02 January, 2008


Selam 2008,Selam dostlar


2008 olmus da iki gunu gelmis de gecmis bile..Ben hala adapte olamadim kendisine ne yalan soyliim..Hos kendisini pek bir heyecanla beklemistim,her yeni gelen yenilikleri bekledigim gibi...Geldi ama geldiginden beri,ben yorgunluktan baska hic birsey hissetmiyorum..Bu da beni ne yalan soyliim daha cok uzuyor...


Bu fotograflar cekileli,uzun zaman oldu,yenileli,bitirileli,arsive koyulali..Neler yazilmasi planlanmisti,gecen yil bitmeden basilicakti ama yapamadim:(

2008 cok ozel bir yil olucak gibime geliyor:)Cunku ben 30 olucagim,tam tamina 6 ay sonra...Simdiden 30'um demeye basladim ben ki alisayim..Hani iple cekiyorum ne yalan soylim,3o'umu...Zaten gencken 18 imi iple cekerdim,18'i astim 30lara bir ayri umutla bakar oldum...Ve geldi catti kendisi..Ben kendimi cok buyumus gormuyorum hala,babam sen benim icin hala 3 yasindasin diyor,kirmizi elbiseli,kisa sacli,elinde balonu,arkasinda guler yuzlu babasi olan 3 yasindaki kucuk kizsin diyor...(en sevdigim fotografimizdir bu,babam da hep hatirlatir canim benim)

O yuzden ben kendimi her gun simartacagim bu yil...Ozellikle de ruhen,kendime kaba davranmiyacagim ve haksizlik etmeyecegim....Suzulecegim bu yil,kugu misali,huzurlu huzurlu,olur olmadik seyleri takmiycam kafama,sahip oldugum seylerin kiymetini bilirim zaten ama bu sene daha cok bilecegim...

Hepinize mutlu yillar diliyorum,dilerim tum arzulariniz gercek olsun...Kalbiniz gulsun,sonra yuzunuze yansisin..Kalbinizi guldurmeyen insanlardan uzak olun...Sevin,sevilin,simarin,simartilin,sagliginiz bol olsun,eviniz ciceklerle dolsun...

12 December, 2007

Atkilarla bulusmak

Atkilarla bulusmak uzere ayrilmistim son yazimdan..Sozumu tutuyorum ve gosterebildigim kadar gosteriyorum size atkilarimi,kiymetlilerimi..Gorulmuyor fark ettiginiz uzere..Bu morun ucunda kristalli,mor boncuklar var mesela:)Yunun icinde de grili simler:)



Tursularimi da yapali iki ay oldu..Gecen sene Sema ablamin verdigi hazir tursu tozundan yaptim..Acikcasi tadinin tuhaf olucagini dusunmustum,annemle kurdugumuz tursularin yerini tutmasa da,idare ederler..Zaten benim icin tursu kurmak,recel yapmak,cesit cesit makarna almak,daha cok keyif amacli,gozume hitap etme,dekoratif anlamli..Nasil yiyebilirim ki 3 kavanoz tursuyu ben:)3 sene dayanir herhalde.


Burasi benim atki dolabim..Ne kadar duzeltsem de daganik olan dolaplarimdan biri..Bazen cidden pes etmek ve elimi bile surmek istemiyorum,ama sonra da aradigimi bulamiyorum...Cokkk eski sallarim var bu koleksiyonda,artik kendimle butunlesen..Bir de genisleyen atki koleksiyonum,pasmina falan..Ne bulursam boynuma,senelerdir takanlardanim ben...Bunun disinda tabii,kucukce bir sepetin icinde,fularlarim,bandanalarim var...Kafama da ne bulsam takarim:) Bazen kelebekler olur kafamda,bazen guller...



Kirmizili atkim tam noele uygun..Tahta boncuklari kendisini bayagi asagilara cekerek uzatsa da...

Atkilarima koyucak yerim kalmadi artik..Bir adet ceyiz sandigi alip icine koysam daha saglikli olucak sanirim..Icine bolca da lavanta atarim,mis gibi kokar,bocek de gelmez naftalin yerine..Deli kizi ceyizi olur atki koleksiyonu....

