31 March, 2017

Fank u friday.Tesekkur cuma'si #136 ve SuzanSuzi yogurtlarinda 3. deneme..Lor peyniri ve kefir'e gecis


Selam dostlar...Hosgeldin Cuma...Gunleri sayiyorum yine bugunlerde ve yorgunluktan,kafamin daginikligindan bir yaziya 3 icerik sigdirmaya calisacagim...Basta sagliga,sevdiklerimin sagligina,ilham ve sevk veren,bildigini paylasan kadinlara mutesekkirim...

Gecen haftalarda 3. yogurt denememi yaptim.Bu sefer firinin icine koyayim dedim,mayasini sute karistirip oyle ekledim.Ne yazik ki bu sistem benim icin islemedi,belki firinim buna musait degildi.Tutmadigini gorunce iki kavanozu da geleneksel yontem ile sardim sarmaladim ve 8 saat beklettim...Sonunda baktim ki,kavanozlardan biri her zamanki gibi tutmus,digeri tutmamis.Yogurtlarim da benim gibi annemin sallarina,diz ustu battaniyelerine.sarilip sarmalanmaya duskun olmali.



Sagdaki,elimde tuttugum gayet sivi olani, hadi lor peynirine cevireyim dedim ve boylelikle ilk lor peyniri denememi yapmis oldum.



Yogurtlarimda uzama,salinma hala devam etmekte ne yazik ki.



Yeniden kaynattigim,tutmamis yogurduma limon sIktIm ve suzdum...



Suzdukten sonra istedigim baharatlar, tuz ile karistirdim ve misafirlerim ile bayilarak yedik.Acikcasi lor peyniri yapiminin bu kadar zevkli, sonucunun bu kadar lezzetli olacagini tahmin etmemistim ben.Burda marketlerde satilan lor peyniri ile alakasi yok.Cok sevdim,yine yeniden kesinlikle yaparim.Peynirin suyunu atmadim,mercimek yemegimin icine kattim.


Gelelim kefire.Hersey sevgili,eski blogcu arkadasim Gulsum'un kefir mayasi ister misin diye mesaj atmasi ile basladi,Belki bir gun yapmak aklimdaydi ama Gulsum ben sana maya gondereyim deyip,bir guzel de yapilmasini aciklamasa bu kadar cabuk yapacagimi sanmiyorum dogrusu.O yuzden Gulsum'e mutesekkirim,sayesinde birsey daha denedim ve ogrendim.Maya ust fotograftaki sekilde geldi ve 1 hafta dolapta beklettim yapma firsatim olmayinca.


Sali gunu suzdum ve isleme basladim.Marketten aldigim sutu kaynattim ki kaynatmama gerek yokmus cunku pastorize.Serap kaynatmadan,direk mayayi katip,dolabin karanlik kosesinde bekletiyormus.Bir dahakine bu sekilde yapacagim.


 Kefiri yaptiktan sonra bu sekilde kaldi maya.Adini Gullu koyduk Gulsum ile beraber,sevip iyi bakacagima soz verdim.


Iste bu da sonuc.Acikcasi bayilmadim cunku ben zaten sutu pek sevmem. Kefire zamanla alisacagimi umuyorum.Smoothie deneyecegim  daha cok.Simdilik sadece bir fincan ictim.Sanirim ekmegi de yapiliyor.Zamanla deneyip,ogrenecegim.Kesinlikle insanin evde birseyler yapmasi,ruhuna iyi geliyor..Uretmek guzel sey.Annemin neden her yaz sonu mutfaktan cikmadigini anlayabiliyorum.

Mutfaginizdan bereket,kalbinizden sevgi eksik olmasin.Gecmis kandiliniz mubarek,dualariniz kabul olsun...Okudugunuz icin hep mutesekkirim.Iyi haftasonlari.

28 March, 2017

2017-Liste 13:Sizi neselendiren seylerin listesini yapin


Gunaydin dostlar.Sabah'in 3:26'sinda oglusun cis ihtiyaci sebebi ile yine uyanmis,1 saat debelendikten sonra,acligima daha fazla dayanamayip kalkmis,gune baslamis bulunmaktayim.Saat su an 5:30,ben uc dilim tereyagli ve marmiteli kizarmis ekmek goturdum bile,kahvemi hala iciyorum...Bir yandan bugun yapacagim islerin listesi,daha dogrusu yapmak istediklerimin-kacini yapabilirim bilmiyorum- kafamda ucusuyor.Bugun kendime ait bir SALI istiyorum,mutfagim ile ilgilenmek,temizlik yapmak,belki kisliklari kaldirmak,daha cok okumak yeni gelen gunden dilegim.Yogurdumu ve belki ilk defa kefirimi de yapmis olabilirim gun sonunda.Belki erken kalkmam hayra alamettir,kim bilir

Gayet sisli bir sabah su an.Oldukca karanlik,sanki korku filmleri icinde bir sahnede gibi hissediyorum camdan bakinca....Iyi gel yeni gun,hepimize...


