10 March, 2014

#hadibakalim2014te41kitap-6



Evet,7'den sonra 6,çünkü ben bunu nasıl atlamışım bilemedim,telefondaki fotoğraflara bakarken fark ettim.


Sevdim ama Ruhi Mücerret kadar değil.Hoş adamın hayal gücüne,cümlelerine hayran olmamak elde değil.



Üst iki fotoğraftaki sıgara olayı aynı ben.Aynı resmen.Geçen gece Filth'i izlerken James'cim yaktı diye bende içtim bi tane,sonra çok kızdım kendime.Ne güzel uzun zamandır içmiyordum ve bu sefer kesin kararlıydım ilişkimizi kesmeye.Sıgara ve ben aslında birbirine tahammül edemeyip sıkça ayrılıp az da uzun zaman sonra ten çekimine engel olamayan aşıklar gibiyiz sanki.Olması da güzel,olmaması da;)


Son fotodaki cümle de yıktı geçti beni.Umarım hepimiz mevcudiyetimizin hakkını verelim...

Harika geçsin haftamız❤️

07 March, 2014

#hadibakalim2014te41kitap-7

Bu kitapla hangi blogda karşılaştım da listeme aldım bilemiyorum.Kendisini her pozitif düşünce kitabı gibi sanıp ağzımla istemiştim sevdiklerimden,keşke diğer kitaplara öncelik verseydim.Hoş bu seçildiği için hiç pişman değilim.


Okunmayacak bir kitap değil,gayet farklı,uygulamaya koyulursa başarılı sonuçları olabilir diye düşünüyorum ama ben tarama yapıp,vuruşlar yapabilecek birisi değilim.Vuruş yapim derken oramı buramı kırmiim Allah muhafaza:)
Hem okudukça fark ettim ben neredeyse mükemmelmişim.Doğru düzgün kötü alışkanlığım,fobim,sabit bir öfkem yok;) Dolayısıyla uygulamaya koymama gerek yok,çünkü neyi değiştirmek istersin sorusuna verilecek cevabım yok.Yaptığım seçimlerin sonuçlarını kabul edip,elimdekilerin kıymetini bilip,kendimi olduğum gibi seviyorum.Sonuçta çok şükür diyebileceğim  çok şeyim var,ağlamak da gülmek de bu hayatın bir parçası.


Aşk,ilk günlerdeki gibi ateşli kalmasa da,yerini takdire,şükrana,hayranlığa bırakıyor zamanla kanımca.Ateş isteyen için de,bi dolu çakmak var ortalarda,yeterki yakmak için sağlam bir temel olsun.Evlilikte bu sağlamlığın üzerine kurulan bir ev olmalı,sıcacık.Aynı insanla o tazeliği yaşayabilmek marifet.

Aşkın da sevginin de taptaze kaldığı günler diliyorum,mutlu haftasonları ❤️


05 March, 2014

Fark etmek güzel şey


Bu sabah 6:30'da alarmsız açtım gözlerimi yeni güne yine saçma sapan rüya sonrası.Günün güzel olacağı başlangıcından bellıydi.Açtım camı,besledim kedileri,topladım yatağımı.

Cam açıkken Elvis'in camdan havayı koklamasına yine bayıldım.Şiddetli yağmur ve fırtınalara teslim olmuş kulübem sırıtsa da bahçede,ne de olsa açık penceresinden içeri giren kedilere mesken diye hiç de gözüme batmıyor ihmal edilmişliği,yorgunluğu.Ne de önümüz bahar,tazelenicek bir şekilde bahçe de kulübe de.


Penceler de yenilenicek inşallah,annem görse bizi topa tutar,eskilikten yıkılmak üzere olmaları yetmezmiş gibi,bi de pisler:(

Hiç önemli değil,ne de olsa önümüz bahar❤️



Sabah yürüyüşünden bu kareler,bakmak ve görmek lazım güne,iş haftasına iyi başlamak için göz,kalp,ruh açmak lazım.


10000 adım atmışım bugün.Her fırsatı gününe göre değerlendirmeye çalışıyorum,elimden geldiğince ve bu sabahki yürüyüşte yine düşündüm de,ben cennette yaşıyorum bence,doğa ile iç içe.

Doğayla,sevgiyle kalın,güzel geçsin Perşembe❤️

04 March, 2014

Chicken Stragonof-Kremali mantarli tavuk



Bu yemegi ilk kez arkadasimin evinde yedim.Hatta esi,bu tarifte ne kadar usta oldugunu soyleyince ben acikcasi inanmadim,yok dedim onlarin yemek zevkleri bize pek uymaz(bu karara da FB'da gormus oldugum fotograflardan dolayi vardim ben),muhtemelen doymadan kalkariz,begenmeyiz falan.Yemek konusunda hayal kirikligina ugramayi sevmeyen insanlar icin,birinin evine ilk kez gitmek gerebiliyor oncesinden.Maksat muhabbet tabii,hicbirimiz gurme degiliz ama doymayi,yemekten,sofradan memnun kalkmayi cok seviyorum.