Bunun disinda,onum arkam sagim solum mikroplarla cevrili..Zorla nefes aliyorum..29,5 yasimda ne isimden,ne okulumdan geri kalmisimdir aptal nezle yuzunden...Gecen hafta baslayan nezlemle gayet hos bir sekilde isime devam ettim..Amac pz gunu tatil gunumde dinlenmek ve tekrar saglikli bir sekilde ise baslamakti..Pz gunu itibariyle artik kendisi,cin gribi mi,kus gribi mi,akdeniz mikrobu mu neyse,beni kimildayamiyacak hallere getirdi,gozlerimden yaslar dinmedi vs...Ben buna ragmen pzt sabahi ise gittim ama iki saat sonrasinda daha fazla dayanamiyarak evin yolunu tuttum...Icmedigim ilac kalmadi,ballar,limonlar,corbalar hersey tuketildi ama benim mikrobum tukenmedi...3 gun oldu ben evdeyim ve kafayi yemek uzereyim...Evimi ayrintili bir sekilde temizlemek istiyorum,hani sanki her yer cok pis,toz,mikrop doluymus gibi hissediyorum..Bu beni daha cok hasta ediyor...Bir yandan hasta olmanin keyfini sur dinlen diyorum,son 6 ayda cok yorulmustun,diger yanimda sinirden catliyor yapmak istedigim seyleri yapabilme gucum olmadigindan...

Boyle iste,nezleyken bolca yemek ve uyumak gerekliymis,ben bolca yiyorum cevizler,findiklar,portakal sulari vsler...Ama uykularim bile keyifsiz,enteresan,cirkin ruyalarla dolu..

Boyle iste,ben en iyisi gidip noel kartlarimi yazayim,limonlu balli cay iceyim...Siz de kendinizi mikroplardan koruyun..Her ne kadar asi olunmus olunsa da,nice vitaminler,ilaclar kullaniliyor olsa da mikroplar gelip yerlesiyor,kendisi gitmek istemeden gitmiyor bunu anladim...

Hoscakalin....Saglikli kalin,herseyin basi gercekten saglik,kendinize iyi bakin bu yuzden...Allah devamli hastaligi olanlara dayanma gucleri versin,bir nezle ile bu kadar cani yanarsa insanin,kim bilir ciddi hastaliklar nasil dayanilir...Herkese sifa diliyorum,iyi olun lutfen...Sevdikleriniz icin de koruyun kendinizi...

21 November, 2007

Makrube


Makrube

Gecenlerde gelen mini supriz paketinden cikti bu tarif..Hayatta duymamisim,yapmamisim..Ama methini pek duymusum..Hatta oyle ki,mektuplara yazilmis benim minik elli guzel kardesim tarafindan..Birde satirlara sIkIstirilmis,mutfagi ve pisirmeyi ne kadar sevdigi,gelecekten umutlari,korkulari,beklentileri,ne kadar cok sey yapmak istedigi..Ballandira ballandira da anlatmis bu tarifi,soyle yedik boyle yedik diye...Uzerine birde annemden sitem isitmis minigim,oyle ki buralara kadar gelmis aniskonun "hani yapsalar da yesek" demeleri :-)


