hayat,bize sunulmus bir armagandir....

cok enerjikim bu aralar....icimde tomurcuklar aciyor,disardaki gibi.gunes aciyor,bende parliyorum.yazlik kiyafetler hediye ediliyorum,icim kipir kipir ediyor,az kaldi,firil firil ,tiril tiril giyinicem diye....dantelli,yine cicekli elbisemi giyincem de seviniyorum...

dogum gunu sezonu basliyor,seviniyorum,birilerine hediye vericem diye...sonra benimki de gelicek,bakalim bu sene neler olucak yeni yasimda...

arkasasim yeni evine tasindi,ona yeni ev hediye alicam diye yine seviniyorum...herseye seviniyorum bu ara ben..

ve fark ediyorum ki ben ders calisma kapasitesi olmayan bir insanim..bayiyor beni...tarih,istatistik bilmem ne..ama verin guzel bir kitap elime,yolda giderken,yururken okuyim,kuvetteyken okiym...

he birde ben bu ara dizi izlemeyi cok seviyorum..hatta su ve bu diziyi her gun izlemek istiyorummmmmmm:)vampir olasim geliyor izledikce inanin ki oyle daliyorum icine..ama adamlar vampirleri oyle asik,oyle yakisikli,oyle iyi yapmislar ki,elde degil..ask nerde sibel orda,vampir gelse yine buyur ederim kardes:)

boyleyim iste,bu postu da enerjimi uzerinize salmak icin yazdim.....:)

Londra'da gidilesi:Spitafields Market

spitalfields market

cmt aksami saat dokuz otuz sularinda,kitap okurken koltukta sizan sibel, pazar sabahinin 7sinde acar gozlerini,parlak,gunesli bir gune....

ne zamandir kelosha verdigi sozu tutmak adina,kaldirir onu da goturur spitafileds marketine..kendisi buraya geldigi ilk senelerde ziyaret etmistir,ama kelosh eksik kalmamaliymis,kendisi de ozlemismis diye atmislar kendilerini sokaga hafif bir kahvaltidan sonra:)

evlerine bir otobusluk mesafedeymis pazar,niye cokca gitmiyorlar diye kizmislar kendilerine...liverpool str.istasyonunda inip otobusten,10 dk yuruyerek ulasiliyormus markete..otobus numarasi bizim bolgeden 47 bu arada...bir saat kadar suruyormus oraya varmak...

markette orjinal,shik kiyafetler varmis,eskiler,yeniler,guzel fularlar,ceketler,cantalar...moda blogcularina,stil sahibi insanlara onerilicek bir yermis burasi.tabii koleksiyonculara da..bu arada pazar sabahi,8 gibi aciliyor deniyormus market,ama biz 10 kusur sularinda ordaydik ve standlari yeni yeni kuruyorlardi bir cogu...

tabii bizim gibi bogazina duskun insanlari yemek standlari cekermis,kekler,borekler,hatta lahmacunlar,taze fransiz,italyan ekmekleri,organik meyveler, taze sIKIlmis meyve sulari...

renkler renkler cicekler,sirin sirin soganlar da varmis markette tabii..

cilgin sus esyalari satan ayri dukkan,ev esyalari satan baska zarif bir dukkan...

bakinmaktan yorulan bizler,krep yemek uzere dalmisiz iceri...kelosh nutellali,sibosh muzlu ve belcika cikulatali krep yemis..yanina da porselen su bardaginda,sade kahve icmis sibosh,bardagi cok sevmis,calmak istemis,ama calmamis tabii ki:) cunku yaninda buyuk cantasi yokmus:( bu arada plastik tabaklarda,plastik catal bicakla sunuluyormus krepler,o kadar zevkle dekore edilmis bir cafeye uymamis bu basitlik....

karsilarina cikan cikulatacidan da lime'li ve aci biberli cikulata almislar denemek icin...

aksam yemegine de taze ekmek,krem peynir ve portakal kabugu ile marine edilmis zeytin varmis...kelosh lahmacununu,sibos ispanakli peynirli boregini bitirmis bile....

utu yapmaya giderken sibel,size iyi haftalar dilermis....

annemin kapuskasi:)

hepimizin annelerinin elinde vardir bir sihir degil mi?..en basit yemekle,en sadesinden hazirlanmis sofra,solene donmez mi o ellerle...

