek istedim.

Sandim ki,bolca muzik,yemek standi,dans,heyecan,enerji olucak.Ruh olucak...

Vardi,ucundan azcik.Caddeye ilk girdigimizde Gipsy Kings sarkilari soyleniyordu bir sahneden.Sonrasinda yagmur yagmaya basladi.Biz yagmura inat cikmistik evden zaten,en azindan ben,cunku Pazar gunu super olucakti gozumde.

Diger taraftan,ikinci sahnede su anda Ispanya'da pek meshur olan Nena Daconte vardi.O arada,renk renk semsiyeler acilmis,hava iyice grilesmisti.Daha kizcagiz agzini acti zaten,biz kaciverdik,cunku kulaklarimizi tirmaladi sesi nedense.cHIPmUNKMIYDI bu sarkiyi soyleyen?Ya da yagmurdan ses duzeni mi kotu idi...

Cadde'nin sonuna ilerledikce,Ibiza,Majorca standlari,yapay kumlar cocuklar icin vs.Sanki guzelim Ispanya'm bu yerlerden ibaret,bir de bir dolu spor tanitim standi.Butun Ispanyollar spor manyagi mi?

Mis gibi paella yiyesimiz vardi,koskoca paella tavasinda yapilmaya baslamisti biz ilk gittigimzde,tabii ki beklemedik,cunku hic icimizi acmadi goruntu.Ben kendi paellami kendim yapmazmiyim bu gazla simdi?Sahitsiniz!!!

Velhasil,bol yagmurlu bir gundu Pazar gunu,zaten hala ara ara yagiyor.Sonrasinda gok kusagi cikiyor.

Dun aksam yogadan ciktiktan sonra yolumu degistirip,otobuse daha uzaktan binmek istedim,sanirim yanliz kalasim vardi.Kafami bir cevirdim gokkusagi sagimda,sonra tam karsimda,butun hepsini gorebiliyorum hayatimda ilk defa,ucundan azcik degil.Nasil guzel bir andi,isaretmiydi acaba?Sanki uzansam,dokunabilirdim,ya da yurusem altindan altin ficisini cikarabilirdim sanki:)

Bu aralar,hayatimdaki en buyuk renk mavi ojelerim.Sari ve turuncu alasim var en yakin zamanda,hatta yarin.Cok mu acikli?

Iyi bir Cuma olsun dilerim...

2011-06-06T21:41:00.003+03:00

Bazen ise,dinlenmek icin doneriz:)

Iki gune ne cok sey sigdirmak istiyoruz degil mi.Sanki baska bir haftasonu gelmiycekmis gibi.Ya da hafta ici yapamazmisiz gibi.

Son iki gun,gecirdigim en uretken,en dolu,en doyurgan haftasonu idi.Oyle ki Pazartesi sabahi olmasina ragmen,ruhumda bir tatla uyandim sanki.Hic surat asmadim bugun,hic sinirlenmedim.Uzuldugum bir haber aldim ama,hayat dedim,agladim,gectim...

Bu pazartesi bana hic dokunmadi,uzun zaman sonra ilk kez.

Biberiyeye olan askim cok baska,cok.Cayi migrene iyi geliyormus duymusmuydunuz?Ben yeni ogrendim...

Hele erik,en yesilinden,en sertinden.Sapurdata sapurtada yemek,yaz demek degil mi sizcede...

Pizza yaptim bu haftasonu,ilk yaptigim pizza uzerinden cok zaman gecmis.

Buyuk bir sevkle malzemlerimi hazirladim,ic dis,tam hamurun malzemlerini toparlamak uzereyim,baktim ki,mayam yok.Hic kendimi kasip da inemezdim asagilara dogru,bende maya yerine 1 yumurta ve 1 tatli kasigi kabartma tozu ekledim.Yendi,bitti,gayet de guzel olabiliyormus.Acik pogaca oldu sanki bir nevi:)

Falafel de yaptim tabii,yine cok severek.Iyiki arsivime almisim,iyiki buzlugumda hep haslanmis nohutum var.Halt etmis disardaki falafellerin hepsi,yapanlari gelsin,iki ders vereyim nasil falafel yapilirmis gorsunler.Bu sefer yogurt ve semizotu salatasi ile yedim,pek begendim.Illa falafel diye,hep humusla mi servis edilicek yani.Bu sefer icine 1 yemek kasigi tahin,1 dis de sarimsak koydum.Amacim pzt.aksamina hazir yemek birakmak idi,ama dunku uzun yuruyusten sonra,disardaki hicbirsey cekici gelmeyince,falafel ile kurulduk sofraya.

Haftasonu filmine gelince,FunnyFace.Ne zamandir izledigim en keyifli,unutamayacagim filmlerden biriydi.Her zamanki gibi gayet basit,klasik bir ask hikayesi belki ama,beni cok keyiflendirdi.O keyifle haftalik utulerimi nasil bitirdim,eglenerekten.

Bunun disinda,supurdum,dolaplarimi duzenledim.Dun cokk uzun bir yuruyus yaptim ki,anlaticam en yakin zamanda.Kitabimin sayfalarinda kayboldum otobusteyken,tabii 1,5 saat yoga,1 saat de pilates yaptim.Ickiyi de sigarayi da fazla kacirmadim.Hersey dozajinda guzel:)

Ve hic yoruldugumu hissetmedim ama bu kadar cok sey yapmis olduguma sasirdim.Gunler uzadi belki ondan bunca sey aldi icine.

Dilerim dopdolu bir hafta olsun hepimiz icin.Iyi kalin..

2011-06-03T21:30:00.002+03:00

Portakalli,tereyagli biskuvi

Markette,odeme yapmak icin sira bekliyordum ki,Jamie'nin kitapciklarindan birine carpti gozum,tabii ki icine goz atmak sartti.O gun aklima takildi bu kurabiye iste,ille de yapmaliydim nedense.Cok aham saham bir tarif oldugundan degil,elimin altinda oldugundandi malzemeler.

O gunden sonra erteledim durdum hos,kimbilir kac gun.Gectigimiz gunlerden birinde,hangi gunse,ben neden gergin ve sinirliysem,giriverdim mutfaga,2,5 saat bekleme suresini unutarak.Kurabiyeleri bitirdigimde sanirim saat 10.30 du.Salakmiydim ben,sabah 5 olmadan kalmaliydim.Bilemiyorum,hem ben neden cok sinirlenir oluyordum ki bugunlerde.

malzemeler:(tarifi aynen yaziyorum,siz isterseniz benim gibi portakal kullanabilirsiniz,suyunu benim gibi comert tutarsaniz,ununu da comert tutmalisiniz hamuru acarken,elinize yapismiycak sekilde)

125 g oda sicakliginda tereyagi
100 g toz seker
1 yumurta
200 g un
2 limonun suyu ve kabugu
ceyrek tatli kasigi kabartma tozu
bir tutam tuz
acarken serpmek icin ekstra un
3 yemek kasigi,firina koymadan uzerine serpmek icin,kahverengi seker

yapilisi:

Tereyagini ve sekeri kremalasana kadar mikserle cirpin.Yumurtayi katip cirpmaya devam edin ve unu,limonu,kabartma tozunu ve tuzu ekleyerek,yogurun,bir top hamur olusturun.Uzerini kapatip,2 saat katilasana kadar dolapta bekletin.

Firini 180 derecede onceden isitmaya baslayin.Unlu bir yuzeyde hamurunuzu acin ve istediginiz sekillerde kesin.Yagli kagit ustune dizip,ustlerine seker serpin ve kenarlari kizarana kadar 10-12 dk pisirin.

Tarif surdan...

Dun aksamdan beri FB'a dua edesim var beni kalbimin kondugu insanlara kavusturdugu icin.:)

Bunun disinda benden baska havadis yok,fazla ozlem doluyum bugunlerde,perimin yaninda olmak istiyorum cok,lahana bebek,lahana peri O,cok baska birsey.

Hadi bakalim,suprizlerle dolu bir haftasonu olsun bu haftasonu.Bakarsiniz lottonun bir kismi bana tutar,ozel ucak tutup perisine ucmayan ne olsun:)

2011-06-01T23:20:00.003+03:00

Hafta ici ise gitmemek,okul kirmak gibi...

cokca keyif,sanki biraz heyecan,biraz da sucluluk sanki,ne de olsa is arkadaslariniz calisiyor:0)

dersten kacip,sevgiliyi gormeye kacmak gibi mutluluk verici...oyle ki insanin mutluluktan nispet yapasi geliyor:)

12 macaronun 10'unu bir oturusta yemek cok buyuk yaramazlik...sanki onunden alan varmis gibi..