Bu tarif,Dogu Bolgemize aitmis...Kucuk! enistemin,sevgili arkadasi Serkan'dan alinmis...Yapimi cok kolay,yemesi pek keyifli..Ozellikle kardeslerim gibi, bir kalabalikla paylasip ayni tepsiden yediyseniz...Ozelligi imis bu..Tencere,tepsiye ters cevilirmis,etrafi yogurt ve salata ile suslenirmis ve hep beraber yenilirmis...:) Filmlerdeki gibi...
Tarife gecmeden once hayatimdan kisa bir ozet geceyim:)
  • En son bos gunum gecen sali idi..Gelecek bos gunum,bir dahaki cars. ve pers. gunleri...6 gunum kaldi iple cekiyorum....
  • Noel'e 4 hafta kaldi,bende hala tik yok hediye alma konusunda,ev susleme,dukkan susleme konusunda...
  • isler cok sakin,oyle ki bayiyor..Bir de insanlar sozlesmis gibi,ya hep beraber gelmiyorlar,ya da hep beraber basiyorlar...
  • yakinda,cogunlukla tek basima calismaktan,onumde,arkamda,sagimda,solumda ahtapot kollari! cikartacagim...
  • bazen oyle erken uyuya kaliyoum ki,neredeyse 30 yasina gelmis bir kadina yakismadigindan bu,utaniyorum:(
  • bazi insanlar bana izole oldugumu soyluyorlar,uzuluyorum..hayatima soktugum insanlari artik seciyorsam ne yapabilirim ki...
  • facebook'a uyeydim bende,ozel arkadasin davet uzerine ama siliverdim kendimi,pek kalabalik olmaya basladi hayatim,gelemedim kalabaliklara,sanal bile olsa..bir de senelerdir gorusmedigim arkadaslarimin beni bulmasi,bulmak istemesi bana cok gereksiz geldi..madem cok arkadas olmak istiyordunuz,lisedeyken hadi sonrasinda nerdeydiniz??o zamandan secilmisti benim dostlarim zaten,hayatimda, araya mesafeler bile girse,kalicak dostlarim,varliklarina sukrederim cok sIK sIK yazmasam da cizmesem de...
  • bir de ben kendimi her zaman cok sansli hissetmisimdir,teyze,hala,kardes konusunda,onlar varken hayatimda benim daha cok arkadas dairemi zenginlestirmeme ihtiyacim yok...
  • eski sevgilimin de bana uyuz uyuz gelip!!!! hatirladin mi demesine en cok sinirlendim bir de yaw..UYUZZZZZZZZZZZZZ..BEN SENI NASIL UNUTABILIRIM KI!!!!!!!!!IYYYYYYYYYYYYY..TUYLERIM DIKEN DIKEN...
  • kilo almisim gibi hissettim ama almamisim diyor tarti....
  • bu arada harika bir musterim var,hatun tostoparlakken,temmuzdan beri 50 kusur kiloya dusmus burasi sayesinde..canim benim ideal kilosunda kavusmasina 2 kilo kadar kalmis...bunda benimde payim var tabii,ona saglikli sandwicler yaptigim ve psikolojik destek verdigim icin:) canim ya birde fotografini getirmis,nasil mesut amacina ulastigi icin...
  • kitap okumaya yeniden basladim...Calikusunu okuyorum..cok guzel masal gibi:)Canim Feride'm benim,ne tatli,ne hircin,ne asik..Aklima Aydan Sener ve Tolga Savaci geliyor..Onlar oynamislardi degil mi seneler once:)
  • sienna miller'i pek sevdim,blades of glory'de pek guldum...Su filmdede kalp krizi gecircektim resmen..gece gece filmi hizli hizli gecmekten, cogu sahnede bir hal oldum..Nerden bilirdim ki boyle gerecegini,oneri ustune almistim...cok kasildim resmen,kalbim kasildi...sonra da avukat amca dedim,ellerine saglik...ohhhhhh iste kalp adaleti,kitap adalati degil her zaman...serefsizler be..yapilir mi gencecik insanlara..boyle insanlar birde namusdan bahsederler..gunah be gunahhhhhhhh..ayyyyyy cok sinirlendim yine...adam ol da gir insan icine madem oyle,kalpsizzzzzzzzzzz...bunun uzerime bir Selvi Boylum Al Yazmalim izlesem ancak iyi gelir...hos onda da Kadir Inanir'a sinir olur,Ahmet Mekin'e tekrar asik olurum..Turkan Sultan'a zaten acar kalbimi veririm ben yaw..
  • bir ara atkilari gostericem gururla soz veriyorum...:)
Hadi tarife geceyim ben,olcu yok malzeme var...Hos ben ne kadar kullandigimi yazsam,siz de kendinize gore olcersiniz...
  • 1 adet alacali soyulmus patlican
  • 2 adet ay seklinde dogranmis sogan
  • 300 g ince kesilmis,isterseniz kup,tavuk fileti..arzuya gore kuzu kusbasi da olabilirmis.
  • 3 adet ince yuvarlak kesilmis patates..
  • 1 fincan pirinc-kullandiginiz kadar su
  • 1 adet tavuk kupu
  • servis icin,salata ve suzme yogurt
yapilisi:
Patlicanlar ve patatesler kizartilir..Et kavrulur(ben az su ve yag ile firinda pisirdim) pilav tenceresinin altina,biraz tereyag ile soganlar dizilir..uzerine sebzeler yayilir...onlarin ustune et yatirilir...ben tabii gaza gelmistim,sirayi sasirdim,etten once pirinci koydum...en sona da eti,hamsili pilav uzerini dizer gibi suslu yaptim ama fotografini cekmeyi unuttum bu sefer de...Sizin hayal gucunuze birakicam artik goruntuyu...Kat kat dizilen malzemeler,pilav olarak pisirilir velhasil..En sonunda ise,genisce bir tepsiye ters cevrilir....Etrafi salata ile suslenir ve afiyetle yenilir:)
Kolay degil mi yapimi...Bir dahaki sefere ben kuskasi ile yapicam ve sebzeleri kizartmiycam,zaten pilavla piserken yumusacik oluyorlar,5- 10 dk firinlansalar daha saglikli ve diri olurlar bence...
Simdi bu guzel hafta ortasinda,9:30 sularinda ben bir dilek tutsam..Aslinda birden fazla...Soyle ki..Sabah kalktigimda dilegim tutmus olsa:)
  • cekmecelerim duzeltilmis olsa ve hep duzenli kalsalar....
  • bir adet pilav tenceresi alsam artik kendime gereksiz seylere para harcayana kadar...bunu haftaya gerceklestirmeli...
  • ne hediye alsam sevdiklerime karar versem...
  • kis temizligi yapsam
  • bir dahaki sali aksami cabucak gelse...dinlensem
Bir yazdim pir yazdim yine..Iyiki arada bir guncelliyorum blogumu:) kendinize iyi bakin..atkilarla bulusmak uzere:)