"Nese" kelimesi bana K.Emrah'in "neseliyim,neseliyim ben yine bugun neseliyimmmmmm"sarkisini hatirlatiyor nedense.Dalga gecmeyin,ben arabesk ile buyumus,ilk aski K.Emrah olan bir kadinim😁


Bence insan neselenecek enerjisi varsa,neselenmeyi tercih edebiliyorsa neselenir...Dunyanin en tatli neseli sirini gelse,somurtmaya devam edebilecek durumlar soz konusu olabiliyor kanimca...


Dostlar,cicekler,bebisler,cocuklar,benim tuylu bebelerim,ya da baskalarinin,bazen radyoda hic beklemedigim anda calan bir sarki,yoluma dokulen bahar dallari,severek izledigim filmler neselenmeme sebep olabilir,yerlerde surunen ruhumu havalara ucurabilir..



Iyi bir kahvalti hem midemi hem ruhumu senlendirir...Kimi satirlar...


Benim canim erkek kardesim,hepimizi nasil neselendirecegini hep bilir...Elimde buyuyen bu sapsik,bu yaz baba oluyor...O'nu ne kadar sevdigimi anlayabiliyor mu diye dusunuyorum bazen....



Ya bu tuylu minnoslar,evinde tuylu bebesi olup da neseli olmamak nereye kadar mumkun olabilir ki?

Hepimize neseli bir Sali diliyorum...Mutlu olun...

26 March, 2017

Gecen haftada Sibel ve cildi


Selam dostlar...Umarim harika bir haftasonu gecirdiniz.Benim Pazar calismalarim oyle geriyor ki sanirsiniz 1 gun degil,5 gunluk calismayi 1 gune sigdiriyorum.Burda suclu hep benim,hep daha cok verip,daha iyi sunmak istedigimden.Bizi elemansiz koyan sirketin bundan bir sikintisi yok cidden...

Beni cok geren bir gun gecirdikten sonra,eve gelip kendimi banyoya kapattim,kitap okuyup ne zamandir yemek istedigim bol kalorili yemegimi yedim.Sonrasinda televizyonda karsima Dirty Dancing cikti,bilmem kacinci demeden resmen yeniden yamuldum filme.Son sahneyi hadi basa saralim yeniden izleyelim dedim...Cunku ben hayalimde bir dansciyim...Patrick'in bir dahaki hayatimda partnerim olmasini istiyorum...Film bittiginde kalbim guluyor,sen kahkalar atiyordum mutluluktan...Gunun gecirdigim en guzel saatleri idi suphesiz.Boyle bir kac filmi defalarca izleyip,modumu tavan yapabilirim...O yuzden bu filme ve hissettirdiklerine hep mutesekkirim...Kimi yerde hala gozlerim doluyor,kimi yerde sarkilara ben de sesli eslik ediyorum...Baby ben oluyorum sanki...O elbiseler,hareketler,Patrick'in kollari,manzara beni mest ediyor arkadaslar...Mutluluk recetelerimden birisi Dirty Dancing izlemeli...Bu keyifte iki kadeh sarabin da etkisi buyuk.Simdi gunumu geri sayip dusundugumde,neden kendimi o kadar kasip negatif dusuncelere daldigima yaniyorum...Hayat cok kisa be Sib,sen mi kurtarican tek basina calistigin bolumleri...

Evet,gelelim konumuza....

Gecen Pazar disari cikarken sadece bir rimel surdum ve dedim ki bir hafta boyunca,makyaj yapmayacagim disari cikarken,ise giderken...Cunku insanlarin makyajsiz solgun,yorgun,bikkin hatta sanki bence biraz sert gozuken halimi normal gormelerini istiyorum.