Londra'da olmak hep guzel.kalabaligina ragmen.her yeri bir insaat isinin kapsamis olmasina ragnen...insanlar nasil araba ve otobus arasi bisiklet kullanabiliyor sasiyorum,hele ki sabahin en yogun saatinde...kesin en yakin zamanda hipnotize olmaliyim ben...

Sushi deneme karari aldik bugun.hic sempatik bakmiyorum ama merak ediyorum...

okumakta oldugum kitabi cok seviyorum simdiden. yazarin butun kitaplarini sirasiyla okuyasim var,sevdirene mutesekkirim.zaten kendisi de cok guzel blog yazar.

X-men first class,bence birinci sinif bir filmdi.fantasy filmlerini sever oldum yaslandikca.ama James Mcavoy var ya,o benim askim(ok,asklarimdan biri,Colin'cim de var degil mi?) O ingilizce konustukca,tertemiz,mis gibi,seckin bir sekilde benim kalbim gidiklandi resmen.

Turk Konsoloslugu,hayal kirikligi,her seferinde.Allah memurumuza,vatandasimiza sabir versin diyorum.O kadar darmandaginikliga,organizasyon bozukluguna ragmen iyi is goruyorlar sagolsunlar.Ne kadar cok cesit insanimiz var,ne guzeller kimi.Yaslisi,bebelisi,fiziksel ozurlusu.Ve kendi basina gayet bagimsiz olan fiziksel ozurlu birisi icin bir duz giris alani bile yok koskoca konsoloslukta.Memurun disari gelip de konusmasi gerekti adamcagizla.Bakiyorum da,sanki hep bir ayrimcilik soz konusu,esitsizlik....

Bu aralar gozume cok sey takiliyor,sinirlerim geriliyor o yuzden ben derine dalmadan kaciyorum...

Bu fotograflari hic begenmedim ben ama herseyi oldugu gibi sevmeye calisiyorum bu ara,o yuzden cekinmeden koyuverdim,gozunuzde gunum canlansin diye:) Hem zaten her blogda super otesi fotograflar var artik neredeyse,benimkilere bakin,degisiklik olsun:)

Bi de ben bu aralar ise cok isteksiz gidiyorum:(

Mutlu olsun haziran lutfen...

2011-05-30T22:00:00.002+03:00

uzun haftasonuydu ama kisacik gecti,gitti...

Agustos ayina kadar uzun haftasonumuz yok...uzunca bir sure bu,sabahin korunde kalkanlar,tatile gidip gidemeyecegi belli olmayanlar icin.

Soyle bir bakinca,cok sey yapmisim gibi geliyor cuma aksamindan beri,temizlik ve utu haric:)

Sevilen dostlarla bulusma,nisan cikulatasi yemek ve burnumu deldirmis olmak 3 gunun en guzel anilari acikcasi:) Annem sevmemis burnumun delikli halini,zaten ilk dovmemi yaptirdigimda,yunusu gordugunde,keske gul yaptirsaydin dedi:0) o kadar ki cicek- bahce sever benim anacigim:) ben cok sevdim hizmami,10 senedir erteleyip,sonunda yaptirmis olmama cok memnun oldum velhasil.

Camden'i seviyorum,incik cincik icin.Greenwich'i daha cok seviyorum,kucuk bir sokaginda oturup,kahvemi icip,havuclu kekimi yemek buyuk keyif,hele hele insanlari izlemek.Hep gozum kayiyor nedense hepsine birden,hepsi bir sekilde merak uyandiriyor bende...

Hic okunacak kitabim yokmus gibi,3 yeni kitabim var,okunacak listesi surekli uzuyor,ben istedigim kadar cok/cabuk okuyamiyorum.Turkan,Tek ve tek basina,cok zevkle,kisa surede okudugum bir kitap oldu en son,bir kere daha hayran kaldim kendisine,muhtesem kadinlara hayranim ben,nur icinde yatsin.Herkese tavsiye ediyorum,sevkle.

Bunun disinda Gilda'yi izledim,sevmekle sevmemek arasinda kaldim.biraz baydi ama hatunun zarifliginden ve kiyafetlerinden kendimi alamadim tabii ki.

Firina verilmis,ocak ustunde pismis yine birsey yok,uzun zaman oldu sanki,denemek istedigim tarifleri de erteledim:0) Mutfakla aramiza bir sogukluk girdi bu ara:)

Iyi bir haziran ayi olsun dilerim,bereketli ve mutlu...

2011-05-28T21:46:00.001+03:00

hayat bizi isledikce,biz fotograflari isliyoruz sanki...

denedim,siz begendiniz mi diye sormak istedim.fotograf islemek icin de sabir gerekmis,ogrendim:)

2011-05-25T23:51:00.002+03:00

Gittigim,gidecegim yerlerde hep aklim...

tatil yapmak istiyorum,adam gibi,yeni bir yer gormek.ama neresi olsun diye dusunuyorum zira dunyada olan olaylar beni korkutuyor,ayagimi cekesim geliyor gitmektende.yaa terorist basar gitmek istedigim ulkeyi,ya da havaalanindan cikamam muhtemelen bu volkanlar yuzunden...

Gecen aksam,iki turk adamdan duydugum laflar yuzunden zaten iyice sogudum disarilardan sanki,her bir naneden korkar,cekinir,herseyi cok dusunur oldum..farkindayim, normal degilim bu aralar..cok yorgunum,ruhen de fiziken de.bir seyi dusunmiyeyim diyorum,gormiyeyim,ama engel olamiyorum.

kucuk seylerle cok mutluyum ama gercek,buyuk seyler oyle bir gelip carpiyor ki,ne yapicagimi bilemiyorum,dua etmek disinda,herseyin hayirlisini dilemekten baska...

ayrintilarla daha guzel diyorum hayat,onlar da olmasa cekilmez bir cok sey zaten..o yuzden heryerde gozume carpiyorlar.dun izledigim dizideki kadinin hangi parmaga nasil yuzukler taktigini,birinin sacinin bandini ve corabini size anlatabilirim inanin ki:)

bahceye ekmek istedigim cok sey var,hala adamdan ses yok fiyatina dair,beklemekten nefret ediyorum.belirsizlikten...

Michelle Obama'ya da hayranim bu hafta yine,yeniden.

sandwic dukkanimi acip,cevremdeki negatifliklerden kurtulmak istiyorum,sahitsiniz ben zirlayan patronlardan olmayacagim,zira insanlarin "yok" demesinden kusasim geliyor artik...

velhasil,bu hafta ben,nane molla.zaten kardesim de askere gidiyor,aslinda ona ayri post yazasim vardi ama yazsam ne olucak,askerlik isleriyle kim ilgileniyorsa beni,benim gibileri anlayip destek mi olucak,esitlik mi sagliycak memleketimin genclerine,hepsine ayni zaman,donusumlu ulkemin her bolgesi,adam gibi egitim,hatta kadinlar da alinsin askere diyorum ben...nerde?? gelsin torpiller,gitsin bilmemneler...

iyi hafta ortalari olsun..daha fazla daldan dala ziplamadan,gitmek iyidir sanirim.

2011-05-23T21:33:00.002+03:00

Bath'a ait bu goruntuler...

Her gittigimde,daha cok seviyorum burayi.Temiz,sakin,Ingiltere gibi Ingiltere...

Simariklik,hat safhada her zamanki gibi,agac arkasi saklambac oynamaya giderken.30 yas ustu gurubu:)

Kendimi hipnotize ettirip bu arabadan ya da VW camper van suresim var,trafik fobisi artik ortadan kalkmali degil mi?

Super bir hafta diliyorum...Ve ben nedense Pzt'lere artik dayanamiyorum.Gun icinde hastayim,aksamina iyilesiyorum.Pzt.diyince tansiyonuma bir haller oluyor artik,iniyor mu cikiyor mu,cikartamadim:)

2011-05-22T17:09:00.002+03:00

Insan,insana konarmis kus misali...

Bunca yildir blog yazarim ben,hicbir blogcu ile tanismadim.Tanisma meraki uyandiran bir-iki kisi olmustur,hani gercekten hayatima almak istedigim.Ilki artik blog yazmiyor zaten,maillede,msjlada ulasamiyorum,umarim iyidir..