bizim evde cogunlukla bilindik yemekler pisiriir ben kendimi bildim bileli,benim annem bir cok yemek blogu sahibesinin annesi gibi degisik tarifler denemedi her toplantisinda,zaten oyle kekti,borekti bilmem ne hic sevmezdi ..hos 4 cocuk buyuturken,keke borege nasil sira gelirdi ki..zaten ben buyudum,evin kucuk annesi oldum,temizlik ve mutfak islerinden hic eksik kalmadim,ama bende oyle asortik tarifler denemedim buraya gelene kadar acikcasi,cunku vaktim yoktu,ruh daralmasindan gelisti bende yemek yapma,kek,borek,ekmek deneme..buraya gelene kadar en basitinden ispanakli borek ve de kek yapardim..hee bir de patates salatasi...

annem hala sevmez boyle seyler yapmayi ama cok lezzetli ev yemekleri yapar..oyle kitap mitap da karistirmaz,gordukleri,duyduklari birlesiverir tencerede,konar onumuze..her seferinde de ne guzel olur....

ustte gordugunuz annemin etli dolmasi..cocukken en sevdigimiz yemeklerden biriydi..yogurtla,ama ben illa ayirirdim biberlerini aci geliyor diye..baktim bizim ufaklik da ayni seyi yapiyor(simdi kazik kadar olan erkek kardesim),anisko ona bibersiz yapmaya basladi...hala gozume getirebiliyorum kardesimin istahini,daha da kucukken boynuna tavayi yaklastirirken,fark etmedigim sicakliginin hafiften nasil boynunu yaktigini..sozde pirinclerin yere dokulmesini engelliycem onu yedirirken,daha ortaokul aklimla...neyseki gecti sonra iz falan kalmadi yakisiklimin boynunda...

bu arada ilk fotograf cok kotu ve zevksiz bir fotograf olmus..guzelim bakirin guzelligin icine etmisim o isikla...maksat paylasmak olsun degil mi,illa en guzelinden mi fotograflar cekilmeli,ya da en asortiginden mi sofralar kurulmali bloglarda...

kapuska da varligini unuttugum yemeklerden biriydi acikcasi,annem yapana kadar yine..yemesem ne kadar sevmis oldugumu bile hatirlamazdim herhalde...bakin nasil yapmis yuruyen cilegimiz,annemiz...

malzemeler:

• 2 orta boy sogan,kup kup dogranmis
• yrm top,ince ince dogranmis beyaz lahana
• 3 ymk kasigi misir ozu yagi
• 2 ymk kasigi salca arzuya gore
• karabiber,kirmizi biber
• arzuya gore kiyma ya da kusbasi(biz etsiz yaptigimiz icin o sizin olcunuze kalmis)
• 1 kahve fincani pirinc
• 1 adet kup kup dogranmis havuc
• bir tutam tuz

yapilisi:

sogani yagda kavurun,salcanizi ekleyin..yikadiginiz,ince dogranmis lahananizi ustune katin,soyle bir cevirin,pirinci ve havucu katin.yemegin yarisina gelecek kadar su ekleyin,baharatlarinizi katin..yrm saatte pisiyormus....afiyetle sicak sicak yiyin...

bu pazar burda anneler gunu...butun annelerin anneler gunu kutlu olsun...hayirli evlatlari,onlara her gun anneler gunuymus gibi davransin dilerim...annesi olmayanlarin da bugunde,kalplerinde huzur olsun,annelerinin anilari hep tazecik kalsin...

okurken insanin karsina ne guzel seyler cikiyor.......

alti cizilmelik ya da kagida yazilip buzdolabina yapistirmalik...ya da dostlarla paylasilmalik.....

tatli bir omur gibi gitmeye niyetlendin

ayrilik atini egerledin inadina,

git yeni ulkeler gor,buyulu diyarlarda gez

ama benimle eglestigib topraklari da unutma,hatirla emi!!!

gittin ey sevgili simdi yollardasin

ayni ayin degirmisini basina yastik yapmis uyumaktasin

guzel uykular,renkli dusler seninle olsun

ama bir zamanlar dizlerimde yattigini unutma,hatirla emi!