13 November, 2007

Peynirli Patlican Oturtma


peynirli patlican oturtma...
Bugun ev kadini olmak geldi icimden...Ne zamandir olmadigim kadar..Tembellik yapmak istedim once ama,yayilmak uzunca yatakta...Sonra kalkmak,taze portakal suyu sIkmak....Pide kizartmak,uzerine tereyag surmek istedim...Sonra siyah bogazli kazagimi uzerime cekmek,siyah beremi ,alev kirmizisi,tahta boncuklu yeni atkimi takmak istedim...Yataktan cikamamamin sebebi buymus megerse,yuzmeyi ertelememin..Megerse mini mini mutluluk yasiycakmisim,gecen hafta kardesimin gonderdigi pakete..Tesaduf de,bugun icinmis,8 gun sonraki off gunumde getirilmek istemis mis kokulu dagitici bayan tarafindan...
Sonrasinda markete gitmek,sari karanfiller almak iki demet, birini mutfaga,yoncali surahime, fazla gelen ikinci demeti,banyoya koymak cam ucgen vazonun icine..Oturma odasina lilyum almak... Alis-veris sonrasi kahve icmek,bahceye inmek,inadina sapsari yapraklari supurmemek bahcenin her yerini kaplamalarina ragmen..Sadece artik olen domatesleri yerinden sokmek...Hala capcanli sardunyalarin keyfini surmek..kirmizi kirmizi...Bu sene her renk sardunya ekmek icin soz vemek...Bahceyi Istanbullulastirmak...Bahceyi sardunya tarlasina cevirmek istemek...


Aniskomla konusmak iki kere..Oturtma tarifini bir kez de ondan dinlemek,emin olmak icin nasil yapicagimdan.. Belkide mazeret aramak tekrar uzunca konusmak icin...Canim benim...
Aslinda teyzemin meshur yemeklerinden biridir oturtma...Ille de yaptirilirdi ona,geldiginde...Bir de patates yemegi,acili acili,kuru kuru...Ikisinin de yanina illa ki pilav yenmeliydi nedense...
Orta fotografta gordugunuz pilav uzeri oturtma sosu..Kelosh patlicani sevmediginden,bu sekilde sunuverdik kendisine...Begenilmez mi?


