ÇİLEKSUYU

Adascim'in Firinda Pirasasi

Pzt gunu,saglikli yasama baslamak amaciyla bir dolu sebze almistim..Evde limon ve havuc vardi,son anda,cikmadan aklima pirasa almak geldi..Amacim bol limonlu,havuclu,pirasa yemegi yapmakti..Eksi Eksi cok canim istedi..Daha once yaptim mi hatirlamiyorum ama ben ne zaman pirasa yesem,aklima teyzemin havuclari cicek cicek kesmesi gelir.Kendisi mutfak delisidir biraz:)Annem de cok guzel yapar cidden,soguk soguk,eksi eksi,cok afiyetle yerdik hepimiz..Zaten bizim evde yemek secme olayi hic olmamistir neredeyse..

Sabah konusurken aksama ne yiycez diye,ben bu hayalimi Kelosh'a acikladim,kendisi burun kivirdi,soguk yemek aliskanligi pek olmadigindan..Ben de illa pirasa yemegi yiycem diye tutturmusken adascimin,gecen gun yayinladigi ve benim hemen yazdigim,hatta onceden yaptigim pirasali peynirli paya benzettigim Firinda Pirasayi denemeyi istedim hazir malzemeler elimin altinda iken.Hos patatesim yoktu ama usenmedim,gittim aldim...

Boylece bir tarif daha denemis oldum bizim kahve'den,keyifle ve saglikla yedik Kelosh'la..Yedikten sonra iyiki zeytinyagli yapmamisim dedim,cunku biz buralarda hala donuyoruz,sicak sicak bu tarif cok iyi geldi bize..Ben ilk tabagi yedim,daha sonra sanki birsey yememis gibi hissettim-gercekten actim:)-ve kendime koca bir tabak daha koydum,hatta Kelosh'un kalanini da yedim.Cok hafif bir tarif oldugundan,insanin doyasi cabuk gelmiyor.Velhasil fotograftan gordugunuz mis gibi yemekten eser kalmadi...Yapimi ve yemesi kolaydi..Tavsiye etmek icin,paylasayim dedim..Afiyetle yiyin dostlar.Hadi kahveye buyrun...