Ikincisi ile dun tanistim...

Hep merak etmisimdir,her bulusan blogcu gercekten birbirinden hoslanir mi diye,yoksa gostermelikmidir bu bulusmalar.Insan,yasamadan inanamiyor bazi seylere,ben de inandim artik,blogdan da arkadas,dost olunurmus:)

Insan,insanin kalbine konucaksa bir kere,kalkar gidermis Londra disina:) Bilet fiyatina bi tarafi ile gulerekten inanin ki,halbuki ben,gercekten uyaniklik yapip,daha ucuza alicagimi dusunmustum:) Ama hep derim,para beni sevmez,ben tutmaya calistikca,o cikar elimden bir sekilde diye:)

Hos,iki katini da odeseymisim,degermis dedim gun sonunda,iyiki gitmisim:)

Gulsum,once bizi tren istasyonundan aldi,evine goturdu,mis gibi seyler hazirlamis haftasonu kahvaltisi icin,ne guzeldi,keyifli sofrada,keyifli muhabbetle oturmak.

Gulsum diyince aklima gelicek ilk sey,temiz,tertemiz bir insan olmasi sanirim.Sirf kendinden degil,evi o kadar temiz ki,isil isil:) Annem,evini gorse,bizim eve hayatta adim atmaz,ki ben temizim sanirdim.Anneminkinden sonra gordugum,en ama en temiz ev:)Harika...

Esi de cok seker,kendi gibi.Sanirim insanlar bir sekilde kendilerini yansitiyorlar zamanla,aynilik degil ama o yansima,anlatabildim mi bilemiyorum:)

Velhasil,cok doyurucu bir gundu,hem goze hem kalbe hitaben.Bath'a ait bir dolu fotograf var elimde,topluca gostermek istedigim,hani tek tek yerine,simdi onu cozmeye calismaktayim:)

Kendinize iyi bakin,dilerim sizin hayatiniza da guzel,yeni insanlar giriversin:)

2011-05-20T23:08:00.002+03:00

Ispanakla,mantarla doldurmali icini bazen....

Bazi makarnalar yenilmek icin,bazilari kavanozda sus olsun diye alinmaliktir gozumde kimi zaman.Ama makarnayi o kadar sever,her sekliyle birsey yapasim gelir oldugu icin,suslukleri uzun surmuyor...Zaten o kadar cesit icinde,insanin hepsini alip da,hepsiyle mutfagini susleyesi geliyor:)

Son denedigim sekil,conchiglie...

Agir,iri parcacikli soslar icin ideal,buyuk,kucuk ebatlari var.Sanirim benimki,alabildigimin en buyugu idi:)

Tarifim yok,sadece sevdigim seylerin birlesimi var bu makarnada.

Mesela,ispanak ve mantar uyumunu pek severim ben.Hem de vitamin deposudur mis gibi...

Elimde kalmis konserve domateslerimden yaptim sosunu.Mantari soteledim zeytinyaginda once,sonra domatesleri kattim icine,bolca baharat,aci biber,bolca taze nane,biraz beyaz sarap...Sonra bu sosu ben buzluga attim,ilham gelince kullanmak uzere:)

Ilham,pazar gunu tesrif etti,mis gibi bebe ispanaklarim dolabimda,biraz da mozarella peynirim.Keyfim yerinde,mutfak beni daha cok cagiriyor keyifliyken,ne zamandir aklimda olan tarifi,yapiverdim.Esinlendigim tarifin icinde salamsi birseyler vardi yanlis hatirlamiyorsam.

Makarnamin icini,once ispanakla(ben cigden kullandim,siz isterseniz sicak su dokun ustune) doldurdum,sonra mantarla,biraz da sosu doldu iclerine tabii.Uzerlerine mozeralla attim iri iri.Kalan sosu firin tepsime yaydim,uzerlerine dizdim deniz kabuklarimi dolu dolu,verdim firina,peynir eriyene kadar.

Bunu tarifi sevdiyseniz,bir de suna bakmazmisiniz?Haa bir de makarnaya mektup nasil yazilirmis gormek icin de suraya bir tikkkk.Yine cok eglendim okurken,nerden aklima gelir boyle seyler bilmem ki..Ne diim kendime...??? "cok sirinsin sibel:)"

Boyle iste,kucuk ama buyuk mutluluk size...

Keyifli bir haftasonu olsun dilerim.Eminim anlaticak birseylerim olucak size yine en yakin zamanda:)

2011-05-17T20:08:00.002+03:00

Basit seyler midir en cok mutluluk tutan?

Marmiteeeeeee..Benim yeni askim...Adi ve ambalaji hep ayni kalsin,hic degismesin...

Ilk denedigimde nefret etmistim,ama uzun zamancadir seviyorum cok...

Dozajinda tabii..mis gibi kizarmis ekmegin ustune,bol tereyagi,adam gibi tuzlu tereyagi surulucek once,sonra marmiye,oyle yenicek...

Ille de motomo tercume gerekirse,mayanin ozudur...Ne igrenc degil mi aslinda.Mayanin ozu nasil yenir ki dedirtir insana..

Peynirli tosta cok yakisir cok...

Zaten mis gibi kasarli tostun yerini,anisini kolay kolay ne tutar ki.Ogrencilik gunlerinin en cok yenileni,en cok sevileni idi kanimca,yanina mis gibi ayran..Ohh,degmeyin ogrenci keyfine...

Marmite'i ya seversiniz,ya nefret edersiniz...Ben cok severim,tavsiye ederim...

Mutlu hafta ortalari olsun.

Aklima bir tarif dustu,Jamie yuzunden,yapacagim haftasonuna kalmadan:0) Zaten Jamie gibiler yuzunden pisiresimiz,yiyesimiz geliyor hep,butun gun pisirdigimiz,yedirdigimiz yetmiyormus gibi:)

2011-05-15T22:02:00.002+03:00

Taki,bir takintidir....

Taktikca takasiniz,yaptikca yapasiniz gelir...

Illa ki kiyafetinize uymasi gerekmez kimimiz icin...Bazen oyle cok kolye takarsiniz ki,ananeniz inekleri gibi otedurursunuz singir singir...Ya da bir elde olur 4 yuzuk kimi zaman,arkadaslariniz dalga gecer Baris Manco'ya mi ozendin ya da Phoebe'ye (Friends) diye.

Kulakta bir delik yetmez,birinde 4 olur delikler zamanla,birinde iki...Hemde nasil saklamissinizdir o delikleri ilk zamanlar babanizdan:)

Sirf kolye,kupe ile yetinmez ayaklara da takarsiniz,bir degil iki hal hal,iki ayaga birer yuzuk gunune gore...Iki bros bir atkida bazen...

Kimi takilar oyle butunlesir ki sizinle,en yakinlariniz bilir ne zamandir sahip oldugunuzu.

Zaten takiya takintinizi bilen insan,size incik,cincik getirir uzak diyarlardan,orasi kokan...

Taktiginiz takinin illa ki gercek,degerli olmasi gerekmez,ya da tasarim olmasi.Deri olur,boncuk olur,ip olur,olur da olur...Ama kimisi icin en cok gumus olur:) Yaslandikca sariya da alisir kimisi,nadir de olsa takar,zira maksat takmak olsundur:0)...O taki sizi cagirir zaten,gorduyseniz,sevdiyseniz,cebinizde az da olsa paraniz,sizin olacaktir er ya da gec...

Takiya sahip olmak yetmez,onlari koyucak saglam,guzel yerler de gerekir.Anneniz sepet alir,siz baska sepet,sevdiginiz mucevher kutusu...Yine yetmez zamanla bu kutucuklar,dolu verir,sonra sizde gozunuzu,annenizin aldigi cerezlige dikersiniz,yuzuklerinizi onda sergilersiniz ki,her gun gozunuzun onunde olsun,cikar ayak takistiriverin...Cunku siz aslinda en cok yuzuk seversiniz...

Kimileri cokkkk ozeldir,kendinizi en ozel,en guzel hissettiginiz gunde takarsiniz.Yukardakiler gibi...Soldaki,mezuniyet bileziginizdir mesela,benden baska gumus takan varmiydi lise mezuniyetinde diye sorarsiniz kendinize hala,ya da siyah giyen.Zira kinayan sozler ve gozler hala kulaklarinizdadir bunca sene sonrasinda.