Sibel usulu patlican oturtmanin tarifine gelince:
malzemeler:
  • 1 adet patlican-alacali soyulmus,tuzlu suda bekletilmis,kizartilmis.
  • 150 g kiyma
  • iki adet sivri biber
  • 1 adet kirmizi dolmalik biber
  • 1 adet sogan
  • bolca salca,hem acili hem tatli
  • bilumum baharat
  • bolca maydanoz
Sogan pembelesene kadar kavrulur,kiymasi,salcasi ince dogranmis biberleri,baharatlari da eklenir guzelce pisirilir...Kizarmis patlican uzerine yayilir..rendelenmis peynir gezdirilir uzerine ve 5-10 dk firinlanir...Afiyetle,karanfilli pilav ve salata esliginde yenilir...
Benim bir patlicanlik yemegim iki kisilik oldu sanirim...Yarin aksama da kaldi iki porsiyonluk biraz pilavim,oturtmam...Annem iki patlicani da kullan diyordu bir de..Kesin bir hafta ayni yemegi yerdim o zaman..Diger patlican,kardesimin ove ove bitiremedigi baska bir tarif icin kullanilicak:)
Kendinize iyi bakin...Sevgiyle kalin...En yakin zamanda baska bir tarifle bulusmak dilegimle...:)

28 October, 2007

cheers darlin'

Az once soyledi birisi, birine radyoda "cheers darlin" diye..Hergun duymama ragmen bu sefer daha cok hosuma gitti..Beni bilenler bilir,darlin' kelimesi hic eksik olmaz lugatimdan...Koskoca adamlara da utanmam,darlin derim yani....Babamda oyledir,kirk yillik dostuymus gibi," canim" der insanlara...Canim hesabi getirirmisin? gibi.....

Galiba bende blogdan emekli olucam bu gidisle..Aslinda bir tarafim diyor,yazmiycaksan yazma,pisirmiyceksen pisirme diye,ama diger tarafimda hayatimin geri kalan kismini,Cileksuyu'suz dusunemiyor...Arsive bakinca ilk seneye nazaran ne kadar da azalmis yazdiklarim,fark edebiliyorum....Ihmal etmek kotu birsey aslinda bu ne olursa olsun,kim olursa olsun..Sahip cikmak lazim hayattaki en kucuk hazinelere bile...

Bir mazeretim de yok aslinda,ayni tur seyleri pisiriyorum vakitsizlik ve yorgunluk dolayisiyla...Bazen de iki kelimeyi bir araya getiricek ruh gucum olmuyor...

Bazi Pazarlar,o gunun off gunum oldugunu unutuyorum...Sabah uyaninca,acaba ben su kizin sandwicine misir koydum mu diye dusunuyorum...Emin olamiyorum.Kahve makinesini ya yikamadiysam?Ya bir yer acik kaldiysa?Ruyamda da konusuyorum...Isim sanki butun hayatimi kapsamis durumda bu aralar..Olmamali biliyorum ama oluyor iste...Bir de kendi kafem olsa napicam bilemiyorum....Herhalde dukkanda yatarim:)

Dun cokkkkkkkkk sinirli bir gun yasadim,resmen insanlarin neden cinnet gecirebilecegini anladim...Resmen birinin kafasini o otobusun camlarina vura vura parcalayabilirdim...

Her zaman buranin otobuslerinden zevkle bahsederim,aslinda her turlu toplu tasima aracindan...Dun Bromley'e gitmek uzere bizim mini otobuslerden birine bindik...Yeni nesil gencliginden,yaslilar gibi benim de sikayetim oluyor tabii ki,ama hep yumusak bakmisimdir,hani biz de yaramazlik yaptik gibilerinden...Ama ben dunki gibi kizlar kardesim,hic bir yerde gormedim..IGRENDIM RESMEN..Nasil velileri vardir bu sahislarin...Nasil okullara giderler.Bazen ne kadar iyi de olsa ogretmen-veli yine ayni davranislara sahit olabiliyor insan.Hos insanin belirli bir yerden sonra kendinde bittigine inanirim bir cok seyin...13-14 yaslarinda,zenci-beyaz karisik bir kiz gurubu,kaplamislar otobusun arka tarafini,hani eskiden servisin arka tarafinda oturan okulun,favori-yaramaz-yakisikli-guzel-simarik vs ogrencileri gibi...Bu kizlar buranin "chav" dedikleri,benim tabirimle KROOOOOOOOOOO....chav'i baska turlu ceviremiyorum da...Bizden once de sanirim yan tarafimizda oturan sisman,kucuk suratli kizi rahatsiz etmisler...Ozur dilediklerini duyduk ondan tahmin ediyorum...Yuksek sesle konusmalar,bagrismalar,taciz...Bir de baktim,birsey ucusuyor havada...Kel doner ters ters bakar ama hala bulamayiz ne...Bakmayin falan filan kabaca derler...Bana ne bakiyorsun,benim sekerim mi var?lar...Cok sinirlendim,bir de inerken-bir durak once- bana BITCH dedi yaw:(..Kafayi yiycektim..O arada birisi beni tutmasaydi-aklim- valla giricektim resmen...Utanin dedim kendinizden,cok igrencsiniz..Inerken allahtan birazcik da olsa artik iyilik mi ne varsa iclerinde,Kelosh'a dediler ki kabaninizda sakiz var!!!!!!!!!Guzelim kaban,daha yeni temizlemeden alinmis...