****

her gun bir yerden gocmek ne iyi

her gun bir yere konmak ne guzel

bulanmadan donmadan akmak ne hos

dunle beraber gitti cancagizim

ne kadar soz varsa dune ait

simdi yeni seyler soylemek lazim.....

mevlana'dan,bab- esrar'in icinden

kadinlar gunumuz kutlu olsun....

renk rengiz,cesit cesidiz...cok becerikliyiz..yasam mucadelemizi her yasta devam ettirir,ekmegimizi tastan cikartabiliriz...

cok gucluyuz cogumuz,kimimiz o kadar gucun altinda ne kadar da narin...bir bebege baktigimizda kalbimiz titrer,senleniverir ufacik bir guluste...

ufacik seylerle mutlu oluruz cogu zaman...hepimizin icinde bir ask masali yatar,masali yasatabilene kalbimizi hic dusunmeden,korkmadan,herseyi goze alaraktan teslim ederiz....seve seve seni seviyorum diyebiliriz..

ne harika yaratiklariz biz:)..o harikalik icinde kimi zaman cozulemeyen...bir ani bir anina tutmayan...sen kahkalar atarken,birden aglayiveren...(burasi beni anlatiyor ozellikle:)

nice kadinlar gunlerine,kalbimizde guc ve huzurla insanlah,yanimizda bizi tasiyabilen insanlarla...

bir de yeni nesil genc kizlarini,kadinlarini bu soguk havalarda cok fazla acilmadan disarlara cikmalarini davet ediyorum:) cmt gecesi disari cikarsam ve gec gelirsem bir nevi travma geciriyorum ben o kadar yari acik kadin gorunce,sok oluyorum..gerci ingilizce yazsaydim burayi belki daha iyi olurdu,ne de olsa cogunlukla buralarin kizlari boyle..bir de nasil titriyorlar anlatamam...kadinliklarinin kiymetini bilmeleri dileklerimden birisi...

keyifli bir hafta olsun...

hafta sonunu tatli gecirmeniz icin;kankimden kayisili kek

kankim yapmis bu guzel keki,teyzesinin tarifi..en guzel kayisilar zaten onlardan gelir,dolayisiyla keki de super olur:)

malzemeler:

• 2,5 su bardagi un
• yrm bardak nisasta
• yrm bardak toz seker
• 125 gr margarin(erimis)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 portakalin kabugunun rendesi
• 1 su bardagi ince dogranmis kayisi
• 1 yumurta
• 1 su bardagi sut
• 1 su bardagi damla cikulata ya da herhangi sade cikulatanin parcalanmis parcalarini da kullanabilirsiniz
• yrm su bardagi dovulmus findik

bu tarif orjinalinde muffin kaplarinda yapiliyormus,ama kankim kek kalibinda yapmis..

once un,nisasta,seker,vanilya,kabartma tozunu birbirine katin.portakal kabugu ve kayisiyi ekleyin.yumurta,margarin,sutu iyice cirpip,kuru karisima yedirin.karisimi kucuk muffin kaplarina alin,icine birer parca cikulata batirin,ustune findik serpin..180 derecede,15-20 dk,bicaginiz temiz cikana kadar pisirin...

mutlu bir hafta sonu gecirmenizi dilerim...

unutmadan,soylemek isterim,bab-i esrar ne harika kitaptir,hemde daha yeni basindayim sayilir..ahmet umit ben seni cokkkkk seviyorum,alnindan opmek istiyorum...adamin kanli taslari tarif edisi bile sihirseldi,kitabin daha ilk bolumunde...super,superrrrrrr...

agiz tadi ile....

kahve icmeyi ozledim ben haftasonundan beridir...tad alamiyorum,keyif alamiyorum...nutella bile,nutella degil...surekli ac oldugum yetmiyormus gibi,tatmin de olamiyorum yedigimden...surekli limonlu cay..o ilac senin,bu vitamin benim iciyorum fayda etmiyor..nefes de alamiyorum zaten...

o kadar ilaci niye yapiyorlar ki hemen iyilestimiyceklerse insanlari..yine surunuceksek yani..ne diye para veriyoruz...bosh isler bu ilaclar,cok bosh isler...regli agrisina bilmem ne ilaci,agricaksa agriyor,gecicegi zaman geciyor zaten..guclu bir ilac icsen de sizip kaliyorsun,uyusturucu almisin gibi...

hastayim,zirlarim cok fena,hic cekilmem..butun gun iki kedi ortasi,battaniye alti oturur masal okurum,neredeyse bitiririm hatta..rahsanim onermisti bir zamanlar..

saglik gibisi yokmus..buna da cok sukur diyorum ve yarin tipis tipis ise gidiyorum iki gun sonunda..bir de odev teslim tarihini erteledim ya,degmeyin keyfime....rahatladim sanki...