Benim makyajim zaten hep ayni,gunduz-gece,gezerken,calisirken.Sadece goz alti kapaticisi,rimel,goz kalemi ve alliktan ibaret.belki arada ruj.Bu hafta sadece rimel ve dudak nemlendiricisi kullanacagim dedigimde,hayatinda belki bir iki kere makyaj yapmis,dogalligindan asla odun vermeyen ay surat.Rimel de makyaj degil mi dedi?Tabii ki degil dedim,o sadece kirpik uzatan.Makyajsizligi hayatinin parcasi yapmis,bununla birlikte hep canli,pasparlak gozuken kadinlara hayranim.Ben zaten cok makyaj,takma sac tirnak,yapmacik hicbirsey sevmiyorum,gelin gorun ki gozumde kalem olmayinca sanirsiniz,hastaliktan oluyorum...Hani her zaman dustan ciktigimdaki gibi gozuksem,ya da iki gunde gunesten renklenen yuzum yilin her gunu daim olsa,inanin ki hicbirsey  surmeyecegim yuzume...Evet 7 gun denedim,dayandim,yuzumu cildimi inceledim.7 gun boyunca cildimi hergun temizleyecegim dedim,bir gun limon surdum yuzume,,,Bu aksam da hindistan cevizi yagi surecegim.Tabii ki aksamlari yuzumu yikamak istedigim gibi yikamadim,sozumde duramadim..Ben zaten artik soz vermeyi hatta dusunmeyi birakmak istiyorum...

Bunun disinda,bu sabah haric her gun #oilpulling yaptim,sabah kalkar kalkmaz agzimi hindistan cevizi yagi ile 20 dk calkaladim.Hem genel hem agiz sagligimiz icin cok iyi imis,bakterileri oldurup,dis etlerimize iyi geliyor ve iki hafta sonunda daha beyaz dislere sebep oluyormus.

Ilk etapta igrenc gelebiliyor ama insan agzini calkaladikca alisiyor ve yoruluyor tabii ki.Sonrasi agizda kalan hos bir tat ve koku.Bakalim iki hafta sonra discim bu konuda ne diyecek?


Makyajsiz kendime alismak,insanlarin sorular ile karsi karsiya kalmak sinir bozucu..Is saatleri icinde insan ister istemez soluyor.Bir hafta sonrasinda cildimde hicbir fark hissetmedim.Lekeli,renksiz,sol yani sanki ara ara kizaran bir suratim var.


Disari cikarken makyaj yerine,taki taktim illa ki.









7 gun yarin biticek,sonrasinda belki daha cok bu sekilde devam edebilirim.Makyaj yapmak benim icin iki dk.Canim isterse yapacagim,istemezse yapmayacagim varsin insanlar yorgun musun diye binlerce kez sorsun...



Bu haftaki kankilerim..Illa cantamda ve cebimde bir dudak yumusatici ve hic de memnun olmadigim bitmek uzere olan rimelim.

Cildim icin simple ve neutregena kullaniyorum.Biten goz kalemim yerine ne alacagimi bilemiyorum ve bu malzemelere cok para veremiyorum ben.Her sene iyi bir marka bulacagim diyorum,sonrasi yine hep simple.

Eger severek kullandiginiz dogal malzemeler varsa,tavsiyenizi alirim...

Dogal olmak en guzel sey,genclere en buyuk tavsiyem makyaja olabildigince gec baslasinlar ve her daim temiz olsunlar,temiz koksunlar...Sigara icseniz bile,insanlar size aaa sen sigara mi iciyorsun,hic kokmuyorsun desin olur mu gencler?

Simdi gicip cildime lavanta maskesi surecegim...Gunesin suratimin rengini canlandirdigi gunleri iple cekiyorum...

Hepimize,temiz,ferah ,kendimizi oldugumuz gibi kabul edip sevdigimiz,kendimize iyi baktigimiz bir hafta diliyorum...Mutluluk,huzur en guzel makyaj💖💖💖💖 icten bir sekilde parlamamiz dilegimle...

24 March, 2017

fank u friday...tesekkur Cumas'si #135


Gunaydin,mutlu,huzurlu,hayirli Cuma'lar olsun hepimize...Ne yalan soyliyim geldigine sevinemeyecek kadar huysuz,yorgun ve bikkinim nedense....O yorgunluk neyse gecmiyor arkadaslar,resmen ise zorla gidip,zor dayaniyorum.Bu hafta hic yurumedim ise giderken...Hicbirsey yapasim yok,zorla okuyorum bir iki sayfa,ama yapmak istediklerim icimi kemiriyor,yapacak enerjim olmadigi icin daha cok sinirleniyorum kendi kendime ve careyi 9:30 da yataga gitmekte buluyorum..Sonrasi uyku ve ben savaslari..Bu da gececek diye kendimi avutuyorum..Zaten gelip de donen her insandan sonra bir tuhaf hisler icinde oluyorum...

Buna ragmen cok sukur ki,cevremde guzel insanlar var,comert,gulduren,kahve ismarlayan...Mutesekkirim....

Gecen gun ki Londra hadisesinden sonra iyimiyim diye mesaj atan dostlara.