Bu insanlarin analari babalari yapismislar devlete,alirlar devletten paralarini,yatirirlar ickiye,bir dolu hap vs tarzi uyusturucuya,dogururlar gencecik yasta cocuk,alirlar evlerini,salarlar cocuklarini sokaga sonra da guzelim,caliskan,polonyalidan,turkten,rusdan,ondan bundan sikayet ederler niye bizler is buluyoruz da,bunlar bulamiyorlar...Gel de delirme resmen...Biz adam gibi birsey alabilmek icin kan ter-stres icinde calisalim,kiymetini uzunca sure bilelim,elin cingene kiliklisi gelsin sakiz yapistirsin...AYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYY...

Cok pardon ama anlatmam lazimdi,cunku boyle birsey yasamadim hic daha once, ben burda yasamaktan hic sikayet etmemisimdir hicbir zaman..Hep iyi insanlarla,kibar insanlarla ic ice olmusumdur...Hos bunun memleketle alakasi yok,insanlikla alakasi var...Neyse kapatayim bu konuyu yoksa yazarken klavyemi kiricam:( Bir sigara iceyim sakinleseyim,ikinci bolume geceyim...

Ikinci Bolum:

Bu sinirle gittim bir de grip asisi oldum...Neyseki hemsire cok sekerdi,canim benim...Sonrasinda da guzel bir yemek yedim...Zizzi's de..Pizza yerine calzone dendim...Sarmisakli ekmegimi de peynirli ve biberiyeli yaptirdim,garson dedi eminmisin diye..Kesinlikle dedim....Iyiki de koydurmusum soganin yerine..Simdiye dek yedigim en guzel sarmisakli ekmekti..Lavas gibi,buyukce,misti.missss...Bu sefer hayal kirikligina ugramadim..Cunku bundan once denedigim,cokkkkk ama cok metini duydugum meshur burgerci beni uzdu:( Greenwich subesi...Her zaman burger yiyen bir insan degilimdir,ama cok istedim soyle zevkle,doya doya yemeyi...Kurban olsunlar benim Sapanca kopru ustundeki Mc Donalds'da ailece yedigim Big Mac'lere...Bir de asortik ekmekli,camabel peynirli falandi...Tavuklu...Klasik burgerin de ici tam pismemisti,hardal cok aci idi..En guzel sey ordaki, benim icin patates kizartmasi idi..Bir daha gidermiyim,sanirim giderim biberli,pestolu falan da bir secenek vardi,onu denemek icin...Dedigim gibi herkes cok asik buraya,fiyati oldukca yuksek olsa da insanlar toz kondurmuyor yani..Hos zevkler ve renkler tartisilmaz..Ben paylasayim dedim kisisel tecrubemi...

Bunun disinda sonbahardan hic sikayetim yok,cok seviyorum,yapraklarin dususunu,sokaklari doldurmalarini,hatta diyorum ki insanlar evlerinin onundeki yapraklari supurmesinler,biraksinlar bir hasirdata hasirdata yuruyelim uzerlerinde:)

Annemden yine atki istedim ben...Annecim dedim or bana,hep or..Artik atkilarima ait ozel dolabim var,cunku cekmecelere sigmiyorlar..Annemin ordugu atkilarin guzelliginden ziyade,rahatlatici etkisi cok uzerimde,sanki annem sariliyormus bana gibi hissediyorum:)Hani bebeklerin ozel battaniyeleri vardir ya,comfort blanket derler,kolay kolay vazgecemezler...Sevdiginiz insanlara orun bence,takmasi ayri bir zevk oluyor...

