Ah guzel Istanbul...

Sen ve Ben,bir dargin bir barisik huzur bulamayan AMA bir turlu birbirinden vazgecemeyen iki sevgiliyiz sanki.Hem birlikte tukenen hemde yeniden birbirinde can bulan.

Gunler cok yogun,5 gun hem 50 gun gibi hemde sadece 5 saat gibi,tuhaf.

Kardesim evleniyor,duygular hat safhada.Defnemle ilk sinema keyfini bugun yasadik Sirinlerle💙💙💙

Babaannem ,cinar agacim Benim hic eksik olmasin.

En guzel cay Defne Koz'da ❤❤❤

Evimiz kizlar yurdu gibi pek eglenceli💛💛💛

Vapur Sevdasi hic eksilmeyen cinsten❤

Cok sukur bugunlere,sevdiklerimin sagligina.

Super gecsin haftasonunuz her nerede kiminleyseniz❤❤❤

Nigella'dan kakaolu makarna

Eylul'e yakisir bir tarifle sizinleyim bugun.Cok uzun zamandir malzemeler hazir beklemedeydi ama bir turlu yapilamadi.

Mayis ayinda tesekkur cikolatasi alirken cikti karsima kakaolu penne Hotel Chocolate Bromley'de.Saskinlik ve merakla hemen alip,kasaya gidince,Nigella sabah bir programda bu makarnadan bahsediyordu dedi kasadaki genc adam, iste o zaman karar verdim ki baska birinin tarifini aramayacaktim.

Kasadaki genc adam bana yol gostermeseydi,en kotu ihtimal pisirip,tereyaglayip,uzerine seker serpip yiyecektim:)

Hos bu tarifin de kuzenimin sekerli makarnasindan pek bir farki yok,asortiklesmis hali o kadar.

Paketin arkasinda dumanlanmis somonlu ve mascarpon peynirli tarifi var ki,dumanlanmis hicbirsey ne kadar denesemde damak tadimla barisamiyor,o koku beni benden aliyor,surat ifadem aninda eksilesiyor.

malzemeler:

• 100 g cikolatali ya da kakaolu makarna
• bir tutam tuz
• 50 g irice kirilmis pekan cevizi(yoksa ceviz yerine kullanilabilir)
• 50 g yumusamis tuzsuz tereyagi
• 50 g koyu kahverengi seker
• 100 ml krema,biraz da fazla servis yapmak icin.

yapilisi:

1. Makarnayi pisme suresinden 2 dk daha az surede pisirin.
2. Tavada pekanlari kavurun,mis gibi kokmaya baslayinca soguk bir tabaga alin.
3. ayni tavada yagi seker ile beraber eritip,surup haline getirin.yavasca kremayi dokun ve birakin karamellesmis karisiminiz biraz pissin yukaridaki 4.fotografta goruldugu uzere.Pekanlari ekleyin,biraz da tuz katin ve altini kapatin.
4. makarnayi suzmeden once birazcik makarna suyundan ayirin.makarnayi sosa katin,bir iki kasik makarna suyundan ekleyin.makarnayi sosa iyice yedirin.
5. iki kaseye bolup,yaninda krema ile servis yapin krema severler icin,ben sonradan krema eklemedim.

Kokusu muhtesemdi bana gore,sosu da oyle.Karamel kokusunu,tadini seven eminim sevecektir.

Bana gore bu porsiyon,minik halde 4 kisiye bile servis edilebilir zira oldukca yogun,tatmin edici bir uyum.Hani fazlasi bayacak,tutacak cinsten.

Denedigime memnun oldugum bir tarifti bu acikcasi.Kalan makarnam sus olarak diger makarnama eslik ediyor. Belki bir gun sadece sekerli yerim:)

 

 

Ben yarin sabah erken saatlerde Istanbul'a ucuyorum,yogun, mutlu ve eminim cok duygusal gunler gecicek 2,5 hafta icinde.

 

Sevgi ile kalin,benim gunlerim Sevgi ve peri dolu gecicek.Evlenicek kardesim Sevgi:0)

 

Hos kalin.

 

not: Son iki yazidaki fotograflar icin iphone'a,kolaj icin instaframe'e tesekkuru bir borc bilirim.

 

 

Pazar Gezmesi: Eton ve Windsor

Bir geceligine Surrey'e spa molasina kacarsaniz,Saville Court Hotel'de kalirsaniz,donus yolunda ugrayabileceginiz destinasyonlar:) Pek sevdim Ben Eton'u.Hani prenslerin okulu.Ilk 3 kolaj Eton'a ait.

Windsor.Ne cok sevmistim icine girdigimizde seneler once.Au-pairdim o zaman,ille de gorulmeliydi sanki.Simdi sorsaniz icine dair hicbirsey hatirlamiyorum oyuncak evlerinden,oyuncak bolumunden baska.

Eton'dan uzak oldugunu saniyordum Windsor'in fakat yurume mesafesi imis.Arada kopru var nehir ustu.2 saat ikisi icinde yetti artti bile.

Boyle kucuk molalari seviyorum,kisa zamanda cok sey gormeyi,evimden ve killi bebelerimden uzak kalmadan❤❤❤ Moral ve pozitiflik asiliyor.Bu aralar en cok ihtiyacim olan sey.Dilimde ayni dua,"Allah'im beni senden baska  kimseye muhtac etme ve hayirli bir kapi ac"

Cuma gunu iste son gunum,istifami verdim,kalbi kirik ayrilip Istanbul'a gidiyorum minigimi evlendirmeye.Sonrasi,hayirlisi.Kalbimin ve  sagduyumun sesinin sonucunu hep birlikte gorecegiz.

Iyi gecsin bu hafta❤❤❤

Birlin Gap-2

Gordugum en guzel yerlerden biri idi demekte haksizmiyim sizce.Bu fotograflara yeniden bakinca kendimi orda hissediyorum,okyanus sesi,ruzgar,havanin temizligi.

Bizden neredeyse 2 saat,tabii bu ne kadar hizla gittiginize bagli:) 4 saat fazlasiyla yetti bile.4 saatlik park ucreti £2.Bu fiyat Londra fiyatlarina gore cok uygun geldigi icin belirtmeden edemedim.

Ucurum kenarlarinda boyle kucuk notlar var.Ben de Defne yazdim.Guzel perim,her yerde aklimda benim.

E TABII ki ASK da her yerde.

Bu ucurum kenarlarina azicik yaklasinca ya da yaklasanlari gorunce icim bir hos oldu.Sahi ben nasil parasutle atladim ki.

Saclari ile basi dertte olan Cileksuyu size harika bir haftasonu diler.

Hayatimda bu kadar ucuza,boyle guzel bir gun gecirmemistim,eminim yeniden gidilicek buraya bir gun.

Sevgiyle kalin.

Birling GAP

Hosgeldin Eylul,seni ne cok sevdigimi bilirsin.

Umarim herkes icin,temiz,parlak,aydinlik,huzurlu,baris,ask dolu gecersin sen.

Gordugum en guzel yerlerden biri idi Birling Gap,bir dahaki yazida anlatirim biraz hakkinda.

Sevgiyle kalin.Iyi bir hafta olsun.

Yarin benim icin onemli bir gun,kolay gecsin ve umarim hayirli olsun.Kalp sesi dinleme aliskanligi olan insanlarin gerginligi var ustumde bu aksam.

not:ben bu saclari kestiricem,cok yakindir,gina geldi kendilerinden bana.