Okudugu kitabi bana verene,bizi cikolatasiz birakmayana,evimize gelirken bos gelmeyenlere(bu masadaki hersey hediye ust fotografta)


Bu kalemi kitapliginda unutan kardesime,


Temizlik yaparken icimi isitan bu manzaraya...Fred ve kalorifer,asklarin en buyugu💗💗💗💗 Zaten bizim kediler kendini kopek,Fred de kendini kedi saniyor bazi bazi😉



Sabahin koru blog yazma hallerine...


Sabahattin Ali'ye....



Bir sekilde hep birbirimize yansiyor olusumuza ve karsima cikan guzelliklere...


Serap'imin beni hic unutmamasina(Lugat'a sesleniyorummmmmmmmmmmmm...mutesekkir kelimesi ile bir fincan istiyorummmmmmmmmmmmmmmm) ve A'nin soz verdigi uzere bana bisikletimi getirmis olmasina..Ikinci el,iki haftayi askin orda duruyor,biraz bakim yapip,koltugunu indirmeliyim...Heyecanla binecegim gunu bekliyorum biraz cekinerek...


Yeni boyama kalemlerime....




Iyi gelen boyama hallerine....


Annecigimin en sonunda biten uzum suyuna...


Arya ile biriktirdigimiz anilarimiza...


Ve tabii ki Sali kahvaltilarina...


Serap'im hediyesine,unuttugum zaman hatirlatisina ve kafeye geri dondugumde bana geri veren garsonlara cok mutesekkirim...


Elindeki fazlaliklari paylasmadan cekinen Yelizim ve comertligine mutesekkirim...

Hepimize mutlu bir haftasonu diliyorum...Bir an once yorgunluktan cikip,enerjik hale gecip,cosku ve sevinc ile dolayim diliyorum...💝💝💝💝


21 March, 2017

2017-52 Liste Projesi:Liste 12

Liste 12:En cok begendiginiz ozelliklerinizin listesini yapin💖💖


Sabahin 4:30'da actim gozlerimi...Kucuk Bey'in cisini gelmis,ondan...E be yavrum sanki hic cise cikmiyorsun...Bir gun de biraksan su anacigini da uyusa ne olur sanki? Yine bir sure debelenip,kafamdaki dusunceler ile savasip,bir iki gozyasi akittiktan sonra,kalktim,gun agarmisti...Pencere onunde oturuyorum su an,iki yanimda mirlayan kediler,uzerimizden gecen ucagin sesi,kuslar...Guzel bir sabah,mis bir bahar sabahi...Iyi ki uyandirmissin beni Fred'im...Sen totonu yaymis uyurken,ben sana mutesekkirim.😀


En sevdigim ozelliklerim mi?Herseyimi seviyorum ayol💖💖💖 Cunku hersey bizimle baslar ve en cok da kendimizi sevmekle baslar...Kendimize nasil davrandigimiz,diger insanlara davranisimizi belirler diye dusunuyorum..Mesela ben,kendimle barisik isem,herkesle ve herseyle ask yasiyorum,kendimle savas icindeysem kimse onume cikmasin😀


Bu sene 39 yasina girecegim...39 yasim ve gencligim arasinda cok bir fark goremiyorum acikcasi...O zamanlar da atlar ziplar,yuruyus sever,aileme asik,isini en duzgununden yapmaya calisan,yeri geldiginde pes eden,sonra yine sevke gelen,cok sukreden,sevdi mi tam seven,silene kadar cok seye tahammul eden bir insandim,hala oyleyim...Sadece sanirim biraz daha sakinim ve kendime karsi sanki daha durust..Dolayisi ile karsimdakilere de...Kisaca su anki BENDEN memnunum ben.💗💗💗


En cok sevdigim ozelligim ise,oldugum gibi olusum,soylemek istedigimi soyleyisim,durustlugum,bazen fazla dobraligim,comertligim...Sevgimi,hurmetimi gostermekten hic cekinmem,kiymet bilirim...Insan-hayvan severim ama insanlara karsi daha bir mesafeliyim ne yalan soyliyeyim.


Kendimle dalga gecmeyi severim,sevdiklerimin benimle dalga gecip,bana takilmasina bayilirim,hic alinmam..Bu isi kucuklugunden beri en iyi  erkek kardesim  yapar ve aklima geldikce gulerim...


Hee bir de flortozmusum..Valla Serap'in yalancisiyim😃😃😃Ingilizler de oyle diyor ama bence ben arkadas canlisi,canayakin bir insanim diyorum...Hos flortoz,canayakin ne fark eder,mutlu olup,isik sactiktan sonra degil mi? Canayakinligimi severim,hizmette sinir tanimami severim...

Hangi ozelligimi en cok sevdigime karar veremiyorum su an...Hepsi bir butun sonucta degil mi?

Mutlu gunler herkese...