Baska ne var hayatimda,daha onceden gereksiz yere dusundugum insanlarin hayatimda gercekten gereksiz olduklarini bu hafta kesin anladim...Cok sukur ki pisman olucagim birsey yapmamisim...30 oldun kizim acma kalbini bu kadar diyorum kendime,ama yapamiyorum,belki bundan sonrasinda beceririm...O yuzden ona da "CHEERS DARLIN" diyorum....

Gecenlere teyzem bana sunu yazmisti,bende size yazayim,bana iyi geldi,belki ihtiyaci olanlar vardir:)

"dinlemene gerek yok,yanlizca bekle...beklemene bile gerek yok,sessiz,saki ve yanliz kalmayi ogren....dunya maskesini cikarman icin,kendini senin ellerine uysalca teslim edecek..Baska caresi yok..." Osman Muftuoglu...

Mor karanfillerim,pencere onundeki yeniden acmak uzere olan mor meneksem,radyodaki seker muzigim,atkilarim,sevdiklerim,kizdiklarim,ozlediklerim,yediklerim,yemek istediklerim,sagligim,isim,evim,sahip oldugum ve ilerde sahip olmak istediklerime ulasma kararligim icin sonsuz sukurler olsun...

Hepinize iyi haftalar olsun....Yilbasi geliyor yasasin,her yerde susler var....Bu sene agaci ne renk suslemeli..Benim siram....

Kendize iyi bakin..Ben gidip cekmecelerimi duzelteyim,buyumus kiyafetlerimi bagislayayim,camasir asayim,utuleri yapmayayim...Yemek yiyip guzel bir film izleyeyim,soyle aglamakli olsun..-benim bugunlerde eski turk filmi izleyesim var cok,Emel Sayinli,hani Gulizar'i soyledigi,dilime takilmis bir durumda bu sarki,ya da Turkan Soray'li...En son izledigim Turkan Sultan filmi..

Istek listeme yeni birsey ekliyorum,diliyorum-cosmic order da olsun bu hadi-Favori eski ozellikle Turk filmlerin dvdleri:)

Hos kalin...

10 October, 2007




sezen'in konseri.....

Royal Albert Hall'da idi...1,5 saat gec basladi...Kendisinden once oojami diye enteresan bir gurup cikti,soyledikleri bir kelimeden birsey anlamadim..Allahtan dansoz vardi da biraz sicaklik katti ortama...Ben bu konseri iple cekiyordum ne yalan soyllm,cok ozlemisti Sezen'i canli canli izlemeyi...Ama doyamadim ben,eksik kaldi birseyler...PIRRRRRR geldi mini mini sahneye,Pirrrrrrrr indi sahneden...Hani konserlerde klasik sanatcinin geri donusu vardir,o kadar alkis,ayak tepmeden sonra hep gelirler,Sezen'de oyleydi acik havalardayken...ben dort gozle bekledim,ha geldi hal gelicek diye ama donmedi...Gurubunu da tanitmadi..uzuldum...ben doyamadim ama cok guzeldi..kendisi cok sekerdi,sagolsun arkamdaki kizlar da bunu oldukca fazla tekrarladilar...gulduk,sarkilar soyledik,gecti gitti iple cektigim konser...

Hepinize iyi bayramlar diliyorum..Cileksuyum 2.yilini doldurdu dun itibariyle....Ilk yili kadar yogun degil belki icerigi ama burda olmak,hala sizlerin hayatimda olmasi mesafeye ragmen cok guzel....

Fotograflar,Hyde park'in,Royal Albert Hall'un karsisindaki girisinden...Prens Albert'in kendisi ve o zamanlar yonettigi kitalardan insanlarin cesitlemeleri....Park cok guzeldi,ben sonbahara bir kere daha asik oldum...

Dilerim sevdiklerinizle unutulmaz,dopdolu bir bayram gecirirsiniz....

