ÇİLEKSUYU

tahinli kurabiye

kankimin tariflerinden teyzemin tariflerine geciyorum.en sonunda buldum tariflerimi.gunlugumun arasindaymis..en sevdigim tarif buydu,o yuzden ilk once bunu paylasmak istedim...teyzem biz Trabzon'dan her donusumuzde bize yolluk hazirlar,aslinda bizden cok babacim icin,pek sever boyle seyleri babam,bizim evde pek yapilmadigindan,bizim Trabzon donusumuz,babamin mide bayramidir...utanmaz bir de agziyla ister canim benim..teyzem de zaten kimseyi kirmaz,illa ki yapar,mis gibi kokularla yolcu eder bizi...

malzemeler:

• 1 su bardagi seker
• 1 su bardagi tahin
• 125 g margarin
• 4 su bardagi un
• 1 cay bardagi ceviz
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta sarisi,beyazi uzeri icin ayrilmak uzere

yapilisi:

sekerle tahini karistirin,margarini ekleyin.yumurta sarisini katin.unla vanilyayi ekleyip,topcuklar yapin,yumurta akina batirip,cevize banin..orta dereceli firind uzerleri kizarana kadar pisirin..afiyet olsun...iyi haftasonlari...