15 December, 2008

kremali,mantarli makarna....

yilbasi zamaninin en guzel yani,her gun ayri bir kartla karsilasmak,fatura yerine....hep iyilik dileyen kartlar...gonderenler de biricik komsular,musteriler,ogrenciler akrabalardan ziyade....

bugun bitirdigimi saniyordum kart alisverisimi,hepsini yazdigimi saniyordum ama surekli aklima birileri geliyor,ay ona'da vereyim,suna da vereyim,herkee vereyim istiyorum,hepsi de kirmizi zarfli olsun istiyorum....yarin postane yollarini arsinlamak gerek,yine aklima birisi geldi.....

yine bir makarna tarifi vermek isterim sakincasi yoksa..ilk defa yaptim ben kremali makarna....aferin dedim kendime sonra....

malzemeler:

  • 160 g makarna
  • 1 ymk kasigi zeytinyagi
  • 1 adet sogan
  • 60 g mantar
  • 1 dis sarimsak
  • 2 tatli kasigi nisasta
  • 125 ml tam yagli sut-biz de hep yagsiz sut bulundugundan,ben icine krema ekledim-
  • uzeri icin maydanoz
yapilisi:

makarnayi istediginiz kivamda pisirin.o arada isittiginiz yagda soganlari,mantarlari ve sarmisagi kavurun,yumusayana kadar...nisastayi biraz sutle bir kasede karistirin,kalan sutu ekleyin,iyice cirparak .....yavasca mantarli karisima katin,sos katilasana kadar pisirin..sosla pastayi karistirin afiyetle yiyin....

camasir makinesi oyle dolduruyorum ki bozulucak bir gun....allah korusun,bir de onunla mi ugrasirim....

kendinize iyi bakin,mutlu gecsin haftaniz...


9 comments:

  1. sibelim sayfan acilir acilmaz öyle bi OOFFFF cekmisim ki, apo merakla sordu "nooldu yav" diye :) o nasil bir makarna öyle! yarin tarifini deneyelim bakalim :) ben de kart atmaya basladim, bugün start verdim :) ne eglenceli dimi ama :)

    ReplyDelete
  2. aaa bir de bu tabaklardan bende de var :) yemegi yapinca ayni sekilde fotograflamaya calisayim :)

    ReplyDelete
  3. tarif alındı...

    ilk fırsatta denenecek...

    Ellere sağlık:))

    ReplyDelete
  4. canim benim,senin kadar bana taaaa oralardan enerji veren bir blogcu daha varmi diye dusundum birden:)yok....makarnayi o kadar cok kullandim ki,sosu az geldi sanki..daha sivimsi olabilirdi bence....babaannemin tabaklarinin yeri bambaskadir...

    gokhancim,umarim begenirsinafiyet olsun simdiden...

    ReplyDelete
  5. Of..en sevdiğim makarna..bufün diyete başlamışken oldu mu ya hahayt...

    ReplyDelete
  6. canim senin diete ihtiyacin varmis gibi gozukmuyor buralardan

    ReplyDelete
  7. dogrudan konuya giriym tarifini caldim :( blogumda bi konu için lazimdii copy paste yaptim ama her yere senin blogun linkini verdim, oraya da yazdim cileksuyundan caldim diye :)
    blogRoll' a da ekledim adresini cunku lezzetli bi blog neseli bi blog keyifli bi blog :)

    ReplyDelete
  8. selam lolla,sorun degil ne demek,kaynak belirttiten sonra....yorum birakmak istedim ama bulamadim,sanirim kapali..afiyet solun,begenmene sevindim...

    ReplyDelete
  9. :s yorumlarim kapali mi :s
    :)))) su an kendimie sastim diorum ki niye benim hiç yorumum yok :( :)
    eblek ben :)))
    tesekkur etiim hirsizligimi hos gordugun için .)
    kiss&hug

    ReplyDelete