23 December, 2009


kiss me under the mistletoe....


evet evet,bu sene butun sevgililer,mutfak kapilarina okse otu assinlar ve altinda opussunler:)

uzun hayat,mutluluk ve birbirine evlenme sozu vermekmis altinda opusmek...

hani bir nevi ugur getirmesinin disinda,faydalari da varmis okseotunun. bir de o sirin topcuklar zehirliymis...

bana okseotum,biricik cam temizleyicimiz tarafindan getirildi,ben bizim buralarda bulamamistim,regent street'de bulmus danny'cim..tabii hemen opuverdim kendisini altinda:)

simdi ben gidip mutfak kapima asacagim,yeni yila kadar eve gelen herkesi altinda opusturecegim:0)




bunun disinda,bunlar benim yeni babet terliklerim,ablamin hediyesi..cok sevdim asik oldum paketi acar acmaz..bir de beyaz beyaz,yildizli yildizli,sevilmiycek gibi degiller ki...ama sibelin her hayran olup sevdigi cok sey gibi,kendisinin nazari bunlara da degdi,uzerine kirmizi sarap doktu...tabii fotografi cekildikten sonra:( bakalim neyle cikar kirmizi sarap lekesi..(ablam da cok dalga gecti sarhos ldum dun aksam diye..hic de olmamistim halbuki,citigim bir bardak sarap,yok yok iki bucuk)


kitap okuyamiyorum ama bu boyle guzel kitaplara bakip bakip hayal kurmadigim anlamina gelmiyor...masamin ustunde,gozumun onunde,elimin altinda...biricik anna'cimin hediyesi..sagolsun,cok sevindirdi beni..zaten ben kitap alinca cok mutlu oluyorum...az once keloshuma da kitap listemi verdim..istediklerimi alirsa belki bir sure o kahramanlara donusebilirim...

super bir haftasonu gecirin..ben 3 gun offum,gunler sonrasinda ve cokkkkk mutluyum...misafirlerim var,heyecanla bekledigim...harika bir haftasonu olucak yilin son haftasonu...

bol bol opusun,sarilin emi...

21 December, 2009


sanirim ben hic bir zaman tart yapamiyacagim:(


bir kac firin daha ekmek yemeliyim belki adam gibi tart yapabilmek icin...

hem de ne hevesle kendime asortik,profesyonel gozuken,oldukca pahali bir tart kalibi almistim...

fotograflari yuklerken,su ustekine gozum ilisti de ,sanki ortasi pismemis gibi duruyor..halbuki yerken oyle degildi,pek severek ve begenerek yemistik...yanina salata ile cok guzel gitmisti.somon ve pirasa iyice kaynasmis,lezzetli bir uyum sergilemisti..


tarifi jus-rol'un paketinden gormus,hemen uygulamak istemistim.. paket hamur zaten ablamdan gelmisti..somonu da sevdigimden hemen denemek istemistim...tat olarak degil de goruntu olarak biraz hayal kirikligi oldu..zaten ben birseye cok heveslenirsem,cok heyecanlanirsam,icimde patlar genelde..



tabani cikan tart kalibimda acikcasi uzdu beni..yagladigim halde,cikartirken yapisti..fotograflarda da gordugunuz uzere,kenarlari kimi yerde oldukca sekilsiz kalmis:(

boyle iste...tarifi vermeye bile gerek duymuyorum acikcasi..

istedim ki,beceriksizligimi de gorun:) hani gurme blogcu degilim ya ben,ilk zamanlardan beri anlatirim ya fiyaskolarimi mutfagimda,bu da onlardan biri...bu da gundelik yasamimin bir parcasi:)

bu aralar cok yiyorum..cokca ekmek...zaten ekmek,peynir zeytin olsa,dunyanin en mutlu insaniyim...yemek alisverisimi bitirdim sayilir,en cok peynir tabagini iple cekiyorum acikcasi cuma gunu icin..

londra kara teslim..yrm saatte yagan kara bu kadar aptalca teslim olan bir avrupa sehri gormedim acikcasi.(hani cok da gormedim zaten de)..yine de koskoca londra'nin dogru durust tutmayan karda,bu kadar hazirliksiz,beceriksiz olmasi,otobuslerin hemen gecikmeye baslamasi sinirlerimi bozuyor acikcasi...iskenceye donuyor guzelim kar...herkes bir sefil,herkes bir mutsuz...bu aralar ingilizler ve ingiltere hakkinda soyleyebilecegim pek bir pozitiflik yok acikcasi...ayagim kasiniyor,baska bir ulkeye tasinmak istiyorum...


bir de kitap okuyamiyorum bu ara..neye baslasam yarim birakiyorum..en son kumral ada mavi tunayi,ikinci okuyusum da olsa cok buyuk bir keyifle okumustum..istiyorum ki,bir kitabin icine duseyim,elimden birakamiyayim..baymasin..karakterlerden biri ben olayim...o kitabi yasayayim...ister macera,ister korku,ister gelirim,ister ask olsun,gezi olsun ama yeni sayfalar beni icine ceksin..onerilerinize acigim...

sevgiyle kalin..mutlu haftalar olsun..