Bu duygularla gidip,inanilmaz guzel duygularla kalktim sofradan,her zamanki sahane,eglenceli muhabbet bir yana,yemek,bu yemek unutulmayacak anilarim,tadlarim arasina girdi bile.Oyle ki,bu sene ki tarif deneme listemde olmamasina ragmen,cok sevdiklerime,cok sevdigim tarifi dun aksam yapiverdim.Fotograflar darman dagan bu sefer,cunku oturup da rahat rahat fotograflayamadim,cunku sevdiklerimle sohbete ve yemege dalmak istedim bir an once:)

Tarid goodtoknow.com'dan.Orjinal tarif aslinda Rusya'danmis ve daha eti ile yapilirmis ama Brezilya'ya 19.yy zamaninda seyahatte bulunmus ve kalis o kalis.Bize yapan arkadasim Brezilyali idi.Bende aynen olsun diye internette Brezilya versiyonunu aradim.Brezilya'da yukarida gordugunuzden daha da ince cips ile servis ediliyormus.Nasil oluyorsa.Bizimkiler Sainsburrys'den:) gayet hazir. Rus arkadasim ise bu tarifi duymamis bile.



malzemeler:

  • 4 adet tavuk gogsu,derisi alinmis,kup kup dogranmis
  • 1 kasik tereyagi
  • 2 tatli kasigi siviyag
  • 1 kucuk ince dogranmis sogan
  • 150 g kucuk dogranmis mantar
  • 75 ml beyazsarap
  • 75 ml tavuk suyu(ben kullanmadim cunku mantarlarim da,tavugum da yeterince su verdi)
  • 1 tatli kasigi tam taneli hardal sosu
  • 150 ml krema(ben eksi krema kullandim)
  • bir tutam ince dogranmis maydanoz ya da kekik
  • tuz,karabiber
yapilisi:

  • Soganlari yagda renk degistirene kadar kavurun.Tavuklari ekleyip 5-7 dk daha kavurmaya devam edin.
  • Mantarlari ekleyin,yumusayip,suyunu cekene kadar pisirin.
  • sarapi katin,5 dk kaynatin.Hala yeterince sulu gozukuyorsa benimki gibi,tavuk suyunu katmayin,hardali ve kremayi ekleyip kaynamaya getirin,tuz,biber,maydonoz serpin ve hemen pilav ya da noodle ile servis yapin.Afiyet ile paylasin:)
Annemin yaptigi domates ve biberli(yazlik bahcesinden) sosdan sehriye corbasi yaptim baslangic icin ve de salata.Pidem taptazecikti.Uzerine Sibel'imden gelen dibek kahvesi,yanina da cekme kahveli helva.Bu da kesmeyince Serap'cimin getirdigi cikolatalar ve earl grey.Bu aralar tatliya doyamayan bir bunyem var sanirim.

Bazi insanlar icin hergun yemek pisirebilirim, cunku yanlarinda yedigim yemek sadece ekmek bile olsa daha da zevkli.Cok sukur varliklarina.

Bu arada ortum benim kundakligimmis,uzerinde sandik lekesi bile var.Annem sadece bana islemis:) YAPRAK ASKIMIN NERDEN GELDIGI BELLI OLDU.kundaktan.Bir uzunca da parcasi varki onu da ekmek sepetime serdim:0) Icimdeki ortu,mutfak esyasi aski bambaska. Kalpli salata kabim(3 boy) Sainsburrys'den,indirimdeyken almadan edemedim,yemek takimi Argos'dan 16 parca £11 a alinmisti bir kac yil once:)  Peceteler Tiger'dan,diger salata kasesi eski patronum Natalie'den.Cok asortik yemek bloguyum ya belki merak edersiniz diye belirtmeden gecemedim;)

Kul kurar,kader gulermis cinsinden gunler yasiyacagim bir sure sanirim.Tam bi adim ileri gidicekken,2 adim geriye gidecegim sanki.Tum pozitifligimle bu gunleri de alnimin aki ile atlatmak istiyorum,en cabugundan.

Hepinize sahane bir mart ayi diliyorum,bereketli,ask dolu,dostluk dolu.

