Pirasali patates corbasi

PIRASALI PATATES CORBASI
Bu corbayi hazirken bile severek yiyodum ve artik kendi corbalarimi yapmanin zamani geldigine inandim domates corbasi fiyaskomdan sonra:)Genelde ben sehriye corbasi bile yapsam sulu olur ama yine de yenir.Bu sefer bu corba yenmek icin yenmedi,gercekten begenildi..Benim noel menum icindi ama ben bi aksam oncesinden basladim hazirlamaya ve kuzenler gelince,koskoca tencere bitiverdi.Bu cocuklar bu corbayi yedilerse,bu gercekten lezzetli olmali ben onlarin yalancisiyim.Tarifi www.choice.com.au'dan aldim.En kolay malzemeli olan buydu,kimisi kremali yapiyor gordugum uzere,ben bir dahakine kremali deneyecegim.Simdiden afiyet olsun,yeni yilin bu soguk ilk gunlerinde,icinizi isiticaktir be lezzetli,saglikli corba...
malzemeler:
2 yemek kasigi tereyagi,1 adet dogranmis sogan,2 adet pirasa kalinca dograyabilirsiniz malzemeleri cunku blender'dan gecicek,2 yemek kasigi un,4 fincan su yada knorr bulyonlu su(ben sebzelisini kullandim)3 adet orta boy patates,tuz,karabiber,isteginize gore suslemek icin baharat,1 fincan sut(yagsiz kullandim),uzerinde gezdirmek icin zeytinyagi,zarif bir susleme oluyor,ben ikinic yapisimda gezdirdim:)
yapilisi:
tereyagini eritin genis bir tencerede,icine soganlari,pirasalari ekleyin,kavurun bi sure yumusayana kadar.unu ekleyin,iki dk kadar pisirin.yavasca suyunuzu ekleyin ve patatesleri icine atin,kaynamaya getirin, 30-40 dk yavasca pisirin patatesler yumusayana kadar.Sutu ve baharatlarinizi katin ve blenderdan gecirin.Arzunuza gore baharatla,ya ya zeytin yagi ile servis yapin..Afiyet olsun..