27 July, 2011

Milfoyden ispanakli tart bozmasi


Milfoy'den ,ispanakli mantar kish ya da tart bozmasi:)

Siz hangi ismi yakistirirsaniz.Biz genelde tart diyoruz.

Hazir milfoy hamuru alinir,zaten kare seklindedir.Dikdortgen sekli verilerek acilir.Isterseniz ustune pirinc ya da hamur taslarindan agirlik yapsin diye koyulur ve firina verilir ki,sadece kenarlar hafiften kizarsin,kabarsin.Sonrasinda, onceden firinda pisirdiginiz karisik yazlik sebzeler uzerine dizilir,rendelenmis peynir yayilir ve yeniden peynir eriyene kadar firina verilir.

Ya da,benim gibi,hamurla onceden pisirilmis ispanakli mantari ayni anda,rendelenmis peynirle verin firina.Ispanak,ne kadar kuru olsa da colde de suyu bulacagindan hamuru biraz islatiyor ama bizi etkilemei,koca diktortgeni iki kisi gayet rahat yedik.

Hani hafta ortasi,kolay bir tarif olsun,aklinizda bulunsun diye paylasmak istedim,olcusuz,basit malzemeli.

Bence milfoy hamuru,her evin buz dolabinda bulunmali,kurtarici oluyor diye dusunuyorum.

Oyle guzel gozukuyor ki gozume su tart su an.Diet yapmak ne zormus,hic sevmiyorum,hic.Diet yapip da o kadar kilolari veren insanlarin dunyanin en sabirli ve hirsli insanlari oldugunu dusunuyorum.

Guzel bir pErseMbE olsun dilerim.Sabah kalktigimda tum fazla kilolarim gitsin,gobeksiz kalkayim yataktan,kolay bir sekilde:)

3 comments:

  1. Ammmiiiiin son duana.. :)

    ReplyDelete
  2. IcIMDEN geldigi gibi,tesekkurler..basitliginden belki lezzetli gozukmesi.

    Deli Anne'm,Bi muciz olmai bu sabah ne yazik ki...

    ReplyDelete