03 October, 2007


domatesim ve ziyafet pilavim....


tembel sibel'den selamlar.....yaz bitti,ancak bir domatesim kizardi,tadlandi..bir tane daha kizarmak uzere,digerleri hala minikce...onlar da buyuyene kadar artik,bizim bahcenin kapisi siser,kilidi acamayiz,domatese ulasamayiz,curur giderler belki de...ne olursa olsun benim ilk domatesimdi,ilk goz agrim,ilk yetistirdigim...


ziyafet pilavim da ne zamandir,gecen yil Turkiye'den dondugumden beri,denemek istedigim bir tarifti...Gecen yil da degil aslinda,bu yilin basi oluyor....eskiden kirmizi ete burun kiviran,kavurma kokusuna dayanamayan,cok fazla kirmizi et yiyenlere,ayyyyyyy !!!!!diyen ben,kirmizi eti ozler oluyorum,zevkle yiyorum ve de kendimi 2,5 yillik vejeteryanlik doneminden cok daha iyi ve zayif hissediyorum....ben artik,hadi gidelim biftek yiyelim,uzerine hardal dokeyim,yanina patates kizartmasi, mantar yiyelim diyorum insanlara....


yapimi cok kolay bir tarifti...tarif ocak 2007 lezzet'e ait.malzemeleri aynen yaziyorum belki o sayisi elinde olmayanlar vardir diye..fotografi elimden geldigince iyi cekmeye calistim,bilirsiniz,karanlikta cekemem,yaz bitti,benim net fotograf cekebilme sezonum da gitti...

4 kisilik

malzemeler:

  • 2 su bardagi baldo pirinc
  • 3,5 su bardagi et suyu(ben kullanmadim)
  • 1 havuc
  • 40 g tereyagi
  • 1 cay bardagi haslanmis bezelye
  • 1 cay bardagi haslanmis nohut
  • 2 cay bardagi konserve misir tanesi
  • tuz
  • 250 gr kavrulmus kuzu eti..

suslemek icin:bir kac maydanoz yapragi,bir kac dereotu dali,kup kesilmis renkli biberler...

ben boyle yaptim

  • pirinci soylendigi uzere tuzlu ve limonlu suda beklettim..havucu kup kup dogradim, bzelyemle birlikte hasladim,konserve nohut kullandim,renkli biberleri buyukce kesip izgara yaptim,sonra yine kup kup dogradim.....misir tanesi kullanmadim.etin yaglarini temizledim,yagsiz,baharatla kavurdum...
  • pilavimi her zaman yaptigim gibi yaptim,yine beceremedim,bu sefer de islak gibi oldu:(
  • pismis sebzelerimi harmanladim...
  • servis yaparken once eti,sonra pilavi sonra sebzeleri,sonra yine pilavi kasede bastirip,tabakta ters cevirdim ve dereotu ile sundum...

pz gunu,uzun zaman sonrasinda mutfakta olmaktan mutluluk duydum cidden...kim bilir sizin oralara ne kadar keyiflidir,ramazan dolayisiyla,yeni tarifler dostlarla,akrabalarla paylasilir....

gwen'in konseri cok guzeldi..kendisine bir kere daha hayran kaldim..hele o harajuku kizlari...kendime bir de tisort aldim,uzerinde kiraz cicekleri var, sarisin japon kizli :)kendisi kucuk gwen olmali...

dun aksam da ilk ask'i izledim..cok agladim,cok guldum bazi sahnelere....ask acitiyor cidden....

boyle iste..pz gunu sezen'in konseri var royal albert hall'da..hadi dolduralim orayi....

kendinize iyi bakin....sevgiyle kalin.bu sarkiyi size ithaf ediyorum,ben cok keyif aliyorum duyunca...justin kilikli,justin wannabe arkadas soyluyor...ama ben yine de sozlerini cok seker buluyorum.dans edesim geliyor duyunca...bu arada bana pozitiflik asiliycak birseyler yazarmisiniz,hani Tije ablanin,Allah gumus kapiyi kapatir,altin kapiyi acar dedigi gibi..cok ise yaramisti o zaman...is konusunda:) bu sefer soyle ask'li sevgi'li falan olursa cok sevinirim:)