Boyledir iste taki,siz O'na,O size takar,yasar gidersiniz...Ilk takinizi hatirlarmisiniz.Yoksa sizinki de adinizin yazdigi altin kunyemiydi?Ya da en sevdiginizi,en sevdiginize birakmak gecer mi aklinizdan bu dunyadan gocerken...En sevdiginize sinirlendiginizde bozdurdugunuz varmidir altinlarinizi,Londra'ya gelirken yol parasi yapmak icin,hala hatirlarmisiniz o panterli altin zinciri?

Takilan,takanla ozel bir bag olusturur,o yuzden ki cok koyar bir kadina elmasini,altinini bozdurmak,cunku ne kadar zamanla biriktirmistir o paralari,o elmasi almak icin,sirf gelinine,kizina takmak icin ilerde...

O yuzden kimimiz en cok Hintli kadin stilini sever ya da dogulu kadin.Cunku onlarin takilarinin ruhlari coktur.

Taki oyle bir takinti olur ki bazen,ilk tanistiginiz insanin o gun ne taktigini,izlediginiz dizideki kizlarin neler taktigina takilir gozunuz,yaninizdaki sasa kalir kimi zaman...Ya da otobuste yaninizda oturan kadinin takdigi bilezikler,gozunuzde canlanir durup dururken,tuhaftir..

Velhasil,taki guzeldir,takan cok guzel...O yuzden anlayamazsiniz insanlar nasil takmaz diye:)

2011-05-11T23:41:00.000+03:00

Ablamin tuzlu muffinleri...

Hani ben arada sikayet ediyorum ya yorgunum,bikkinim diye,sonra kiziyorum kendime cok,ayip ediyorum,amma gucsuzum cart curt diye kendi kendimi yiyorum.Bakiyorum,super annelere,onlarin tirnagi olamam ben soyliim.Etrafim hep super kadinlarla cevriliydi benim zaten,buyudukce cogaldi bu kadinlar,daha superlestiler sanki.Ablam,kardesim,onlardan en basta ikisi.Calisip,cocuk da yetistiriyorlar altin gibi,hafta ici,misafir de agairlayip,onlarin onune bir kac cesit sunup,keyifli bir aksama da vesile oluyorlar.Nediim,harikalar cidden,eksik olmasin,benim gibilere ilham versinler.

Masallah diyerek,ablamin tarifine geciyorum,tarif Lezzet dergisinin,tuzlu tarifler kitapcigindanmis.

malzemeler:

2 su bardagi un
yrm su bardagi aycicek yagi
2 yumurta
1 ymk kasigi yogurt
1 paket kabartma tozu
3/4 su bardagi ince dogranmis salatalik tursusu
3/4 cay bardagi kup dogranmis kirmizi biber
2 dilim kup dogranmis jambon ya da salam
4 tane ince kiyilmis taze sogan
2 ymk kasigi kiyilmis maydanoz
tuz ve karabiber

Firini onceden 180 derecede isitmaya baslayin.Yumurta,kabartma tozu,un,yogurt,yag,tuz karabiberi mikserle karistirin.(Bu esnada hamur fazla kati oldugundan,ablam yrm su bardagi su eklemis.)Bu karisimin icine,harmanlanmis ic malzemeyi katin,birbirine yedirin,muffin kaplarina dokun.Firini 170 dereceye indirin,muffinlerinizi uzeri kizarincaya kadar pisirin,ablamin firininda yrm saat surmus,kizarmasi.

Bu arada icine mini minnacik dogranmis jambon falan koyarsaniz,lutfen vegeteryan arkadasiniza soylemeyi unutmayin,zavalli kuzucuk kazaya gitmesin.

Bir haftayi daha bitirmek uzereyiz,yasasin...Hos gelsin haftasonu...

2011-05-09T22:59:00.004+03:00

Surekli yiyesim var bugunlerde...

Nedendir bilemiyorum,hep atistirayim istiyorum.Iki haftadir saglikli yasamdan tamami ile uzagim.ne spor yapasim var,ne yemek pisiresim,pisirdigimi bile yemiyorum zaten...mis gibi dereotlu kabak yemegi,dolapta sus iki gundur zira.

ictigim su,yrm litre bile degildir son gunlerde,yerine bolca siyah kahve, sadece haftasonu sigara ve sarap tuketiyorum...ne sacmalik...

bunun disinda,surekli bir bikkinlik hali,gitme istegi..ya yapayanliz olma,ya cok insanla cevrili olma dilegi.

ne biliyim,her zamanki ben.dengesiz iste..hep bi hallerde.ama iyi,cok sukur iyi,sikayet yok..boyle hissedip nasil bu kadar dalga gecebiliyorum ve gulebiliyorum,bilemiyorum...

belki yaramaz bir kiz olasim var bugunlerde,ondan bu durumlar,haller...

dun cok guzel bir aksam gecirdim,ise gidicek olmasaydim,hic ayrilasim yoktu ablamin evinden,balkonda oturup,sabaha kadar muhabbetle sigara-cay tuketebilirdim,eskiden yazliklarda yaptigimiz gibi...

ama yetiskin hayati,ne yazik ki genclik gunleri kadar rahat degil..vurdum duymaz olunmuyor,olunca da ise olu gibi kotu modda gitmek bana uymuyor..

hadi bakalim,iyi bir mayis olsun insanlah,olabilecegi kadar...

gitmeler yaklassin,tatil gelsin...dogumgunu ayi gelsin...

2011-04-29T16:30:00.002+03:00

Fairy tales do come true:)

Peri masallari gercek olabilir derim hep,mutlu sonlara inanirim,askin her cesidini severim...

Tarihe bir imza atildi bugun,monarsimiz modernlesti...

Aylarca konustu insanlar,gelinligi merak etti...

Oldu bitti iste..Onlar simdi Cambridge'in Duk ve Dushesi:)

Ne geyikler dondu,bende davet edildimler falan.Cok karsi cikanlar,yapilan masrafi kinayanlar vs.Bir kere de sadece ama sadece pozitif yanini gorseler birseyin olmaz mi sanki...

Sanirim ben o kadar insanin icinde olsaydim,bayilabilirdim,zaten ben cok kalabaliktan cekinirim,ki bir tarafim orda olmak,bi tarafim evden daha rahat izlemek taraftariydi en basindan beri.Gerci biz zaten davetliydik,sapkam da hazirdi ama Kelosh'um otobuse kosarken dustu ve ayak bilegi sisti,simdi topalliyor:) (dusen insana ve hele kendime nasil gulerim,ne fenayim)-yani illa bende bu geyigi yapmaliydim-

Davetli olma geyigi bir yana,Allah yollarini acik etsin,guzel seylere vesile olurlar umarim.Bayagi duygulandim ben izlerken sahsen hani,sanki kardesimin dugununu izlermisim gibi.Zaten Harry'e cok hayranim.Kurban olsunlar O'na diye nazlayasim geliyor:)

Sayelerinde, bir 4 gunluk tatilimiz daha var.Piknik sezonunu,gecen hafta actik.Hava serinledi bu hafta,nazara geldi.Ama olsun,bu bizim gidip de gul bahcesinde yayilmamiza engel degil yarin,dogum gunu kutlamak icin.

Boyle bir piknik sepetini gorup de,benden daha cok heyecanlanan,illa ki bana almak isteyen,bana soylediginde,yuzu benden daha cok aydinlanan insanin varligina sukurler olsun...

Ne guzel insanlar dokunuyor hayatima,daha ne olsun.

Hepinize harika bir haftasonu dilerim...

2011-04-24T12:34:00.004+03:00

Firinda Soya Soslu Ton Baligi Fileti ve Kremali Patates( Patato Dauphininoise)

Ton baligina olan askim,yillar oncesine dayanir,hani reklamlarda salata icine,makarna ustune koyardi gulen suratli kadin hatirlarmisiniz?Bende evde yapivermistim o zamanlar,burun kivirmisti misafirler,bize gitmez boyle seyler diye.Ne de guzel yakismisti halbuki karmakarisik bol limonlu salataya.Onlarin eksi suratligi beni sogutmadi ton baligimdan,en sevdigim sandwich ici oldu yillarca,elimin altinda bulunan kurtaricim kimi zaman.Tabii ki alinca,yunuslarla dost olanlari aliyoruz ki canim yunuslarimiza zarar gelmesin iki ton baligi yiyicez diye.Ton baligini seviyorum belki ama,yunus askim cok cok daha buyuk benim,bosuna tasimiyorum dovmesini kolumda bunca yildir degil mi..

