baharatsiz bir hayat dusunemiyorum....
gercekten dusunemiyorum..tatsiz,tuzsuz,renksiz...insanlarin nasil sade seyler yediklerine inanamiyorum bazen,ya da keloshun bir cok baharati benimle tanimis olmasi tuhafima gidiyor...hani en basitinden bahsediyorum,kirmizi biber,nane,kekik gibi...keloshun tabiiriyle,dallar..yemegin icinden yine dal cikti diyor mesela kekik biraz uzuncaysa..ya da hangisini yemeliyim,hangisini yememeliyim icinde karanfil,kakule falan varsa ve ben bir kismini cikarmamissam...
gecenlerde elimin altinda kalan patatesleri bitirmek icin,patates yemegi yapmistimda havuclu,ordan geldi aklima baharata olan sevdam..icine ne bulduysam kattim,kakule,karanfil,safran,her zamanki gibi kirmizi biber,nane,kekik..ben kahvaltiya yumurta bile kirsam icine birsey atasim geliyor mesela..tuzu hic saymiyorum bile,cunku o benim basimin taci,pisirirken unutsam,sofra da cokca dokerim tabagima....
birde hepsinin faydasini falan aklimda tutabilsem cok sevinicem..
bir dahaki Kapali Carsi ziyaretimde,kendime su lambalardan hediye alicam..yemek baharatsiz,ev losh isiksiz,mumsuz olmamali kanimca...
ben de baharatsız hayat düşünemezdim çileksuyu, taa ki minik prensesim doğana kadar... o doğunca baharata ara verdik. bir süreliğine tabii:)
ReplyDeleteKimyon ve kırmızı pul biber favorimdir!!! Dediğin gibi kankicim baharatsiz yemek asla tam lezzetli değildir....
ReplyDeleteemel'cim dusunebiliyorum ama soyle de bir gercek var hayatinda prenses gibi bir tat varken,baharatin eksikligi pek de hissedilmez sanki:)
ReplyDeletekankicim,baharatsiz yemek kalcasiz kadina benzer diyesim geliyor..erkeginde balkonlusu mu???:)
ReplyDeleteSibelcim eğer Bakırköy'e uzak oturmuyorsan özgürlük mmeydanında cezaevi tutuklularının çalışmaları satılıyordu. hala devam ediyor mu bilemiyorum ama bu lambalardan orada vardı.hem daha ucuz hem onların emeğine bir karşılık olur, hepsinin hakettiği için orada olmadığını biliyoruz ne de olsa
ReplyDelete