27 February, 2014

palmier kurabiye



bu tarifi uzun zaman once deger bakir(vintagebiscuit) ig'de paylasmisti.Ben de not almistim,dolapta olan milfoy hamurumu degerlendirebilcegimi dusunerek.ne guzel,basit,tam pazar gunu kahvaltisina layik.ama hemen yenmeli,firindan cikar cikmaz.mis gibi de kokutuyor evi.

ne yazik ki nerden oldugunu bilemedigim icin kaynak belirtemiyecegim.

malzemeler:

  • yarim olcu milfoy hamuru
  • 1,5 ymk kasigi tarcin
  • 1 cay bardagi toz seker
  • uzeri icin pudra sekeri





milfoy hamurunun uzerine tarcin ve sekeri serpin(ben bir dahakine ezilmis findik da serpmek istiyorum).hamuru iki kenarindan rulo seklinde sarin ve ortada birlestirin.1 cm kalinliginda dilimleyip,yagli kagit serili tepsiye dizin,200 derecede uzeri kizarana kadar pisirin.afiyetle tuketin.yapanin,yazan gazetenin emeklerine saglik.

buyrun size pazar kahvaltisina ek bir mutluluk.

keyifle gecsin haftasonunuz.

26 February, 2014

Kardeşimin Hikayesi




Bu kitabi Serap'cimdan odunc almistim.Kitap sanirsiniz hic ellenmemis,annemin ceyiz sandigindan cikardigi dantel ortuler gibi,tertemiz.Korkar oldum ellemeye.Sirf incinip,kivrilmasin diye bilgisayar cantasinda tasidim.Genelde benim valiz cantalarimda kitaplarda canta ile beraber sekilden sekile girerler.

Zulfu Livaneli'yi cok severek okuyorum her seferinde,ama hic biri Mutluluk ve Leyla'nin Evi'ni tutmuyor sanki.

Iyiki okumusum ama iyiki para vermemisim dedigim kitaplardan birisi oldu.Merakimi yendim evet.

Altini cizmeyip,defterime not aldigim satirlar ki sunlar:

  • bu aska ilahi diyemem korkarim/insani diyemem utanirim-mevlana
  • asl denen sey bazen yurur,bazen ucar,bazen kosar biriyle birlikte,bir baskasiyla olumcul yuruyuse cikar.ucuncuyu buzdan heykele cevirir.dorduncuyu atar alevlerin icine.birini yaralar,oldurur otekini.ayni anda cakip sonen simsege benzer.geceleyin saklar safakta zaptedilecek kaleyi,cunku dayanacak gucu yoktur karsisinda.
ve katiliyorum...bence de ask.bir ucurum kenarinda gozu bagli yurumektir!!!

❤️birini seviyorsan onun için yapabileceğin en anlamlı şey değişmektir

Demiş sayfa 339'da Elif Şafak,bende altını çizmişim Aşk'ta.Başlık bulamayınca,aklıma ilk gelen kitabı elime alıp,çizdiğim cümlelerden birini yazmak geldi.

Birbirimizi olduğumuz gibi sevelim desek de,farkına varmadan,ilişkiler sürdükçe,yaşam şartları ile değişiyor insan.İnanılmaz bir aşk varsa,insanlar değişime ayak uyduruyor yoksa çıkıveriyorlar birbir hayatlarından.

Bir zamanlar "can" sandığımız,rüyamıza bile girince bi rahatsızlık duyuyoruz sanki.Bu sabah bana geçmişten hayaletlermiş gibi gelen insanlarla uyandım.Nasıl uzaklar,nasıl özlüyor ama unutamıyorum bazı şeyleri,hissettiğimi belli etmiş olmama rağmen karşılığında birşey yapılmamasını.Ben mi yürütüyormuşum o ilişkiyi? Yaşanan onca şeyden sonra bu kadar mı yüreksiz olunur da bir sormaz insan nasıl oldu da böyle hissettirdim seni diye.Kendimi de suçlamadan edemiyorum ki,ben mi kolay yürek ve değer veriyorum?


Herkesin bir geliş ve gidiş nedenleri var hayatımıza,o dönem gerekliydiler belki demek de ucuz geliyor bana,zira ne evim ne kalbim yol geçen hanı değil.Bazen kaybettiklerimiz de bir kazanç oysa.

Yine de tanımak,yeni insanlar katmak güzel hayata.Beklentileri azaltırsam belki bir daha böyle sert oturmam toto üstüne;)

Nerden geldim bu konuya bilemedim.Ara ara yokluyor beni bazı insanların hayatımda olmaması ondan sanırım.Halbuki ben...


"Ağaçtaki evimin dalına salıncak kurup,hızlı hızlı sallanıp,buluttaki evime konmak istiyorum" diye yazmak istemiştim yürüyüşüm sonrası.

İki ev'li ve iki memleketli insanın iki evi daha olmuş çok mu?



Kimbilir bu dallar ne fısıltıyorlar bu barakaya,gölgenin şahitliğinde.

Bahar dallarının "biz biraz erken geliyoruz bu yıl,hadi iyileş,al spor ayakkabılarını,dağa çıkamasan da bu yıl,yürümeye değil koşmaya bak artık,hem insanlar gelir gider,kasar,katar,buna alış,sen yaşamana bak "  dediğini duyduğuma yemin edebilirim.
Bahar sevinci eksik olmasın hiç içimizden❤️