Bu ton baligini ilk kez filet olarak deneyisim.Cok sevdim demek isterim ama levrek ve somon ve tabii ki hamsi ilk tercihlerim olucaklardir her zaman.

Firinda ton baligi malzemeler:

4 adet somon ya da ton baligi fileti
Marine etmek icin:1/4 fincan soya sosu
1/4 sherry ya da benim kullandigim gibi beyaz sarap
1 ymk kasigi limon suyu
yrm yemek kasigi rendelenmis limon kabugu
1 adet sarimsak rendesi
3 ymk kasigi zeytinyagi
Arzunuza gore rezene tanesi(bunu ben Jamie'nin sardunya tarifinden esinlenerek ekledim ve Jamie hakliymis dedim,cunku cok yakisti baliga)

Butun malzemeyi karistirip,baligin uzerine dokun,1-1,5 saat uzerini kapatip dolapta dinlenmeye birakin.Dinlendikten sonra,ister iyice yaglanmis bir tavada izgara yapin,4er dk iki tarafini kizartmak uzere,ya da benim gibi firina verin,iyice pisene kadar,ben 15-20 dk kadar tuttum firinda,biraz fazla pismis sevdigimizden.Bu tarif, Diana Rattray'a ait.

Balik yanina salata ister,bizim gibi kolay doymayanlardansaniz ise,patates gerekir, ne de olsa patates cennetindesinizdir,patatesin envai cesidi mevcuttur,her hali sevilir,herseyin yanina yakistirilir,mis gibi doyurur.Bu kremali patates,patatesin en asortik hali:) Ne de olsa Fransiz.Isterseniz peynir ekleyebiliyorsunuz,ben eklemedim,sadeligim tuttu bu sefer.

Kremali Patetes icin malzemler:

1 kg patates
500 ml krema(double)
3 -4 dis sarimsak
tuz,taze cekilmis karabiber

Patatesler yikanir,halka seklinde dogranir,sarimsak ezilir,tuz ve karabiberle,patatesler uzerine yedirilir,uzerine krema dokulup,iyice karistirilip firina verilir.Onceden isitilmis,160 derecelik firinda,uzeri kizarip,patatesler yumusayincaya kadar pisirilir,neredeyse 45 dk,1 saat.Kontrol edip,gerekirse 15-20 dk daha firinda birakin.Tarif,burdan

Son iki gundur Paskalya tatilindeyiz biz.Oyle iyi geldi ki anlatamam.Acele etmemek,alarm sesi duymamak.Keyfi bir sekilde isleri halletmek,cimleri kesmek,yazliklari indirmek catidan,Greenwich Park'da bir guzel yayilmak.Hava da oyle guzeldi ki,Nisan'a yakisir.Tertemiz,gunesli,ilik,tam kivaminda,bunaltmayan,baymayan ama tazeleyen.Aksam uzeri mis gibi yagmur da yikadi heryeri,en gokgurultulusunden.Keyfime diyicek yok zira su gunlerde,herseye ragmen sadece guzellikleri gordugum gunler bu gunler,mutsuz olmayi kabul etmiyorum.

Elif Safak okudum bitirdim bu guzel gunlerde.O'nu okumak tam kivaminda,disi dondurmayan suyu icmek gibi en hararetli aninda, ya da kicini yere koymayip,tam gaz temizlik yapip da tertemiz evine bakip "guzel evim,mutessekkirim" demek gibi benim icin.Okumayi istedigim daha nice kitabi var,okuduklarimi bas koseme koydugum.O'nun yeri cok ayri velhasil,sabah dusundum de en cok sevdigim kadin yazar o benim.Ahmet Umit,Ahmet Altan,Zulfu Livaneli okumusumdur ben oyle kana kana,elimden birakmak istememecesine.Ne diyim,iyiki var,iyiki.

Bu kadar yazdiktan sonra,altini cizdigim bir kac yeri paylasmadan gecemem degil mi Firarperest'ten?

**Ben senin ismini tarcin kokulu akide sekeri gibi tutuyorum agzimda,damagimda,ruhumda...

****Dost ne dese kizilmaz,O'na kirilmak olmaz.Dosta acilan kredi,yurek kredisidir.Faizsiz.Pesinatsiz.Ve yurek kredisinin ne yeri vardir,ne bitimi...

**** Herkesin karsi ciktigi asklar vardir.Herkes karsi ciktigi icin daha da derinlesen,pekisen.Ama kim ne derse desin,komsular ve etraf ve dunya ne kadar dedikodusunu yaparsa yapsin,bir fil ile bir guvercin pekala birbirine asik olabilir.Zaten ask dedigin,ardinda ne olduguna kimsenin akil sir erdiremedigi,kadife bir esrar perdesidir.

**** Ask dedigin lastik kacirmayan,dirayetli corap gibi olmali:)

Muhtesem bir hafta diliyorum,degisiklik olsun diye hayatin bize sirf guzellikler sundugu hani.Hic kotu bir haber almadigimiz,para yok diye duymadigimiz falan filan.Sirf degisiklik olsun diye,supriz olsun diye,mumkunse..

Biz yine kisa bir hafta geciricez,Malum Prensimiz evleniyor,Mayis resmi tatili falan derken,kisacik bir hafta bekler bizi..Keyif devam edicektir bizim evde...:)

2011-04-14T20:10:00.002+03:00

Borulce salatasiyanina,kelebek tavuk...

Havalar oyle guzeldi ki gectigimiz hafta,canimiz hep boyle hafif seyler istedi.Zaten oyle aman aman gurmelik yemek pisiren insanlar degiliz biz,ilham gelmedikce.Amacimiz hem kolay,hem cabuk,hem saglikli hem ucuz seyler tuketebilmek cogunlukla.

Gecen ay haslayip,buzluga kaldirdigim borulce boyle gunler icin ideal.Evde ne varsa salata icin,icine katilmalik,uzerine bolca limon dokmelik,bolca tuz.Kelosh icin,yanina tamamen yagsiz,kizartilmis,uzerine mis gibi baharat serpilmis tavuk yemelik,benim icinse taze ekmek:)

Havalar serinledi yeniden bu hafta,sabah yine usuyerek kalkiyorum,uzerime annemin ponponlu battaniye shalini da alip dusuyorum yollara sabahin 5.25'inde.Oyle zor ki kalkisim yataktan bugunlerde,hele ki Pzt.sabahi.4.35'de calan o saat,sanki kalbimden atilan cigliklar gibi:( Ama kalkana kadar,yuzumu yikayip da aynaya bakana kadar o sersemlik.Iki makyaj sonrasi zipkin da zipkin oluyorum zira,sanki baktigim sihirli ayna:) Hem o saatte makyaj yapabilmekde bir zanaat degil mi?Amacim sabahin 6'sinda kapimda dikilen musterilerimi korkutmamak.Hem sabah otobus duragina yuruyus,kuslarin sesi,arada iki tilki bakisi,kedi karsilasmasi iyi geliyor insanin ruhuna gunun ilk saatlerinde.

Bunun disinda hersey ayni rutin.Icimde kipirtilar var,gayet belirli.Yaptigim plnalar icin kendi kendime heyecanlaniyorum ben,salak gibi o heyecani insanlara anlatmaya calisiyorum,sanki beni anlamiyorlar gibime geliyor,ama aslinda bence gayet anliyorlar da.Sadece kimisi benim gibi oyle herseye heyecanlanmaz ki.

Mesela,bahce planim var benim.Surekli gozumde canlandiriyorum yaptirmak istedigim bahceyi,bisikletleri sakliycagimiz kulubeyi acaba saga mi koysam,yoksa sola mi diye dusunuyorum,kirmizi mi olsa sandalyelerim& masam, Figen'den kendi agzimla istedigim,biberiyemi nereye diksem diye sorup duruyorum kendi kendime bir de Kelosh'a.Kelosh en cok cicek dikmek istiyor bahceye,annesinin anisina,renk renk,cicek yataklari istiyor.Ben de illa ortanca istiyorum,annemin ortancasi gibi,kocaman,mavimsi morumdan.O'nu gordukce annemi goreyim istiyorum,hos ben her ortancada annemi goruyorum nedense ve de Karasu'yu.