16 December, 2009


pirasali ve mercimekli patates corbasi


blogumu ilk actigim zamanlardaydi ilk pirasali patates corbasini deneyisim...cok sevmistim cok.o zamandan beri her kis pisirir olmustum...hatta blogumdaki ilk corba tarifiymis kendisi...


gecenlerde elimdeki turk yemek dergilerine bakarken karsima cikti mercimekli hali..hemde sari...halbuki ben su eski tarifimden beri evde sari mercimek de bulundurmuyordum ama olsun dedim,kirmizi katarim ne olcak,ne de olsa en sevdigim renk...icine katilan mercimegin aham saham cok da bir fark yarattigini soyleyemiycegim acikcasi...ama degisiklik yapmis oldum corbamda,bir de en sevdigim mercimegimi bu sekilde yemis oldum...

tarif ocak 2006 lezzet'den...sirada denemek istedigim o kadar vegeteryan tarifler var ki..mutfaga girip ve bir daha cikmama istegi yaratiyor:) arada zaten oraya kapanip kalsam diyorum ama mumkun olmuyor iste...

malzemeler:6 kisilik

  • 500 g patates
  • 3 pirasa,tuz
  • yrm su bardagi sari mercimek
  • 8 su bardagi et suyu(benim suyum etsizdi)
  • 30 g tereyagi
  • suslemek icin 1 corba kasigi dogranmis dolmalik bider,2 corba kasigi kiyilmis dereotu.
yapilisi:

  • patatesleri soyup rendeleyin,pirasalari temizleyip kiyin.
  • et suyunu tencerede isitin,patates,pirasa ve mercimegi ekleyip tencerenin agzini kapatin.kaynadiktan sonra kisip 25 dk pisirin.tereyagini ekleyip,eriyene kadar karistirin.
  • ocaktan alip corbayi el blenderi ile ezin.
  • servise koyarken,uzerini dereotu ile susleyin..afiyet olsun
bugun kar yagdi bizim buralara.iyiki annem ormus kocaman kocaman atkilar..kat kat sar,isin..hele hele ponponlu beremi ne iyi etmisimde almisim ben....cok usuyorum ben cok,sanki sirtlarima da karlar yagiyor...

kalbinizden ve sofranizdan sicaklik eksik olmasin...

13 December, 2009


happy Monday to youuuuuuuuu!!!!

simdi aslinda amacim sadece selam vermek...tarif var paylasmak istedigim ama,muzik paylasasim var yemekten ziyade..hem bugun pzt olucak,hersey serbest:) yilin neredeyse son pztleri artik keyfini surmeliyiz,ne kadar sikintimiz olsa da gormezden gelmeliyiz diye...hani ben oyle yapmaya calisiyorum da bu ara...

yeni fularimi cokkk seviyorum,istemistim kirmizi,siyah beyaza kismetmisim...onun da kelebegi var hem:) hem siyah bana daha cok yakisirmis:) hem belki rahsanim benle gurur duyar...ne de olsa bende cok olmasa da bjk'liim,ucundan azcik...

simdi bu sarkinin(timbaland-nelly morning after dark) cistak cistakina takilin,ayna karsisina gecin dans edin:0)kendinize gulun..sirtinizi oksayin..baskasi yapmazsa siz yapin ne olcak:)

sonra duygusal takilmak isterseniz de pixie lott'dan cry me out dinleyin olmaz mi:)

sarki adlarini yazmamin nedeni belki youtube cikmiyordur diye...baska nerden muzik-video bulunur pek bilemiyorum kusura bakmayin..

bunlar benim size pzt hediyelerim,renk katsin diye..bize katiyor son gunlerde...mutlu pztler olsun,su gibi olsun yeni hafta...


11 December, 2009


yeni yili beklerken...


cok ama cok gulduk dun aksam..gozlerimizden yaslar geldi,benim yani...utanmasam,sonrasinda hickira hickira da agliycaktim,genelde oyle olur bana,hani cokkkkk gulersem,aglayasim gelir...


zaten sonrasinda kesin birsey olur,uzulurum,birsey kaybederim,kirarim falan...her sene agaca illa ki bir tanede olsa yeni bir sus alirim,ugur getirsin diye...gecen sene kelebegimin antenleri kirilmisti,bu sene camdan topcugum...


dun aksam agaci suslerken cok duygulandim nedense...her cani,kalbi,periyi astigimda aklimdan nice sey gecti...guzel sey cogu tabii ki...

ne bilim iste,umutla bekliyoruz..hersey daha iyi olsun diye,herkes icin...

