şüphesiz bir insana verebileceğiniz en güzel hediyelerden birisi kendi yaptığınız doğum günü keki..hele ki git tarifi sen ara bul,istediğini seç diyince dünyalar karşı tarafın,browni de seçildiyse,çifte kutlama.....
bu ilk brownim değil,şimdiye dek yaptığım hiçbir browni beni hayak kırıklığına uğratmadı,bu da en sevdiklerimden oldu.
en bi sevdiğim ise ahududulu krem peynirli olandir,hatta kendisi gurur kaynağımdır.
bu tarif,ablamın aldığı Cadburys çıkolata kitabından....süslemek için evde bulunan ayçiçeğinin sapını kesip,folyoya sarıp kekin ortasına kondurdum.bence pek orjinal oldu.
malzemeler
- 200 g sütlü çikolata
- 300 g sade çikolata
- 225 g yumuşak tereyağ
- 3 yumurta
- 225 g şeker
- 75 g un
- 175 g iri parça kırılmış ceviz
yapılışı
- 28x20 cmlik bir tepsiyi yağlayın,sütlü çikolatayı iri iri kırıp tencerede sade çikolatayı hafiften eritmeye başlayın ve tereyağını katın.
- yumurtayı,şekeri çırpın,erimiş sade çikolatayı bu karışıma katın,unu,cevizleri,sütlü çikolata parçalarını ekleyin.iyice karıştırıp,tepsiye dökün,üzerini düzleştirip önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında 40 dk pişirin.fırından çıktığında ortası yumuşak gelse de,oturacaktır.çok pişirmemeye dikkat edin,kurumasın.
dualarımızın kabul olduğu,huzurlu günler diliyorum.
No comments:
Post a Comment