Bahce, Haziran basinda yapilicak,bende bahce partisi yapacagim ailemlesen dostlarimi agirlayacagim insanlah.Menumu bile hazirladim:)

Uzun zamandir sigara icmeyen bedenim de yine sigaraya teslim oldu bugun yine,sanirsiniz tum hucrelerim nikotin diye bagiriyordu.

Boyle bugunler.Boyle kucuk hayallerle devam ediyorum ben iste.Canimi sIkan cok sey oluyor ama gormemeye calisiyorum,zira cok gorursem ben de Cathrine Zeta Jones gibi bipolar-manic depresiv olabilirim gibime geliyor.Sanki bu aralar herkesin pskilojisi bozuk degil mi.O kadar cok insandan duyuyorum ki psikolog,sinir hapi kelimelerini.

Velhasil ben hayal kurmaya devam,hayaller gerceklestikce fotograflarini paylasmadan duramam bilirsiniz.

Sevgiyle...

2011-04-10T22:42:00.003+03:00

My Name is Khan

Oyle her film icin post yazmam ben bilirsiniz.Yaziyorsam ruhuma dokundugu icin ya da ruhumu oksadigi icindir paylasmam.

My name is Khan,unutamayacagim filmlerden biri oldu acikcasi,tavsiye uzerine izleyip de,edenin varligina bir kere daha sukrettim.

Zaten ben Bollywood filmlerini cok seviyorum,renk,karakter,kiyafetler,muzikler en sacmasini izlesem bile ben cezb ediyor ama bu film beni,bizi mest etti.

Yeri geldi cok agladik,yeri geldi cok gulduk.

Keske boyle daha cok filmler yapilsa,insanliga ders olsa dedik.Korku filmleri yerine,guzellikleri gostericek,hatirlaticak daha cok sey yapilsa olmaz mi sanki.

Bu filmdeki ana karakter,Khan,ileri derecede otistik bir Musluman.Annesinin inanilmaz destegi ve sevgisi ile otistikligine ragmen,inanilmaz zekasi ve becerikligi fark ediliyor ve koyun en profosorunun eline teslim edilip gelismesine sebeb olunuyor.

Aradan yillar geciyor,anne ve Khan'in ozel iliskisine dayanamayan kardes Amerika'ya goc ediyor,orada evleniyor ve annenin vefati ile Khan'in da Amerika'ya gitmesi gerekiyor.

Amerika'da Khan degisirken,gelisirken 9/11 olaylari oluyor ve olaylar bundan sonra gelisiyor,acikcasi pek beklenmedik bir sekilde.

Bir yerinde Khan diyor ki,tarih M.O,M.S olarak ele alinirdi,artik 9/11 oncesi/sonrasi olarak da ele alinir oldu.Cunku o gunden sonra insanlikta cok seyler degisti,onyargilar daha da cogaldi.

Velhasil bu filmde,ask var,insanlik var,bir nevi mucize var,aklina koydugunu,sartlar ne olursa olsun yapabilme var.Iyi hissetmek,pozitif hissetmek istiyorsaniz,biraz sirinlik,biraz renk katayim diyorsaniz bir aksam ustunuze,sevgiyle tavsiye ediyorum ben.Forest Gump,My name is Sam'i sevdiyseniz,eminim bunu da seviceksiniz.

Kedili kolyemle cok mutluyum ben bugun:)Cimler uzerindeydim bugun,ondandir bu keyfim sanirim:)

Iyi haftalar olsun..

2011-04-09T19:03:00.003+03:00

7 Baharatli,Tayland usulu sebzeli noodle...

Baharatlara olan askimi,her firsatta belirtiyorum sanirim.Benim icin,markette baharat reyonunda,Istanbul'da Misir Carsisinda ya da herhangi bir aktarda dolasmak kadar keyifli birsey olamaz.Sirf bu yuzden Tunus'a ve Fas'a gidesim var,pazarlari cagiriyor beni sanki.

Hele bugunlerde oyle guzel bir belgesel kesfettim ki,baharatlara,gecmislerine,cografyalarina,insanlarin onlari elde etmek icin ugrasmalarina iyice hayran kaldim,bundan boyle,kullandigim her baharat kokusunu icime cekerken,onlara sukredecegim inanin ki.

Programin adi Spice Trial,BBC2'de yayinlandi,3 bolumden olusuyordu.Ben, arada o goruntuleri ve bilgileri ozliyecegim icin,kaydettim programi.Izlerseniz,eminim benim gibi sizde hayran kalirsiniz.Program sonunda ben baharatlar kadar Kate Humble'a da asiktim zaten:0)

Son kullandigim,aldigim baharat,schwartz'in Thai 7 spice'i.Super bir kokusu var ki ben oyle cok Tayland,Cin,Japon yemek kulturu sevdalisi degilimdir,cok nadir boyle makarnasi yapar,Keloshun sevdasi icin giderim Cin restoranina.Bu baharatla ise,tum fikrimi degistirip, evimde sikca Cin makarnasi yapmayi dusunuyorum:)

Bu baharatin icinde,tuz,pul biber,kimyon,kekik,kuru sarmisak,zencefil,kisnis,kurutulmus limon kabugu,beyaz biber,yildiz anis,sogan tozu,ananas tozu,jalepeno biberi,karanfil var:) Bosu bosuna cikmiyor bu tad ortaya yani:)O kadar sey bana da karissa bende lezzetli olurum herhalde:)

Noodle'larim tam bugday unundan,3 dakikada pisenlerdendi,yrm cay bardagi siviyag kullandim,arzuma gore evimde bulunan sebzeleri kavurdum,baharatimi serptim,(biber,havuc,sogan,mantar) ve haslanmis makarnamla harmanlayip,uzerine soya sosu,tatli-aci sos katip iyice lezzetlendirdim ve afiyetle mideye indirdim.

Boylece ben,fazla yagli,disarda satilan sebzeli noodlelara gule gule gule dedim ve fark ettim ki,ne zamandir ben disardan yemek ismarladim ya da disarda yemek yemedim:) Hatta belki o yuzden incelip,kilo verdim...

Londra'da hava 21 derece bugun,gunluk guneslik.Bir haftadri benim guzel Ingilizlerim,ayaklari,bacaklari,memeleri acti cikardi bile ortaya,21 derece de o kadar sicak degil yani gunes altinda olmadikca.Gorseniz,straplez elbiselerle fildir fildir dolaniyorlar ortada,cocuklarin ayaklarinda corap yok,gunah yaaa.

Bende acildim ama o kadar degil, hirkamdan,fularimdan kolay kolay vazgecemem ben.

Gunes tepemizdeyken,insanlara da bir hosluk bulasti sanki,bu sabah fark ettimde,otobus soforune gunaydin diyen yolcu,otobuste selamlasan komsular,pazarda ustsuz servis yapan kucuk pazarci cocuk,evime gelirken karsilastigim sicak komsularim.Bugun kendimi,eski zamanlarda yasiyormusum gibi hissettim sanki,hani herkesin birbirine saygi ile baktigi,seviyeli olup da,bagirmadan konustugu donemler:)

Harika bir haftasonu diliyorum,bol baharatli ve selamli ve gulumsemeli...

2011-04-05T19:10:00.002+03:00

Naneli Bezelye Corbasi

Gecen gun,Come Dine with Me'yi izlerken,yarismacilardan birisi yapiyordu bu corbayi.Ben onu gordum ve nedense illa ki yapilicak,denenicek diye aklima degil kalbime yazdim resmen.Hani yapmazsaniz,gerer ya icinizde birseyler..Gerilmek istemedim,Pz.ogleden sonra kollari sivadim.Evdeki malzemem,saksimdaki bir kac dal nane,ilham vermeye fazlasi ile yetmisti zaten programi izlerken.

Naneyi de,bezelyeyi de benim gibi sevenlerdenseniz,mercimek corbasi artik dokunuyorsa,tarhanayi anneniz gibi pisirememekten yorgun ve bikkinsaniz,eeee yazimsi bahar da pencere onundeyse,bu corbayi denemenizin vakti gelmistir diyorum:)

Unutmadan da soyliyeyim,yemek tariflerinde fark ettiyseniz,artik yazlik,soguk corba modasi var:)Bu corba da soguk icilebiliceklerden birisi,soguk corba deneme arzumu da aradan cikarmis oluyorum boylelikle ben:)

Soguk ictiginizde de bence cok keyifli,30 derece sicak altindaysaniz tabii,sebze suyu resmen:) Patronum icine,cin katip,kokteylestirmek istedi hatta:)

Nanenin ferahligi,bezelyenin tatligi,bir arada,herkesin damak tarzi degil belki ama bence denemeye deger:)

malzemeler:

1 ymk kasigi zeytinyagi
25 g tereyagi
1 ortaboy kirmizi,bir orta boy beyaz sogan
arzunuza gore bir dis sarimsak,ben kullanmadim
750 g donmus bezelye
75 g irice dogranmis nane
1 l su yada sebze suyu
tuz,karabiber
bu tarife gore ,isterseniz permesan peyniri,ben baska tarifte gordugum uzere uzerini eksi krema ile susledim.

