yogurt corbasi
ilk yapisim mi benim bu corbayi,hatirlamiyorum hic...daha once yayinladiysam kendi kendimi tekrar etmis olacagim....blogum da gunlugum olduguna gore,yemek zevkim de pek degismedigine gore,sanirim bir sey fark etmeyecek..
tarifi,www.geocities.com'dan almis,artik bitmis olan snoopy'li tarif defterime yazmisim...anneminkinin yerini tutmus olmasa da,yine de ozlemi gidermis oldu..tam tarife uyarak yaptigimda,sicak ayran iciyormusum izlenimi birakti bende o yuzden annem gibi pirinc ekledim ve oncesinde su ve sutle cirptigim iki kasik nisastayi icine katip,hafif katimsi,istedigim corba kivamina getirebildim....anneminkine benzedi sonrasinda....
malzemeler:
- 2 bardak yogurt
- 2 ymk kasigi un
- 1 yumurta
- 6 bardak su
- 1 ymk kasigi zeytinyagi
- nane
- bir tutam tuz
- arzunuza gore pirinc
yapilisi:
yogurdu,unu,yumurtayi bir kasede iyice cirpin.1 bardak su ekleyerek sulandirin.5 bardak suyu,yag ile kaynatin.yavasca yogurtlu karisimi katin,cirparak..bu esnada istediginiz katilikta olmadiysa benimki sulu nisasta karisimini da katin,iyice cirparak..isterseniz pirinc katin...en son da yagda biraz kizdirdiginiz naneyi uzerine dokup,servis yapin....afiyet olsun....
bu arada dikis makinemi indirdim catidan,teyzos gelmeden once kitapcigina baka baka biraz bakip,birseyler ogreneyim dedim ama beceremedim...bobini saramiyorum,kendini degil altindaki zimbirtiyi sariyor ip....cok beceriksizim ben....ogrenmeliyim,guzelim makine bosuna beklememeli kutuda....kurs arastiricam kendime....
mutlu gunler olsun....iyi haftalar
sibeeelll öyle bir yil olsun ki 2009 senin icin, bittiginde onu cok özleyecegini düsün, heryilinin böyle güzel olmasini dile sonunda! yeni yilin kutlu olsun tatlim!
ReplyDeletecanim dilerim hepimiz icin oyle olsun...2008 gibi bir yil olsa bile dunyadaki en mutlu kadin yine ben olurum...unutulmazdi,benimki sabirsizliktan ve yeniliklere karsi olan extra heyacanimdan,bir an once bitsin demek....xxx
ReplyDeleteBirisi sana ogretirse kursa falan gerek kalmaz. O kurslarda okuma yazma ogretir gibi ogretmeleri bayiyor beni :) Karistira karistira ogrenmek daha zevkli :P Yok mu anlatan kitapcigi? Bir de ne marka, ne model aldin? Benim de aklimda var da! Elimde dikmekle bitmiyorlar bir turlu. Himm bakalim ne ciciler cikacak senden. Patchwork acayip zevkli. Bastan elde basla, sonra makine ile yastik kilifi falan yaparsan birlestirirsin. Iyi eglenceler :)
ReplyDelete