09 December, 2009


ablamin kalburabastisi


benim bu birlesik kelimeyi ayirasim var nedense...kalbura basti olaraktan...sanki boyle daha guzel gozukuyormus gibi..yoksa belki de ayri mi yazilir bu kelime...hayir hayir yazilmaz kesinlikle bildigim kadariyla...simdi ben hep kucuk harfle basliyorum,olur olmadik yere bir kac bin tane nokta koyuyorum ya,belki kimileri gicik oluyordur,bu kiz adam gibi yazamiyor diye...ama gercekten bilmedigimden degil,hani cok bilgili de degilim ama...ben kucuk harfleri seviyorum...bir dolu noktayi da,o yuzden boyle yaziyorum ben....:0)

simdi ne alaka ben kendimi acikladim bilemiyorum..icimden geldi herhalde...bunu da bilin istedim..en iyi derslerim turkce,edebiyat,ingilizce gramer,ingilizce edebiyatti bir zamanlar...matematikten ve benzerlerinden hep nefret etmisimdir,ki hala oyledir..o kadar ozel ders alirdim,yine zar zor gecerdim...hala zor toplar,cikartir,carpar, bolerim..hele birisi sorarsa iyice elim ayagima dolanir,hic bilemem,bir de ustune kizaririm...nintendo ds'imde beynim hala -c'de..bu da gosterir sanirim seviyemi....:) hic de utanmam,boyle reklam yaparim beynimin kapasitesini ben...



neyse tatlimiza gecelim...ben hayatimda ilk defa kalburabasti yedim arkadaslar..cok sevdim..zaten benim en sevdigim tatli sekerpare'dir serbetlilerden...ikincisi de bu oldu artik,3. de kemal pasa:0) babama hep siparis verirdim kucukken,isten gelirken sekerpare getirsin diye..canim benim..dedemi cokomik getirirken,babami meyve torbalari ve sekerpare ile hatirlarim bazen..hee yazlikta da bolca halley...sitede tum cocuklara dagitilsin diye..canim babam,hep oyle comertti...hala oyledir,sonra bize kizar cok vericiyiz diye,armut dibine duser babacimmmmmm....

biraz daha konusmaya devam edersem,tatli tarifi yalan olucak...loshluk,bosluk,eksilik kalmadi icimde ya ondan,costum:)

aynen ablamin verdigi tarifi,malzemeleri yaziyorum,onun uslubu ile...yapimi cok kolay gibi geldi bana...ama tabii,ben yedigim lezzetten bahsedebilirim ancak ki cokkkk guzeldi..hani bu kadar basit yapilabilekmis gibi gelmiyor yerken acikcasi...hele ki hep bulunan malzemelerle..

malzemeler:

  • 1 paket,250 g yumusak margarin
  • 3 su bardagi un
  • 1 veya 2 yemek kasigi yogurt
  • 2 ymk kasigi siviyag
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • icine 1 su bardagi dovulmus ceviz ici
serbeti icin:

  • 2.5 su bardagi toz seker
  • 2.5 su bardagi su
  • 1/4 limonun suyu
ilk once serbeti yapin ve sogumaya birakin...

sonra tum malzemeyi karistirarak kulak memesi kivaminda bir hamur elde edin..isterseniz pogaca gibi,cevizi,ayirdiginiz kucuk parcanin icine katin ve kapatin.ya da ablamin yaptigi gibi hamurun icine katin,karistirin...200 derecede uzeri kizarana kadar,15-20 dk kadar pisirin.serbeti doktugunuzde tatli sicak,serbet soguk olmali...afiyet olsun simdiden...

haftanizin geri kalaninin harika gecmesi dilegimdir...az kaldi,yeni yili karsilayacagiz yine,nice buyuk umutlarla...sibel artik yeni yili karsilama moduna girmistir...hadi bakalim neler cikicak ortaya bu moddan...

08 December, 2009


portakali soydum,basucuma koydum,duma duma dummmmmmm....


loshluk ve bosluktan sonra icime eksilik bastigindan degil bu fotograflari paylasmam...soyle renk gelsin istedim sadece, icime,bloguma...hee bir de saglik..iciyormuyuz bolca taze sIkIlmIs portakal sularini bakiim...icine bir de havuc..ohhhh mis gibi olmuyor mu..saglik fiskirir icimizden o zaman di mi...elma da guzel gidiyor dogrusu...

Dun aksam bu filmi,pek begendik..digerlerini tekrar soyle izleyesimiz var..zaten ben hugh jackman'a hayranim..

yilbasi hediyelerini de aldim,sadece paketlenmeleri kaldi..kirmizi don var iclerinde en cok...

bir de catiya cikip,yilbasi suslerini indirmeliyiz artik...

ikidir e-bay'den esarp almaya calisiyorum,1 poundla kaciriyorum,sinir oluyorummmmm..hemde ne guzel kirmizili,kelebekliydi birisi...bir de en sevdigim yesil kupemin tekini kaybettim...hadi hayirlisi,bu aralar birsey var ustumde ama....kishhhh kishhhhh demek istiyorum neyse...