Sogani kavurun, bezelyenizin 3/4unu ve 3/4 suyu,naneyi ekleyip,10 dk pisirip,blenderdan gecirin.Corbaniz katilasacagi icin,kalan suyu,bezelyeleri,tuzu ve biberi ekleyip,5 dk daha pisirin,nasil isterseniz oyle servis yapip,icinizi ferahlatin:)

Iyi bir hafta ortasi diliyorum...

2011-04-01T23:15:00.003+03:00

Sabrina:)

Masal gibi basliyor film..Bilmem ne adli cok zengin bir ailenin yaninda,Sabrina diye bir kiz yasiyormus,soforun kizi imis,bu capulsuz minik genc kiz,ailenin yaramaz,yakisikli kucuk ogluna kucuklukten beri asikmis...

Babasi bu askin imkansiz oldugunu dusundugunden,vefat etmis annesinin,hayalini gerceklestirmek adina,kizini Paris'e Ahcilik Okuluna gondermis.Kiz istemeyerek de olsa gidivermis,orada cok seker ton ton bir yasli amca ile karsilasmis,ton ton amca,kendisine nasil hanim,zarif,shik olunacagini gostermis,okulunu bitirmis ve ailesinin yanina geri donmus....Donusu muhtesem olmus ve olaylar da bundan sonra gelisivermis:)

Hani sevdigimiz Turk filmleri vardir ya,bikmadan izleriz,kiyafetlere agzimiz sulanarak bakariz,kadinlarin hanimliklarina,erkeklerin beyliklerine sapka cikarasimiz gelir...Aynen oyle iste Sabrina da.

Imkansizken,gayet imkanliya donusen bir ask.

Izlerken,keske kadinlar Audrey,erkekler Humphrey olsa diye gecirdim icimden, su zamanda.Ne guzel,ne zarif,ne seckin olurdu...

Tabii bir de keske Audrey'nin kiyafetlerini sevenlerine bagislasalar diye sacma bir dilekte de bulundum...Hayal dunyasi bu dunya,herkes kendi hayalinde,napcaksiniz...

Velhasil,keyifli bir haftasonu ogleden sonrasi gecirmek isterseniz,biraz gulmek,biraz gercek disi dunyaya bakivermek,izlemenizi tavsiye ediyorum...

Hos ne kadar tavsiye etsem de,ben en cok Turkan'imi ve Ediz'imi seviyorum biliyormusunuz...

Harika bir haftasonu gecirin,ben yeni ve basit bir tarif deneyip,bahcemle ilgilenmek istiyorum,yoga ve pilates sonrasi...

not:mutlu bir Nisan diliyorum:) nasil da heyecanla beklemistim.

not2:eger her ayin 1inde 3 kere white rabbit derseniz super bir ay gecirirmissiniz.Denedim ben,bakalim ne olucak? Belki yarin aksam ben bir milyonerim:)

2011-03-29T21:27:00.003+03:00

Bahar cicekleri aciyor icimde...

Aslinda kitap okuyamiycak kadar da tembelim icimde o kadar cicek enerji meydana getirsede..bu aralar okudugum kitaplar beni suruklemiyor bir turlu nedense,ya da ben okuyacak durumda degilim..ya da yanlis zamanda,yanlis seyler okumaktayim...

Bunun disinda,ev ciceksiz,ozellikle sarisiz kalsin istemiyorum,Paskalya etkisi uzerimde simdiden.

Dun,super bir sekilde basladik yeni haftaya.Biricik,Londra Belediye Baskanimiz,bizim kafemize geldi.Bir guzel oturdu,sutlu cayini icti,Libya'da neler oluyor diye tv'ye bakindi.Sonra toplantisina gitti,donuste yakaladigimiz gibi,fotografimizi cektirdik,zaten bulundugu zaman icerisinde,bizim ordan LBC radyosuna canli yayin yapiliyordu:)

Cocuklar gibi sendik velhasil sayesinde.Fotografimizi yayinlamak isterdim ama biliyorsunuz ben blog sosyetesi olmak istemiyorum:)

Kendisinin gelisi,yakinda gelicek olan degisimlerin,gelisimlerin habercisi.Bakalim neler olucak...

Bunun disinda,ayin 17sinde,harika bir showa gidicek olmanin heyecani icindeyim...Insanin surekli birseyler icin ugrasmasi,birseyleri iple cekmesi ne guzel bir duygu,nasil bir renk,keyif..

keyifliyim,dilerim sizde keyiflisiniz...

guzel bir hafta olsun:)

2011-03-26T18:20:00.002+02:00

Defne'm yuruyor,ne guzel...

Ilk gozagrim,guzel perim benim,gecen yilin 20. gununde dogan,hayatima en buyuk rengi katan,canimin taa ici,dogursam bu kadar mi severim diye beni merakta birakan,kucuk harika yaratik,bu bahar ilk adimlarini atmaya baslamistir...

Dolayisiyla,hayallerime hayal katmistir...

Hani,yazin bana dogru kosucak diye dusunur dururum bu aralar ben mesela..

Ya da parka gidip,ordeklere ekmek atariz diye dusunurum her gun neredeyse,bir dahaki yaza,onunla en sevdigim parklarda cirit aticaz insanlah...

En cok ozledigim,guzel surati ile duvarlarimi,buzdolabimi susledigim,ugur bocegim benim...

Hayatinda hep guzel,mutlu yollarda yuru perim benim.Tokezliyceksin,dusuceksin kimi zaman,ama unutmaki seni elinden tutup da kaldiricak cok insan var hayatinda...

Canimsin,canimmmm...

Findikli,kahveli kek

2011-03-20T21:16:00.002+02:00

Findikli,kahveli kek

Gecen gun,findik aromali kahvemi yudumlarken bir ampul yandi kafamda.Findikli ve kahveli kek.Kahveyi ve ne zamandir buzdolabinda duran findik parcalarimi bitirmek istedim...Ikisinin de artik tukenme zamani gelmisti cunku...

Fotograflarda gordugunuz findiklar,gecen yaz ananecimin,Ramazan'da,oruclu iken kendi elleriyle topladigi findiklar.En organiginden,benim koyumden.Bu sefer bana kirilmadan,kavrulmadan geldiler,basta sikayet ettiysem de anneme nasil kiricam ben bunlari diye,iyi oldu bu sekilde gelmeleri bu sefer.Hos findikkiran bulucam diye canim cikti neredeyse.Bazi seyler sezonluk,Noellik olabiliyor kimi yerde,findikkiran gibi:) Aradim buldum,en moru benim,en altin sarisi da ablamin oldu:)

Hangi tarifi uygulasam,en basitinden diye arastirirken de,karsima su blog cikti.

Tarif de ordan,enfes fotograflar esliginde.

Gordugunuz uzere,tarifte eksi krema var.Eksi krema kullanmam diyorsaniz,yogurt kullanabilirsiniz,en suzmesinden,krema ile ayni katiligi yakalayabilmesi adina.Bunun disinda hersey,her zaman yaptigimiz kekler gibiydi,o yuzden tuttum bu tarifi.

Espresso kahvesi kullanmak istemezseniz,instant kahve kullabilirsiniz,sulandirarak.Yoksa benim gibi findikli kahveyi kullanirsaniz,iri cekilmisse ozellikle,kahve kitirliklari agzinizda dagilabilir.Benim gibi kahve cekirdegini sikayet etmeden yiyebilenler icin hic sorun degil.Bilakis,super keyifli.

Velhasil,sonucta kekiniz mis gibi kahve ve findik kokuyor,cok da tatli olmuyor.

