26 May, 2006

Cikolatali kek

CIKULATALI KEK
Yaz kapidayken,ancak ruyamizda yeriz degil mi bu keklerden?Tam uykunun en tatli yerindeyken,tam keki isirmak uzereyken,dusunsenize uyandiniz,siki bir diet yaparken,nasil da gercek geldi o ruya,tadini damaginizda hissetiniz?Yemeyin,yemeyin diye bagiran bir cadinin sesini duydunuz belki,dietisyenin:)
Saka bir yana,fotograflar "crap"oldugundan,ilginizi dagitayim diye basladim ben tarife:) O gun ozurlulugum ustumde idi,cevremde cok insan varken ben zaten cok sakarlasirim,ellerim dolu iken burnumun illa ki kasinmasi gibi:)
Bu kek Kelossh'un vaftiz oglunun emegi..Okulda yemek dersleri var,ve cok seviyor kendisi,illa ki benle birsey pisirmek istiyordu ne zamandir,ancak firsat oldu..Canim bi de dedi ki,benim tariflerim cok degerliymis,okula goturulmek icin cok kiymetliymis:)Ben hic elimi bile surmedim,biraz baktim,anlattim,tavsiyede bulundum,mutfakta guvenini saglamak adina..Ve ilk tecrubesinden,alninin akiyla cikiverdi bizim oglan,herkes sonrasinda parmagini yedi:)


malzemeler:
  • 75 g sade cikulata
  • 175 g yumusatilmis margarin ya da tereyag
  • 175 g toz seker
  • 3 adet yumurta
  • 150 g kendi kendine kabaran un(yoksa norma un+1 tatli kasigi kabartma tozu)
  • 25 g kakao
kremasi icin:
  • 175 g pudra sekeri
  • 50 g kakao
  • 175 g tereyag ya da margarin
  • uzeri icin rendelenmis cikulata
yapilisi:
  • cikulatayi benmari usulu eritelim,sogumaya birakalim
  • yagi ve sekeri iyice cirpalim,yumurtalari,unu,kakao ve eritilmis cikulatayi ekliyelim.
  • karisimi 20 cmlik yaglanmis kek kalibina dokelim,onceden isitilmis 180 derecelik firinda 1 saat pisirelim(benimki tam bir saat aldi)..pistikten sonra sogumaya birakalim..
  • soguyunce ortadan 2'ye ya da 3'e bolelim(orjinal tarifte 3e bolunmustu)
  • kremasini yapalim,sekeri,yagi ve kakaoyu karistirarak,surulebilcek bir kivam oluncaya kadar cirpalim...
  • soguyan kekin aralarina,mis gibi kremamizi yayalim,ust katina da ayiralim,yayalim kalan cikulatayi, rendelenmis cikulata ile susleyelim,afiyetle yiyelim...
Tam haftasonuna yakisir bir tarif oldu...Dilerim begenirsiniz..tarif the classic 1000 cake and bake recipes'den..
Biz bugun Ikea'ya gittik,4 sene once baslayan askim,bugun itibari ile iyice percinlesti,tazelendi..Sadece merdivene yaymak icin alinicak kilim icin yapilan ziyaretten 3 adet cuvalla:)donduk..ben mutfak esyalarini gorunce sapittim resmen,gereksiz bile olsa aldim,mini hediyeler aldim evlencek olan kardeslerime,beni hatirlasinlar diye..Aldigim en pahali esya ise islemeli yastikti,ama birakamazdim orda..Annecimmmmmmm kizma ama ben dantelli yastik kilifi bile aldim,cunku senin ceyizim icin yaptirdiklarini bekliyemiycem,ve sen yine bana evlenmedennnnnnnnn olmaz diyceksin..bak oluyormus:)gelince onlari da goturcem bak,yastik koleksiyonuma ekliyecegim:)Kilimler cok guzel,tam Turk usulu,hani ucuzlarindan,ne kilimidr bilemem,ama rengarenk,seker seker..Gelecek icin koltugumu da begendim,yakinda gidip yine kendimi kaybedecegim...Sabahin 11inde orda olmamiza ragmen,indirimden dolayi oldukca yogundu...Croydon Ikea,tavsiye edilir...
Yarina,yarinlara umutla baktigim icin,erken de olsa yarinin tarihini yazacagim,hepinize cokk guzel haftasonlari diliyorum,bizim pzt de tatil,yayilacagiz,ben mutfagimi boyayacagim, sariya kirmizi mutfak hayallerim simdilik ertelendi,ama temiz-taze olsun,en onemlisi o....
Shen sakrak bir haftasonu diliyorum,iyiki varsiniz:) @--)--)--:bu sanal cicegi size armagan ediyorummmmmm:)
aaaa ADONIS ilk asisini oldu dun,hic aglamadi,sonrasinda bolca uyudu..Canim benim,varligi o kadar fark yaratti ki anlatamam,yasayan bilir:)

8 comments:

  1. Yummy cake luv, and J was delighted you made it together, at least now we no that when we have the shop, we have a manager to run it during our holiday times :-)

    I LOVE UUUUUUUUUUUUUUUUUUUU
    XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

    ReplyDelete
  2. we do don't we,i can't work all the time:)at least he could feed the customers with choc.cake..love you,xxxxxxxx

    ReplyDelete
  3. yaa neler olmus ben yokken hepsini kacirmisim! neyse adonis cok seker gercekten miniminnacik! uzak olsakta bak kalplerimiz bir, benimde dün ikea krizim tuttuve ayni anlattigin gibi oldu, 17haziranda dönüorum insallah, ozaman bol bol nete girebilirim, kendine cok iyi bak, kele selam
    öptüm ikinizide

    ReplyDelete
  4. canim valla oglisimiz geldi biz cok mutlu olduk..gel de ozlem giderelim canimcim..muck.

    ReplyDelete
  5. Very pretty design! Keep up the good work. Thanks.
    »

    ReplyDelete
  6. Great site lots of usefull infomation here.
    »

    ReplyDelete