Kahveli ve findikli kek icin malzemeler:

3 yumurta
150 g seker(light muscovado kullandim ben)
100 eksi krema ya da suzme yogurt
75 g erimis tereyagi
300 g elenmis un
100 g iri kirilmis findik
opsiyonel olarak 50 g toz findik(bunu ben ekledim,uzerine ve icine)
75 ml espresso kahve
1 paket kabartma tozu

yapilisi:

yumurtalari ve sekeri cirpin,kremayi ya da yogurdu ve erimis tereyagini katip,yumusak bir karisim elde edin.
kahveyi,findiklari katin,unu ve kabartma tozunu ekleyerek birbirine yedirin.
karisimi,yagladiginiz kaliba dokerek,onceden isitilmis 175 derecelik firinda,bicaginiz temiz cikana kadar,25-30 dk pisirin.

Ilk kahveli kekim degil bu benim.Ilkini gormek isterseniz,tik...

Unutmadan,cok duygulanarak soyluyorum,benim sizlerle ILK KEZ paylastigim tarif de eksi kremali imis:) Tarifi orda,fotografi apayri bir yerde:)

Cileksuyu,Ekim ayinda 6 yasina giricek..Ilk actigim zaman hala dun gibi.Fotograflari ayni postta yuklemeyi bilmiyordum o zaman ben,ne cok sey ogrendim.Ben onca yilda ne cok degistim kim bilir.Hep diyecegim,iyiki birileri vesile,birileri ilham,birileri destek ve yardimci oldu ki ben hala burada yazabiliyorum.Okuyanlarima,sukranim,iyi dileklerim her gun biraz daha artiyor inanin ki.:)

Iyiki varsiniz,iyiki birileri benim hayatima dokunuyor bir yerlerden...Ben birilerininkine dokunabiliyorsam,ne mutlu bana...

Bu arada inanirmisiniz bilmiyorum ama,arada, gun icerisinde aklima konan,kalbimden gecen blogcular var benim.

Bu kadar duygusalliktan sonra,super bir hafta diliyorum hepinize.

Sevgiyle...

2011-03-18T21:25:00.002+02:00

ne cabuk geldi haftasonu...

hic sikayetim yok zamanin cabuk gecmesinden benim...

hemde hic...zaman ucsun,ben yakalamiyim...gecsin,gitsin...zaman cabuk gectikce,ben sevdiklerime kavusmaya yaklasiyormusum gibi geliyor zira,tabii hayallerime de...

is sonrasi hafif yagmur altinda yurumek...

bir demet sari frezya almak...

cilekli-kirazli converselerimi yeniden giyebilmek...

neli kek yapsam bu haftasonu diye dusunmek...

1,5 saat yoga,1 saat pilates...

90 milyon pounddan,1 milyon pound kazanma ihtimali,dilegi...

haftasonu,ne guzel...

Bahar,cok ama cokkkkk guzel...

sansli bir haftasonu olsun,saglikli,mis kokulu..tertemiz...pozitif...

2011-03-15T21:31:00.002+02:00

Daga tirmanmazsaniz,manzarayi goremezsiniz...

Bir yerde felaketler,yikimlar,hem ruhen,hem madden....Bir yanda inadina acan cicekler...

Bir yanim insanlar icin dualar ettikce,bir yanim dogum gunum icin planlar kuruyor,en yazlik elbiseleri almak istiyor...

Bir yanim yapayanliz kalmak isterken,bir yanim bir dolu insan istiyor...

Bir yanim su an okudugun kitabi yarida birak,diger tarafim hadi az kaldi bitiriver,sadedi ogren diyor...

Bir yanim evi hergun temizlemek istiyor,diger yarim 3 gun toparlasan,temel temizlik yapsan fazlasiyla yeter diyor...

Bir yanim surekli firina birseyler vermek istiyor,bir yanim da incecik bir kiz olmak...

Bu nasil bir dengesizliktir bilemiyorum....

2011-03-10T22:35:00.002+02:00

Krepler,pancakeler olmasa,boyle haftalar cekilmez olur...

Neredeyse haftasonu.Ben artik haftasonlari icin yasayan bir insanim,gun sayan.Isimi sevmedigimden degil,oyle minnettarim ki yorgunluguma ragmen,tarif bile edilemez.Haftasonlari asiri sosyalligimden de degil kendisini ozlemle bekleyisim,sadece,ozellikle bu ay, gunleri sayiyorum ben,Nisan'i,bereketini dort gozle bekliyorum.

Bu hafta,ayin sekizinde hem kadinlar gunuydu hemde pancake gunu.Ertesi gun de sigarayi birakma gunu ve ben inadina yaparmisim gibi sigara icmeye basladim.Tamamen hicbir zaman birakamadim zaten, keyif iciciligimi birakmak nedense hic isime gelmiyor,sigara icme istegimin,kontrolum altinda olmasi beni oldukca da gururlandiriyor acikcasi.

Bunun disinda,yine insanlari anlayamadigim bir haftaydi,kopek boklu kaldirimlardan gecerek gittim otobus duragima,kirli onlugu kirliye atmak istedim diye,saygisizlik gordum ve bir daha is yerinde cok ince gorup,dusunmemeye yemin ettim,kokaini genclere seker gibi satan ureticilere lanet ettim..Ne hali varsa gorsun artik insanlar,ben tek basima mi guzellestiricem bulundugum ortami.

Velhasil bu kadar giciklik icinde,yedigim kreplere,tamamen yagsiz pirasali patates corbama,mumlarima,sicacik evime,sagligima sukurler olsun.

Yeni krep tavami ilk kez kullandim buyuk bir heyecanla,mutfaga birseyler almayi cok seviyorum ve isteklerim hic bitmiyor.

Artik krep yapmayi bilmeyenimiz yoktur sanirim,ben artik ezbere yapiyorum,hos kimi zaman ne kadar ince yapmaya calissam da,kalinca olabiliyorlar ama,biraz nutella ya da biraz limon suyu ve sekerle,kalinligin bir onemi kalmiyor:)

Bu arada bizim kendi capimizda gelistirdigimiz gelenek de,krepleri yaparken,ilkini hemen mideye goturmek,yukarida gordukleriniz de aksamin ilk krebi idi:) starterimiz:) Limon suyu ve seker oyle yakisiyor ki...Kanimca,tatli en cok acken zevkle yeniyor,bu,nadir konularda anneme cektigimin kaniti bu arada:)

Ana yemek olarak ise,ispanakli mantarli krep vardi.Bol besamel soslu,uzerine erimis peynirli.

Tarifi,burdan,esinlenerek yaptim.Olcusuz yaptigim icin,sadece kullandigim malzemeleri yaziyorum.

ispanakli,mantarli krep:

krep icin:

un
1 yumurta
bir tutam tuz
bu karisimi,boza kivamina getiricek kadar sut(tamamen yagsiz)

ici icin:

1 paket,hazir yikanmis,temizlenmis bebek ispanak
1 kirmizi sogan
1 paket mantar,kucuk dogranmis.
tuz,taze sekilmis karabiber,toz muskat

Mornay sosu icin:

Mornay Sos,besamel sosu,rendelenmis peynir katilmis hali,bu da aklima yazidgim nadir tariflerden birisi,oyle ise yariyor ki.

2 ymk kasigi tereyag
2 ymk kasigi un
1,5 kupa sicak sut
1 kupa rendelenmis peynir,hangisi uygunsa(orjinalinde permesan ve gravyer kullaniliyormus)
tuz,karabiber,kirmizi toz biber ve tabii ki toz muskat
Kreplerin ustune serpmek icin fazladan peynir

Yapilisi:

Krep malzemeleri karistirilip,sicak tavada 1er kepce olcu halinde dokulerek kizartilir.

Ispanak,mantar,sogan kavrulur,suzgece alinir bir sure,cunku mantar ve ispanak her zaman su verir,islak olursa krepe iyi gelmez...

Yag eritilir,un kavrulur,sicak sut eklenerek iyice cirpilir,puturcukler olursa tel suzgecten gecirilir.(ki olursa lutfen sinirlenmeyin ya da benim gibi oturup aglamayin,cunku senelerce pisiren insanlar bile puturcukler yapabiliyor)

Sosunuz,kek hamurundan sivi bir kivamda olmali,pistikten sonra peyniri katilir,mis gibi yayilir icine.

Krepler acilir,icine ispanakli karisim katilir,rulo yapilir,uzerine sos dokulur ve peynir serpilip firina verilir.Uzerleri kizarana kadar pisirilir.

Benim sosum fazla geldi,onun icin super bir planim var.

Kendinize iyi bakin:) Super bir Cuma ardindan,super bir haftasonu olsun...